Apa yang harus makan di musim panas di Tokyo

Musim panas mungkin bukan waktu terbaik dalam setahun untuk bepergian Tokyo karena sangat panas, hujan dan ada banyak kelembaban tetapi orang biasa tidak dapat memilih kapan akan berlibur jadi, terkadang, kami tidak punya pilihan lain.

Hal baiknya adalah Tokyo adalah kota dengan begitu banyak orang sehingga pengasingan musim panas praktis tidak terlihat dan ada banyak kegiatan yang harus dilakukan. Selain itu, di sini bir selalu diminum dingin dan ada beberapa Hidangan musim panas yang sangat diminati. Bidik!

Restoran Tokyo

Pertama, sekarang saatnya untuk beberapa rekomendasi karena orang Jepang itu khusus dan di Tokyo Anda harus tahu cara bergerak untuk menikmati. Seseorang mungkin terbiasa dengan restoran yang mengatur meja di luar dan makan dan minum di trotoar, di bawah payung warna-warni, di bawah sinar matahari, menonton orang lewat. Ini tidak terjadi di sini.

Tokyo adalah kota yang sangat padat penduduknya, jadi yang melimpah adalah bangunan dan meskipun merupakan negara seismik bangunan naik dan turun. Masing-masing biasanya memiliki lapisan tanah jadi sebagian besar restoran Jepang tidak terlihat. Dan untuk yang satu itu harus membiasakan diri. Selain itu, kecuali tanda di luar gedung memiliki foto tentang seperti apa lingkungan itu serta makanan yang mereka sajikan, kami tidak dapat memberi kami gambaran tentang apa yang akan kami temukan ...

Tapi daya tariknya justru seperti itu. Tidak tahu apa yang akan Anda temukan tetapi dengan kepastian bahwa itu akan menjadi tempat unik dengan makanan enak. Setelah Anda mencoba turun ke beberapa ruang bawah tanah atau naik beberapa lift ke restoran yang tidak dikenal, Anda mempelajari pelajaran Anda. Tidak peduli dimana restorannya!

Soba dingin

Ya mie, pasta dingin. Ini masalah membiasakan diri. Cita rasa Jepangnya sangat lezat sehingga Anda akan segera melewati penghalang kejutan dan nikmatilah. Itu mie soba, soba, mereka sangat kaya dan meskipun disajikan sepanjang tahun di musim panas mereka datang dengan luar biasa.

Mereka tidak memberikan banyak karbohidrat, mengandung banyak vitamin B dan stamina. Mangkuk soba disajikan dengan kuah yang dingin ditemani irisan tipis bawang bombay dan tentunya dengan sentuhan wasabi yang hijau dan pedas.

kakigori

Itu terlihat di mana-mana, dimakan dengan cepat, selalu diulang. Ini tentang a jenis es krim yang dibuat dengan es lumpur di atasnya dengan saus manis Biasanya disajikan dengan es krim biasa atau kacang merah manis. Ini sangat menyegarkan meskipun kacangnya aneh ...

Hiyashi chuka

Tidak ada yang lebih baik daripada a salad untuk musim panas dan kurang lebih itu semua tentang itu. Bahkan jika memiliki mie, dengan gaya Jepang terbaik. Mienya dingin dan disajikan bersama banyak sayuran penuh warna. Idenya adalah bahwa hidangan itu paling dekat dengan pelangi, semakin banyak warna semakin banyak vitamin.

Jadi ada wortel, mentimun, jahe merah dan bahkan daging ayam. Kemudian dibumbui dengan cuka dan kecap.

Ayu

Hidangan ini sangat berharga bahkan hanya untuk mendekati kios dan mengambil foto teknik memasak Anda. Ini sangat indah! Itu terlihat banyak di festival dan khas musim panas: ikan air tawar, dengan rasa dan tekstur yang ringan, itulah sebutannya ayu, dimasak di atas panggangan: mereka terjebak di tusuk gigi dan ditempatkan dalam lingkaran.

Ayu mirip ikan mas, berenang ke hulu seperti ikan trout, dan sangat populer di Jepang karena dianggap pemberani.

unagi

Sejak Zaman Edo, begitulah Tokyo dulu disebut, hidangan ini raja musim panas yang tak terbantahkan. Ini adalah hidangan yang kaya vitamin B dan lemak Omega-3, jadi camilan adalah pompa energi.

Cara paling populer untuk menyajikannya adalah Kabayaki, belut kukus dengan kecap manis di atas kasur nasi Jepang. Hmm ...

Rei shabu

Ini adalah piring dengan daging babi. Setelah daging babi matang, masukkan ke dalam air dingin dan disajikan dengan irisan wortel, kacang hijau, dan salsa. Mereka menyajikan nampan dengan beberapa mangkuk, yang besar dengan potongan daging babi di atas kasur sayuran, beberapa acar asam dalam mangkuk kecil lainnya dan dua wadah kecil dengan saus.

Somen dingin

Ini disebut somen to the mie yang sangat tipis… Mereka dimasak dalam sekejap mata dan di musim panas mereka adalah bagian dari a Sup dingin yang mungkin memiliki tambahan lainnya. Ada tempat-tempat di mana es batu ditambahkan. Semuanya untuk mengusir kelembaban yang mencekik di Tokyo.

Goya

Goya? Ya, itulah nama buah, a jenis melon Menurut pengobatan Tiongkok, ini memberikan banyak energi karena kaya vitamin A dan C dan antioksidan. Cara menampilkan makanan Jepang sangat menggoda sehingga Anda akan sering melihatnya di luar sana. Tapi dia punya kejutan ...

Pahit! Ini bukan tentang melon manis, nektar, dan lainnya. Jika Anda pergi ke Okinawa, tujuan musim panas klasik di Jepang, Anda pasti akan mencobanya karena sangat populer. Menjadi bagian dari sampo goya, hidangan dengan tahu goreng, telur, dan babi.

Sushi

Saya pernah ke Jepang di musim dingin dan kenyataannya saya tidak pernah ingin makan suhi dingin tetapi di musim panas itu adalah cerita lain. Jika Anda memutuskan untuk mengunjungi yang populer dan sekarang turis Pasar Tsukiji Anda bisa pergi makan sushi di Sushi Dai dan Daiwa Sushi. Selalu ada pelanggan tetapi penantian itu sepadan. Sushinya sangat segar.

Waku Tonkatsu

Lezat. ini daging babi dilapisi tepung roti panko, Remah roti Jepang, kental, dan digoreng. Sangat renyah, sangat enak. Secara umum disajikan dengan nasi putih dan banyak kubis parut, beberapa pckles, dan sup miso. Semuanya di atas nampan, gaya Jepang.

Anda bisa memesan daging babi fillet, rental-katsu, atau rosu-hatsu, daging dari ekor atau punggung hewan. Yang kedua lebih segar, dengan lebih banyak garis lemak. Dalam hal ini yang harus Anda ketahui adalah itu tergantung dari potongannya rasa bervariasi meskipun, untungnya bagi kita yang tidak mengerti bahasa Jepang atau hanya sedikit mengerti, semua varietas itu enak. Ada banyak restoran yang mengkhususkan diri pada waku Tonkatsu. Di Shunjuku cobalah Inaba Wako, di dalam Takashimaya, di Tokyu Hands.

Hidangan ini indah, sederhana, populer dan murah. Satu tip terakhir: seperti di banyak kota di dunia menu makan siang lebih murah dari pada makan malam jadi jika Anda menyukai restoran, cobalah pergi pada siang hari. Saya telah makan siang di tempat-tempat spektakuler, di bioskop, seharga 1000 yen, sekitar 10 dolar.


Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*