Kantónskir ​​réttir

Ófullnægjandi súpa

Ófullnægjandi súpa

Að þessu sinni ætlum við að ræða um Cantonese matargerð, matargerð með uppruna í Canton héraði, suður af Kína. Auður þess og fjölbreytni stafar af því að hafa dregið saman nokkrar matargerðarhefðir og mismunandi rétti, sem stendur upp úr fyrir ferskan og léttan bragð. Ef þú vissir það ekki munum við segja þér að það er þekktasti stíll kínversku matargerðarinnar utan Kína.

Þegar litið er á nokkrar vinsælustu uppskriftirnar af kantónskum mat sem við getum fundið sem inngang fræga viljalaus súpa, súpa með grænmeti og fábrotnum.

Það er líka rétt að taka til máls kantónsk önd, réttur gerður úr steiktri önd, áður macerated með hrísgrjónavíni, hunangi, sojasósu, púðursykri, negulnaglum, hvítlauk, sætri papriku og engifer.

El Sjáðu yhok Það er stökkur steiktur svínakjötsréttur. Það er gufusoðinn og marineraður svínakjötsréttur.

Fyrir sitt leyti þá Svínakarrý Það er annar hefðbundinn réttur af kantónskri matargerð.

Innan kantóna matar finnum við aðra rétti sem eru sjaldgæfari á Vesturlöndum eins og hákarlsbrjóskusúpa, súpa sem gerð er út frá ugga hákarlsins.

Við verðum líka að benda á tilfelli guilinggao byggt á skjaldbökukjöti.

Myndir þú þora að smakka gufusoðin fiskþarmar?

Nánari upplýsingar: Kínverskir réttir

Mynd: Asíski kokkurinn

Viltu bóka leiðarvísir?

Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Vertu fyrstur til að tjá

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir með *

*

*