Durian, a világ legszarabb gyümölcse

Durian

A gyümölcs olyan étel, amely nem hiányozhat a világon mindenki étrendjéből. Valamennyi gyümölcs tartalmaz tápanyagokat és vitaminokat, amelyekre szükségünk van az egészségünkhöz és ahhoz, hogy elfogyasszuk őket. A természet bölcs, és arra összpontosított, hogy ezek az ételek kívülről és belül is jól nézzenek ki, így vonzóak számunkra, és ízlés szerint fogyasztjuk őket. .. annak érdekében, hogy hasznát vegye minden tápanyagának. De a természet elfelejtette minden gyümölcsének egyikét vonzóvá tenni, mármint a Durian-t, a világ legszarabb gyümölcsét.

Ha egy gyümölcs büdös, akkor az emberek utoljára meg akarják enni, nem is akarjuk, hogy a közelünkben legyen!! Büdös vagy rossz megjelenésű étel Nem fogjuk tudni megenni, mert az ösztöneink megmondják, hogy veszélyes az egészségünkre, és veszélybe sodorhatjuk magunkat.

Durian Bangkok piacain

Durian vásárlása egy piacon

Ha átmentél néhány piac Bangkokban, Kuala Lumpurban vagy Szingapúrban (más városok között), és észrevette az elhullott állat intenzív szagát (bár egyesek szerint inkább ürülékszagú), bizonyára elhaladt egy gyümölcsállomás közelében, ahol eladták a hírhedt duriant. Valójában hírhedt a gyanútlan turisták számára, akik ki merték próbálni, mert valójában egész Délkelet-Ázsiában a gyümölcsök királyaként ismerik.

Milyen különös ez a gyümölcs?

Hogy van a Durián

Néhányan ezt írják le: "Olyan, mintha vaníliás krémet eszel egy latrinában, és az illata sertés ürüléknek, lakknak és hagymának nevezhető, mindezt izzadt zoknival keverve."

A Durian a Durium néven ismert fákon nő, és Délkelet-Ázsiában megtalálható. bár Indonézia, Malajzia és Brunei őshonos gyümölcse. Ez egy olyan gyümölcs, amelyet könnyen fel lehet ismerni, nemcsak intenzív illata, hanem megjelenése miatt is. Jelentős méretű (legfeljebb 30 cm hosszú), hosszúkás vagy lekerekített alakú, és tövis borítja. Valójában a neve a maláj "duri" -ból származik, ami töviset jelent. A durian pépje húsos, sárgás-narancssárga színű, édes íze van, bár nehezen elviselhető aromája.

Azoknak, akik meg akarják enni, a lélegzetüket visszatartva kell tenniük, mert a bűz egyesek számára elviselhetetlen.

Élmény a duriannal

Egyél egy duriant

Ennek az írásnak egy kollégája volt tapasztalat ezzel a sajátos gyümölccsel és így írja le:

„Az első tapasztalatom a duriannal Szingapúr hindu szomszédságában lévő piacon volt. Megkerestem egy bódét, amely eladta, és a boltos azonnal felajánlotta egy darab kipróbálását. Az a vicces, hogy az említett boltos ravasz mosolyt mutatott, amikor felajánlotta nekem a gyümölcsöt, és tisztában volt azzal, hogy mi lesz a reakcióm, amikor megpróbálom. El kell mondanom, hogy ha bírja a durian illatát, akkor az íze nagyon édes. "

Biztos vagyok benne, hogy sok ember, aki eladja ezt a gyümölcsöt, és aki hozzá van szokva az illatához, meg fog nevetni, amikor más emberek reakcióját látja, amikor először találkoznak ezzel a gyümölccsel.

Egyes helyeken tilos

Olyan erős az illata, hogy sok repülőtéren, szállodában és tömegközlekedésben tilos, egész Délkelet-Ázsiában. Kétségtelenül egyedülálló élmény, amelyet nem hagyhat ki, mert ha először érzi a durian szagát, mindig emlékezni fog rá.

