Ebee ka ị ga-a drinkụ vermouth na Madrid dị ka ezigbo nwamba?

 

Onye ọ bụla bi na Madrid nwa oge ga-achọpụta na ịnya vermouth ma ọ bụ vermouth na isi obodo Spain bụ ezigbo ahụmịhe. Ọ bụ mmanya ochie nke mmanya ghọrọ ihe ama ama iji mee ka agụụ na-agụ ya, nke mere ka ya na aperitif dị na Europe dum mana ọkachasị na Italytali, France na Spain.

Na mba anyị, a na-ewerekarị ya na Sọnde ma ọ bụ na ezumike na mkpakọrịta nke ndị enyi ma ọ bụ ezinụlọ yana ọ bụ ezie na afọ ole na ole gara aga, ọ dị ka ọ gafeela ejiji, eziokwu bụ na n'oge a ọ laghachitere n'ike iji bụrụ ihe na-ewu ewu ọzọ.

N'ụzọ dị otú a, vermouth na-abụ ihe a na-azọrọ maka ebe ndị kachasị mma n'isi obodo ahụ na-eji ụdị, àgwà na ụzọ dị iche iche isi gosipụta ya iji dọta ndị na-eso ụzọ ọhụrụ nke ihe ọ deliciousụ deliciousụ a na-atọ ụtọ. Agbanyeghị, n'ụlọ ezumike Madrid ndị a na-ahụkarị, ọ kwụsịghị inye ya afọ ojuju nke ndị na-agba vermouth.

Ver Dụ vermouth na Madrid bụ ọdịnala gbanye mkpọrọgwụ nke a ga-ahụrịrị ma ọ dịkarịa ala otu ugboro ma ọ bụrụ na ị na-eleta. Ndị a bụ ụfọdụ Ogwe ebe ị nwere ike ịnụ ụtọ iko dị ụtọ nke vermouth dị ka ezigbo pusi. Were ebumnuche!

The Mine (General Álvarez de Castro, 8)

Foto | Madrid Cool Blog

Ọ bụrụ na ị na-achọ ụlọ obibi ọdịnala nwere ikuku dị ukwuu iji nwee vermouth, La Mina bụ ebe ị ga-aga. Emeghere ọha na eze na 1949, ọ bụrụla ebe nzukọ maka ndị bi na mpaghara ịnwe obere beers na obere ọrụ ụtọ nke prawn ma ọ bụ skewers Moorish, abụọ nke ọpụrụiche ya.

N'ihi nwa nwa nke onye guzobere ya, La Mina ewerewo ndụ ọhụrụ site na ịmegharị ọmarịcha mma mana ịkwanyere ihe nketa a natara: ala a na-eji okwute rụọ, ebe a na-arụ ọrụ mabụl, ite mmanya seramiiki ochie ...

La Ardosa (Colon, 13)

Foto | Kpọtụrụ

Nke a bụ otu n'ime ụlọ obibi ochie na Madrid, nke nwere akụkụ anọ niile. Saịtị ahụ ezighi oke ma na-echekwa ihe ndozi mbụ sitere na 1892, nke bụ akụkụ nke ọganiihu na amara ya. Akụkụ nke ọzọ bụ ọmarịcha omelette, ya na croquettes ya na-atọ ụtọ na vermouth ya.

N'ime obodo nke agbataobi Malasaña, ọ na-ejupụta na ọha na eze na-amalite n'ehihie ma ọ bụ na-amalite n'etiti abalị.

Angel Sierra Tavern (Gravina, 11)

Foto | Na-eje ije na Madrid

Na 2017 Ángel Sierra Tavern ga-abụ otu narị afọ. Dị n'otu Plaza de Chueca, nke a bụ otu n'ime ụlọ obibi ndị ahụ na-echetara anyị obodo ọdịnala na ezigbo Madrid.

Ndị mmadụ na-ejupụta oge niile, Taberna Ángel Sierra nwere oghere abụọ dị iche iche: ụlọ mmanya ebe Reus vermouth dị ka ọ na-enweghị ezumike na ime ụlọ nke fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ebe ngosi nka.

Ọnọdụ dị ezigbo mma, nke oge a na nke nwata. O juputara karie oge kachasi elu iji nye obere iko nke vermouth na oliv. Ọzọ aro soro ihe ọ drinkụ drinkụ bụ anchovies ma ọ bụ atụtụ tuna.

Alipio Ramos Tavern (Ponzano, dị afọ 30)

Foto | Panoramio

La Taberna Alipio Ramos bụ kpochapụwo nke okpete na tapas na Madrid. Emebere ya n’afọ 1916, ọ ga-abụ ụlọ ebe obibi kacha ochie na Chamberí, ihe karịrị otu narị afọ.

Na mgbakwunye na ya vermouth, a na-arịọkwa arịrịọ na-agba agba, akụkụ omelette a na-eme n'ụlọ, crota crota crotaet na ihe osise a pịrị apị.

Ezigbo ọdịnala tasca nri na ikuku ikuku. Ndị mmadụ na-ejupụta na ngwụsị izu site na ndị na-agba vermouth, ndị na-a wellụ biya na tapas dị iche iche.

Ọ bụrụ na ihe na-adị ndụ na ọtụtụ ndị enyi na-esonye, ​​ị nwere ike ịga ụlọ ime ụlọ ya sara mbara ma saa mbara iji gbasaa tapas ma nwee ihe ọessụessụ ụfọdụ (ụlọ a na-eme n'ụlọ na pancakes na-enwe mmeri).

Ogwe Verbena (Velarde, 24)

Foto | Madrid dị iche iche

Mara na na hissa Malasaña ụlọ ndị tapas nke ndụ ha dị ụkọ, na Verbena Bar ha nwalere ọdịnala na nke oge a iji dọta ndị na-eto eto agbata obi na-achọ tapas na biya ma ọ bụ vermouth na ezigbo ego ma a oge a aka.

Emere na Madrid, vermouth a rụrụ na Verbena Bar bụ Zecchini, ejiri ma ọ bụ na-enweghị siphon, jiri mkpụrụ osisi oroma na olive. "Ndị okenye" ​​ya dị egwu, otu iko nke vermouth nke ejiri jet nke gin, na-enweta nsonaazụ dị mma. Kedụ ka anyị ga - esi chefuo «frida» ha, mmanya vermouth nke lemon, mint na ginger ga-ewere were anyị gaa n’eluigwe nke asaa.

Iji soro otu ihe ọ drinksụ drinksụ ndị a, anyị na-akwado ileba anya na menu ha ma nye iwu otu akụkụ nke Spanish cheese ma ọ bụ ham Iberian. Zuru okè iji tinye mmetụ aka na ememme a na-agaghị echefu echefu.

You mara otu n'ime ụlọ ndozi ndị a iji mezuo ọdịnala nke vermouth na Sọnde? Kedu nke ị ga-achọ ibu ụzọ mee?

Want chọrọ akwụkwọ ntuziaka?

Ọdịnaya nke isiokwu agbaso ụkpụrụ anyị nke ụkpụrụ nduzi. Kpesa mmejọ pịa ebe a.

Bụrụ onye mbụ ịza ajụjụ

Hapu okwu gi

Adreesị email gị agaghị bipụtara.

*

*