Dvorac Pau
Smješten stotinjak kilometara od Atlantskog oceana i usred Pirineja, grada Pauu Francuskoj ima savršenu situaciju da uživate i u moru i u planinama. Bio je glavni grad nekadašnje polunezavisne države medvjed i, shodno tome, ima i puno povijesti, od kojih su postojali brojni spomenici u kojima ćete uživati u posjetu gradu.
Svemu tome morate dodati prednosti mirnog grada (ima oko sedamdeset i sedam tisuća stanovnika) i veličanstvene gastronomije. Uz to imate sve sastojke koji vas potiču da ga posjetite. Ako i dalje sumnjate, reći ćemo vam da je to romantični pisac Alphonse de Lamartine rekao za nju: «Kako Napulj ima najbolji pogled na more, tako i Pau na kopnu ima najbolji na svijetu».
Što vidjeti u Pauu: spomenici i još mnogo toga
Veliki simbol Paua dragocjen je srednjovjekovni dvorac, s bijelim zidovima i tamnim krovovima. Jedna je od najimpresivnijih tvrđava na jugu Francuske, a u njoj se nalaze i mnogi prolazi u povijesti te zemlje.
Među njima je formiranje gotovo neovisne države u medvjed voditi po Gaston Fébus u četrnaestom stoljeću. Ali i da je to bila rezidencija navarskih monarha u renesansi i, prije svega, da je kralj Henrik IV de France je rođen u njihovim ovisnostima. Danas se u dvorcu nalazi veličanstveni muzej tapiserija.
Slika trga Clemenceau
Drugi veliki Pauov simbol je bulevar Pirineja, que une el castillo con el palacio de Beaumont, una joya neoclásica del siglo XIX. Es una de las principales calles de la ciudad, pero su mayor valor reside en las extraordinarias vistas de los Pirineos que puedes apreciar desde sus miradores. Además, en el bulevar se encuentra el Ayuntamiento y la Vigny fontana, još jedan od amblema grada. Isto tako, u njemu ćete pronaći uspinjača, koja je stara preko sto godina i vodi izravno do parka Tissié.
Uz gore navedeno, trebali biste posjetiti i francuski grad Bernardotteova rodna kuća, veliki maršal napoleonske ere koji je postao kralj Švedske i Norveške. U njemu ćete pronaći muzej posvećen njegovom liku.
Nije jedini u Pauu. Grad također ima Muzej likovnih umjetnosti i druge Spomenik padobranaca. Međutim, to će biti još znatiželjnije, pogotovo ako ste ljubitelj biciklizma, tzv Tour des Giants. To je veličanstvena izložba na otvorenom o velikom francuskom biciklističkom događaju (Pau je treći grad u Francuskoj koji ga je primio najviše puta).
Napokon, morate prošetati kroz Susjedstvo Trespoey, gdje se nalaze prelijepe palače koje su sagradili Englezi koji su se naselili na tom kraju krajem XNUMX. stoljeća. Među njima su i vile Saint-Basil, Navarre, Nitot ili San Carlos.
Što jesti u Pauu: francuski kulinarski ukus
Gastronomija Pau, u Francuskoj, savršen je uzorak francuske kuhinje zbog svoje pripreme. Ali dodajte ovome i lokalne sirovine. Na primjer, veličanstveni Vino Jurançon što je prema legendi kralj Henrik IV okusio na dan svog rođenja.
Slika s garbure
Jedno od najtipičnijih jela od Pau je poule u loncu, recept za pirjanu piletinu koji je napravljen upravo u spomen na rođenje tog monarha. Sličan je i coq au vin, pijetao gulaš koji se priprema s vinom.
S druge strane, Hachis Parmentier To je tanjur mljevenog mesa i gratiniranog pire krumpira; the pot-au-feu sastoji se od izvrsnog goveđeg gulaša s povrćem i zagrljaj To je tradicionalna juha iz Bearna.
Međutim, ako radije jedete tapas, manje formalno, preporučujemo Prođi Gurmana, koju nudi Pau Pyrénées Tourisme. To je bonus koji vam omogućuje da prođete gradskim tržnicama iskušavajući gastronomske proizvode koje izrađuju lokalni obrtnici.
Vrijeme u Pauu: najbolje vrijeme za posjet gradu
Grad Bearnese ima klimu oceanski s općenito blagim zimama. Međutim, blizina Pirineja uzrokuje da, ponekad, temperature padnu i do deset stupnjeva ispod nule. Još jedan neobičan klimatološki fenomen u ovoj sezoni je vjetar Foehn, čiji dolazak termometre podiže na gotovo dvadeset stupnjeva. Ali kad nestane, obično padne snijeg.
Sa svoje strane, ljeta su topla, s temperaturama između dvadeset i trideset stupnjeva. Ova posljednja brojka vrlo je rijetko premašena. Što se tiče padavina, one su prilično visoke, oko 1100 mm godišnje.
Slika uspinjače Pau
Sve to stvara umjerenu i relativno vlažnu klimu, ali općenito prilično ugodnu, jer godišnje ima približno 1850 sunčanih sati. S obzirom na ove vremenske karakteristike, najbolje vrijeme za putovanje u Pau su proljeće i ljeto, posebno u mjesecima lipnju, srpnju, kolovozu i rujnu.
Kako doći do Pau
Francuski grad ima međunarodnu zračnu luku, onu Pau-Pireneji, que está a siete kilómetros de ella. Por tanto, puedes viajar en avión. Pero también puedes usar el ferrocarril. Por ejemplo, hay una línea desde Barcelona, aunque se desvía por Toulouse. Y lo mismo puede decirse de las rutas de autocares.
S druge strane, kretanje gradom Bearnom je jednostavno. Postoji nekoliko linija gradskog prijevoza koje ga u potpunosti pokrivaju. Isto tako, imate i usluga iznajmljivanja bicikla to djeluje vrlo dobro. Međutim, Pau ima prilično strme padine pa morate biti sposobni za korištenje ovog prijevoznog sredstva.
Da zaključimo, Pau u Francuskoj grad je pun draži koji zaslužuje posjet. Ima prekrasno monumentalno nasljeđe, krajolike iz snova i izvrsnu gastronomiju. Osim toga, bliže je nego što mislite.