A gyümölcs iránti szeretet és gyűlölet

Durian közelről

Ennek a gyümölcsnek, még ha a bőre ép és bontatlan is, olyan erős bűz van, hogy sokan nem bírják. Távolról is érzi az illatát. Ehelyett van egy kisebb ember, aki szereti a gyümölcs illatát és ízét. Úgy tűnik, hogy a gyümölcs egyeseknél szeretetet, mások iránt viszont hatalmas gyűlöletet kelthet.

Vannak emberek, akik nyersen eszik a gyümölcs belsejét, de vannak olyanok is, akik inkább főzve fogyasztják. A durian belseje számos délkelet-ázsiai étel ízesítésére is használható, sőt hagyományos édességek készítésére is használható.

Vannak olyan emberek is, akik nagy odaadást éreznek e gyümölcs iránt, mert a hagyományos ázsiai orvoslás számára is használják, mivel gyulladáscsökkentő, lázcsökkentő, sőt erős afrodiziákumként szolgál.

Miért olyan rossz az illata?

Durian kettévált

Ennek a gyümölcsnek olyan rossz az illata, mert különféle vegyi anyagok keveréke okozza ezt az erős illatot. A vegyületeket nagyon különböző kémiai képletekkel azonosítják (összesen körülbelül 50 kémiai vegyület van).

Érdekes, hogy úgy tűnik, hogy egyik kémiai vegyületnek sincs köze ehhez a gyümölcshöz, de mindegyikük között különböző illatok vannak és undorítóvá teszi. Az illata friss, gyümölcsös, fémes, megégett, sült hagyma, kéksajt, fokhagyma, méz között van, és minden egyes ember, aki szagolja, valami mást ad hozzá, attól függően, hogy mit érzékel.

Mindez azt eredményezi, hogy az emberek hitelesen odaadnak ennek a gyümölcsnek, vagy éppen ellenkezőleg ... hogy taszítottnak érzik magukat, és nem is tudnak közel kerülni.

Néhány reakció a durianra

A gyermekek reakciói

Ebben az első videóban, amelyet a REACT YouTube-csatornának köszönhetek neked, láthatod angolul, de nem szükséges, hogy tudd ezt a nyelvet, hogy tudd, hogyan reagálnak erre a gyümölcsre, mert az arcuk és a viselkedésük szerint az egészet. Ezt a videót azért tettem az első helyre, mert a gyerekek a legőszintébbek és láthatja bennük ennek a sajátos gyümölcsnek a valóságát.

Egy lánynak, aki szeret

Ebben a második videóban egy olyan lány reakcióját szeretném bemutatni, aki nagyon szereti a duriant, és élvezi az alakját, az illatát és az ízét is ... valóban úgy tűnik, hogy ez egy gyümölcs izgatjaMennyire szeretné ugyanazt, mint ő? Az AnaVegana YouTube-csatornának köszönhetően találtam rá.

Gondolja, hogy nagyon szeretné ezt a gyümölcsöt, vagy hogy taszítást érezne iránta? Próbálta már valaha? Meséljen tapasztalatairól!

Szeretne könyvet foglalni?

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

12 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra.

*

*

  1.   keskeny dijo

    Nem értem az emberek reakcióját, ha kezdettől fogva szörnyű szaga van, de nem kellemetlen íze, mert a "reakció" akkor jelentkezik, amikor frissen esznek?

    1.    A manga krónikás dijo

      Szeretem az összes gyümölcsöt, és ha egzotikus vagy nagyon ritka, sokkal jobb, tudom, hogy ha duriant kínálnak, akkor vállalnám, hogy megeszem anélkül, hogy törődnék állítólag óriási bűzével.

    2.    Loreto dijo

      Kíváncsi vagyok ugyanerre. Talán csak akkor jött ki a szaga, amikor beleharapott a gyümölcsbe. Nem tudom.

