Ada dua minuman Irlandia yang sangat tradisional: wiski dan bir.. Anda tidak dapat mengunjungi Irlandia tanpa meminum segelas satu dan satu pint lainnya. Keduanya adalah minuman legendaris dan negaranya diakui secara internasional untuk kualitas beberapa mereknya.
Secara pribadi, wiski bukan kesukaan saya, tapi saya sangat suka bir dingin. Berada di Dublin, bagaimanapun, saya telah melakukan dua yang harus dilihat dalam pengalaman yang menggembirakan ini: Saya telah mengunjungi Pabrik Penyulingan Old Jameson dan juga Gudang Guinness. Saya pikir jika Anda menyukai suasana pergi ke bar dalam dua perjalanan ini, Anda tidak dapat melarikan diri. Anda juga tidak. Kemudian tuliskan panduan ini kepada bagaimana mengunjungi Jameson dan Guinness di Dublin.
Wiski Irlandia
Sebenarnya orang Irlandia tidak menulis wiski tetapi wiski dan kata itu berasal dari Anglicism yang berasal dari beberapa bahasa Celtic kuno untuk wiski o air kehidupan. Ada negara lain yang terkenal dengan wiski, Skotlandia, tetapi masing-masing memiliki cara pembuatannya sendiri dan berbeda.
El wiski irlandia itu disuling tiga kali sedangkan skotlandia dilakukan dua kali. Di Irlandia, hampir tidak ada gambut yang digunakan untuk mengolah malt sehingga hasil akhir, rasa akhir, lebih lembut dan tidak berasap seperti yang biasa terjadi pada wiski Skotlandia. Tentu saja kita dapat menemukan beberapa pengecualian di satu dan negara lain, tetapi secara umum memang demikian. Keduanya terkenal di dunia tetapi dalam urusan bisnis orang-orang di tartan lebih baik, karena ada lebih dari seratus penyulingan di sana sementara tempat penyulingan wiski di Irlandia kurang dari sepuluh.
Pabrik Penyulingan Old Jameson
Moto penyulingan Irlandia ini adalah Sine Metu, tanpa rasa takut. Dan itu telah dipertahankan sejak berdirinya perusahaan pada tahun 1780. Bisnisnya dimulai oleh John Jameson setelah mendarat di Dublin dengan banyak semangat dan visi kewirausahaan. Itu dalam segala hal mulai dari langkah pertama proses hingga botol kaca.
Hari ini penyulingan membuat berbagai jenis wiski: Jameson Original, Caskmates, Black Barrel, Gold Reserve, 12 Tahun, 18 tahun Limited Reserve dan Jameson Rarest Vintage Reserve. Asli memiliki distilasi tiga kali lipat dan berumur minimal empat tahun. Ini adalah klasik dalam botol hijaunya yang memiliki aroma floral yang sangat lembut, sedikit aroma kayu dan manis, sedangkan di langit-langit terasa pedas, dengan vanilla, pala dan sedikit sherry.
Jika Anda berada di Dublin, Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang wiski paling terkenal di Irlandia. Pabrik Penyulingan Old Jameson ada di smithfield sejak abad ke-XNUMX Dan Anda dapat pergi ke pabrik dan mencoba jenis yang berbeda. Bahkan ada sebuah restoran di mana Anda bisa makan siang dan toko suvenir dengan beberapa tidbits Jameson yang keren dan tentu saja botol hijau untuk dibawa pulang bersama Anda. Bagaimana tur berpemandu?
Ini pendakian yang memungkinkan Anda untuk kembali ke beberapa abad dan belajar tentang sejarah penyulingan itu sendiri, tetapi juga tentang wiski secara umum dan perbedaan antara tiga wiski paling terkenal di dunia: orang Irlandia, orang Skotlandia, dan Amerika. Tur berpemandu berlangsung setiap 15 menit antara April dan Oktober dan setiap 25 antara November dan Maret. Tur terakhir berangkat pada pukul 5:15 dan di musim ramai sangat disarankan untuk melakukan reservasi yang dapat dilakukan secara online dan juga mendapatkan diskon 10% untuk tiket masuk per orang dewasa.
Keras 50 menit Itu selalu terbuka, bahkan pada hari libur nasional sekalipun tutup Jumat Agung. Pada hari Minggu buka dari jam 10 pagi dan karena alasan hukum tidak dapat menjual alkohol pada hari Minggu setelah 12:30 jadi ingatlah itu.
