Tropical ávextir, góðgæti matargerðarlistar í Gíjana
Eftir að hafa lært aðeins meira um Matarfræði Gíneu, sérstaklega grænmeti, kjöt, fiskur. Nú, og eins og það ætti að gerast við hvaða máltíð eða kvöldmat sem er þess virði að salta, ætlum við að vita hverjir eru mikilvægustu eftirréttirnir á þessum áfangastað.
Catalinas eru hefðbundin sælgæti frá Gvæjana, þau eru ljúffengur eftirréttur, einnig þekktur sem kákas. Þau eru ekki aðeins neytt hér á landi heldur eru þau víða viðurkennd í nálægum löndum.
Þeir eru tilbúnir með kókos, hveiti og sætri dressing. The Katalínur þau er hægt að smakka sem eftirrétt á veitingastað eða í einhverjum af mörgum götumatsbásum sem við finnum hvar sem er. Til viðbótar við þennan ljúffenga eftirrétt geturðu líka fundið marga aðra til að klára máltíð eins og bananakökur, kleinuhringi eða kókoshnetukossa meðal margra annarra,
Á ákvörðunarstað sem þessum, á breiddargráðunni þar sem Gvæjana er staðsett, eru suðrænir ávextir ef til vill einn besti kosturinn til að borða í eftirrétt, líka frábært til að útbúa dýrindis og hressandi safa þegar hitinn er heitur.
Meðal þeirra framandi ávexti sem við getum fundið í Gvæjana eru kókoshneta, guava, ananas, mangó, papaya, banani eða elderberry, sem gerir stórkostleg og næringarrík ávaxtasalat, kókoshnetugóga, smoothies, kókoshnetusorbets og heilan streng af mjög ljúffengum og náttúrulegum tillögum.
Í næstu færslu munum við kynnast nokkrum drykkjum sem við getum notið á þessum áfangastað og við munum halda áfram í seinni hluta þessarar færslu sem er tileinkaður matarfræði þessa lands, þar sem ég mun færa þér nokkrar uppskriftir svo að þú getir fært bragðið af Guyana að borðinu þínu.