  2.   Szófia dijo

    Keleti ételüzletekben vásároltam ebből a gyümölcsből készült édességeket, és ezek valóban kiválóak, bár el kell ismernem, hogy a férjem nem hajlandó megcsókolni, ha hahahahahahaha előtt néhány másodperccel ettem meg ezt a tablettát ... ... az édes még mindig finom.

  3.   adriana dijo

    Imádtam a cikkedet! köszönöm

  4.   laura dijo

    Jolin Nem értek semmit, egy hónapja vagyok Thaiföldön, és szinte minden nap megeszem ezt a gyümölcsöt, mert imádom, íze nagyon kitűnő és erős illata van, de nem szagul ürüléknek vagy bármi, amit mondasz ... Nem értek semmit ... ugyanez az, hogy az év ezen időszakában a durian illata olyan, amilyen, gyümölcs és kiváló, és nagyon szerencsés vagyok ...

  5.   falánk dijo

    Finom !!. Amikor Délkelet-Ázsiába megyek, nagy örömmel kóstolom meg (vlr). Hátránya, hogy nyilvánvaló okokból csak utcai standokon szolgálják fel. Amikor először voltam Malajziában és vásároltam, betettem a szállodába, és a szaga nem ment el, amíg el nem indultunk. Később megtudtuk, hogy tilos bevinni a szállodákba.

  6.   Laura dijo

    Nagyon tisztelem, akinek tetszik ... de kipróbáltam, amikor Thaiföldre mentem, és az első falat után azt kell mondanom, hogy ez egy öklét adott nekem, amit majdnem kihánytam ... nagyon különös "íze" van, amelyet a turisták nehezen találnak meg (eltekintve az undorító szagtól, ami nyilvánvaló, és senki sem tagadhatja) ... bár vannak, akik ízletesnek találják, ízlés szerint vannak színek! !

  7.   Francisco Mendez dijo

    Nehezen hiszem el, hogy valaki, aki valóban kipróbálta a duriant, azt mondja, hogy nagyon jó íze van. Borzasztó és rosszabb az íze, mint az illata.

  8.   Mario dijo

    Bár hasonlítanak egymásra, ez a Nayarit-i jackfruit nagyon ízletes, nincs rossz illata, és a mexikói Monterrey-ben eszem

  9.   Diogenes. dijo

    Igazság szerint nem vagyok ázsiai, és nem is jártam Ázsiában, ezt a gyümölcsöt gyerekkoromban a nagymamám néha előkészítette, amit hazámban "samponnak hívunk", soha többé nem láttam, mert a Dominikai Köztársaságban nem nagyon közönséges, vagy ez a gyümölcs hazámban jól ismert, hívjuk azt hiszem, hogy «Jaca: nekem személy szerint és különösen, ha a gyümölcs jól megérett, szeretem az illatát, és semmiben sem kapcsolódik a hagymához vagy az ürülékhez, tisztelem a vélemények, de azt gondolom, hogy a véleményeket mindig az befolyásolja, hogy ki terjeszti őket elő.
    Élvezem az illatát, íze általában olyan, mint az eper chiclet, íze pedig a banáné. A gyümölcs illata, mérete és íze miatt ellentmondásokat vált ki, csak ebben az igazságban értek egyet.
    Szeretem ezt a gyümölcsöt, és örülök, hogy megeszem őket, sokan azért, amikor megpróbálok a házon kívül lenni a szabadban, hogy megnézzem az eget, és dicsérjem Istent, amiért olyan jó gyümölcsöt teremtetett, hogy sokan elfogyasztják, ha megeszik nagy nevetés és boldogság.
    Áldott legyen Istenem ezért a gyümölcsért, amely az ananász, passiógyümölcs és a soursop mellett gyermekkorom óta a kedvencem.
    Köszönöm.

    1.    David dijo

      Az történik, hogy a Jaca nem ugyanaz, mint a Durián, bár ugyanabból az osztályból származnak. Jaca viszont édes és jó illatú. Számomra úgy tűnik, hogy sokan összetévesztik ezt a két gyümölcsöt, és ezért mondják, hogy jó íze van, ha valójában nem Durian, hanem egy másik faj ízlik.