León, spænsk höfuðborg matarfræði 2018

León, spænsk höfuðborg matarfræði 2018

Árið 2017 var það landið mitt, Huelva, rækjuborg, jarðarber, skinka og góður tapas ... Jæja, við höfum þegar arftaka: León, spænsk matarstofa 2018. Hvað þýðir þetta fyrir borgina León? Mikil ferðaþjónusta, sérstaklega sú sem hrærðist af góðum matargerð og matargerð. Borgin mun hafa heilt ár, 365 daga til að sinna þessum 155 verkefnum áætlunarinnar sem boðið er upp á fyrir þessa keppni. Kemur León til að gleðja heimamenn og hrífa gesti? Víst já!

Þessi verðlaun hafa verið veitt af dómnefnd sem skipuð er fagfólki frá heimur ferðaþjónustunnar (Turespaña, FITUR, Spænska samtök ferðaskrifstofa, Spænska hótelið, Institute of Spanish Tourism Quality, National Paradores), úr heimi gestrisni (FEHR, Taste Spain, Good Table Restaurants Association, Euro-Toques European Community of Cooks, Circle of Centennial Restaurants and Young Restaurateurs), úr heimi samskipta (ferðamannablaðamenn frá FEPET) og að lokum, stofnanafulltrúa landbúnaðarráðuneytisins. Samantekt hugsandi hugara sem þeir uppfylltu alla lykla og þarfir sem matargerðarstofa ætti að hafa.

Næst opinberum við nokkur undur sem borgin León geymir, ef þú vilt njóta góðra rétta til viðbótar við að njóta landslags, bygginga og menningar fallegrar borgar sinnar.

Hvað á að sjá og gera í León

Í León höfum við óteljandi flottir og áhugaverðir staðir að fara til. Hér er listi yfir marga þeirra, ef þú vilt, auk þess að blíðka eðlishvöt svolítis þíns með glæsilegum réttum þeirra, sjá góða og fallega hluti:

  • Dómkirkjan í León - Santa María de Regla.
  • Basilíka San Isidoro og Royal Pantheon.
  • Valporquero hellar.
  • Medúlurnar.
  • Sögulegur miðbær León.
  • Kastali Polvazares.
  • Peñalba frá Santiago.
  • Höll erkibiskups.
  • Sierra Pambley House Museum.
  • Túlkunarmiðstöð rómverska ljónsins.
  • Ferningur kornsins.
  • Carucedo Lake.
  • Cid Park.
  • Mozarabic kirkjan Santiago de Peñalba.
  • Lady of the Market Parish.
  • Gamla klaustrið í San Marcos.
  • Castle of the Templars.

Eins og þú sérð, í León hefurðu mikinn fjölda staða til að fara og heimsækja. Ekki ætlaði allt að vera að borða!

Og meðan þú gengur og gerir tíma og maga, sjáum við um að færa þér úrval með bestu börunum og veitingastöðunum þar sem þú getur notið dæmigerðra rétta svæðisins. Ef þú þekkir ekki matargerð León er þetta tækifærið til að gera það. Hvenær betra ef ekki á matarárinu þínu?

Eldavél, Michelin stjarna

„Soðið“Þetta er nafn á þekktum veitingastað í León með a Michelin stjarna, sú eina á svæðinu. Staður þar sem gæði eru ekki á skjön við vasann þinn. Það er staður þar sem þú getur borðað vel, verið þægilegur, borðað góðan mat og ekki borgað nýru fyrir það ... Mjög mælt er með vef, án efa.

Dæmigerðar vörur León

En, hvað borðarðu í León? Allir vita að í Valencia er synd að vera án þess að hafa prófað einn af paellunum þeirra, eða fræga pan tomaca frá Katalóníu, eða rækjurnar frá Huelva, rækjurnar frá Sanlucar eða salmorejo frá Córdoba ... En, Hvaða vörur eru dæmigerðar og góðar í León? Hvað státar spænska matarstofnunin frá 2018?

Dæmigerðar vörur þess eru aðallega chorizo ​​de León, cecina og margir ostar þess.

Tapas í León

Og ef tapas er hlutur þinn og ferð héðan til þess að prófa bestu hlutina á hverjum stað, þá munum við segja þér í hvaða hverfi þú átt að flytja ef þú vilt prófa ljúffenga og vel verðaða hluti:

  • Rakt hverfi: Það er eitt af þeim svæðum í León þar sem alltaf er andrúmsloft og það er þekkt utan landamæra þess. Hérna er hægt að finna síður eins og The crush (á Calle Cardiles númer 2), Frákastið (í Plaza San Martín númer 9) eða Gaucho (Azabachería gatanúmer 6).
  • Rómantískt hverfi: Hér er að finna frá dæmigerðum leónískum réttum til bragða sem koma frá Austurlöndum fjær. Bakgarðurinn (Plaza Torres de Omaña númer 2) eða Las Tapas brugghús (Juan Lorenzo Segura gata númer 4) eru tveir góðir staðir sem þú getur heimsótt ef þú ferð um svæðið.

Við vonum að þú kynnist ekki aðeins León, frábærri borg sem mörgum er ókunn og hefur mikið fram að færa, heldur að þú getir fært okkur smá af því sem er "eldað" þar.

Viltu bóka leiðarvísir?

Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Vertu fyrstur til að tjá

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir með *

*

*