Penyulingan juga menawarkan dua pengalaman:
- Pengalaman Rasa Jameson: Tersedia setiap hari dan tidak memiliki batasan kehadiran. Biayanya € 22 per orang dan berada di bar. Anda mencicipi empat jenis wiski Jameson, beberapa yang terbaik, bahkan yang tertua. Anda dapat melakukan ini sebelum atau setelah tur penyulingan dengan pemandu.
- Jameson Whsikey Masterclass - Pengalaman ini hanya tersedia pada hari Jumat, Sabtu, dan Minggu dan berlangsung selama satu jam. Anda dapat memesan sebelum atau ketika Anda tiba untuk melakukan tur berpemandu. Biayanya 27 euro dan hanya untuk orang dewasa.
Bir Irlandia
Bir di Irlandia memiliki sejarah yang panjang dan beberapa sarjana berbicara tentang lima ribu tahun, Ini hampir dimulai dengan pertanian di pulau itu dengan memanfaatkan tanah yang subur, hujan ringan dan cuaca yang baik. Legenda mengatakan bahwa Santo Patrick sendiri memiliki biksu ramahnya sendiri yang merupakan seorang spesialis sejati dalam hal membuat bir. Faktanya, para bhikkhu menjadi spesialis dalam hal menghasilkan varietas baru menggunakan tumbuhan.
Komersialisasi bir dimulai dengan Guinness pada abad ke-XNUMXTapi itu bukan satu-satunya tempat pembuatan bir di negara itu pada saat itu, dan tampaknya ada lebih dari seratus. Guinness adalah satu-satunya yang mencapai perkembangan seperti itu dan menjadi raksasa. Jadi, ini adalah merek bir Irlandia yang klasik. Ada yang lain, banyak lainnya, tetapi Guinness adalah yang paling internasional.
Tempat penyulingan didirikan oleh Arthur Guinness pada abad ke-XNUMX di St James's Gate di Dublin. Dia memulainya dan dari awal dia mengekspor resep yang waktu itu akan membuat legendaris. Tentu saja, merek ini membuat dan membuat berbagai jenis bir, meskipun dimulai hanya dengan tiga jenis: bir, bir tunggal, bir gandat. Bir Guinness memiliki air, barley, ekstrak malt panggang, hop dan ragi. Bagian malt yang dipanggang inilah yang memberinya warna gelap dan rasanya yang khas.
Kunjungi Guinness Storehouse
Gudang Guinness terletak di St. Jame's Gate Brewery dan hari ini Ini adalah salah satu dari lima tempat wisata paling populer di Dublin. Yang benar adalah bahwa tempat super dirancang untuk menerima pengunjung dan pengalamannya jauh lebih menarik daripada di Penyulingan Jameson. Anda berjalan melalui tujuh lantai gedung dan Anda menjalani banyak pengalaman interaktif saat Anda memasuki sejarah bir Irlandia.
Sebenarnya disini ada lebih dari sekedar tempat pembuatan bir: ada bar yang sangat terkenal, yaitu Gravity Bar, di atas segalanya dengan pemandangan Dublin yang luar biasa, Arthur Bar dan Bar Sang Penikmat. Ada juga kafetaria dan restoran. Waktu yang sangat, sangat tepat untuk mengunjungi Gudang Guinness pada Hari St. Patrick untuk acara besar berlangsung. Tahun ini antara 16 dan 20 Maret karena selalu berlangsung lebih dari satu hari.
Untuk mengamankan tempat bagi Anda di pesta Lebih mudah untuk memesan dan membeli secara online bersama waktu. Dan jika nama Anda adalah Patrick, Patricio, Patricia atau sesuatu yang berasal dari nama orang suci, Anda menerima hadiah kecil. Ada konser, penari Celtic, musisi marching band, kelas di Akademi Guinness, mencicipi dan masih banyak lagi.
Pabrik buka tujuh hari seminggu dari jam 9:30 pagi sampai 7 malam tetapi Anda hanya dapat masuk sampai jam 5 sore. Antara Juli dan Agustus, di musim panas, buka sampai jam 8 malam meskipun hanya masuk sampai jam 6 sore. Itu ditutup pada Jumat Agung, 24 dan 25 Desember dan pada Hari Santo Stefanus. Harga? Mereka bervariasi, jika akhir pekan Anda tiba sebelum 11:30 Anda menghemat 20% dan biaya masuk 16 euro. Jika Anda tidak memiliki harga reguler 20 euro per orang dewasa dan 16 per siswa menunjukkan identifikasi. Tiket dewasa Mereka termasuk satu pint bir.