Ako ste jedan od onih putnika koji vole izaći iz tradicionalnog krugal za turiste, maknite se iz centra i otkrijte kutke koje znaju samo oni koji žive u gradu, ovaj je članak za vas.
En Shinjuku, jedna od 23 posebne četvrti grada Tokijo i važno trgovačko i upravno središte, nalazimo 'ulica yakitorija' jer je u narodu poznata mala, vrlo uska uličica, koja ovaj naziv dobiva jer se duž uske uličice nalaze jedan pored drugog mali barovi yakitori (poneki pileći ražanj). Šipke su zaista male i obično imaju šank za nekoliko ljudi, iza kojeg možemo vidjeti konobara kako bez napora zaustavlja i poslužuje pivo, jednu za drugom.
Pravo ime ulice prema natpisu postavljenom na ulazu je????? (omoideyokochou) što bi se moglo prevesti kao 'aleja sjećanja', otvara nam put do oko 42 bara u kojima se prodaju ražnjići.
Iskustvo, ako želite upoznati duboki Japan, daleko od nebodera i neonskih svjetala, zanimljivo je s kulturne i gastronomske točke gledišta. Možete se uroniti u svakodnevni život, sudjelovati u živahnom razgovoru Japanaca čak i ako ne razumijete i potpisati yakitori popraćen čašom piva.
Uživati!