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Delimitato dal Mar Mediterraneo da un lato e dalle catene montuose dall'altro, il Libano, nonostante la sua piccola area, è una terra benedetta nei suoi paesaggi, cultura e gastronomia. Nel corso della storia, la sua posizione geografica privilegiata ha attratto una moltitudine di popoli che hanno lasciato il segno per dare origine al Libano moderno.. La sua eredità si trova nei siti archeologici sparsi in tutto il paese.
Da sarcofagi fenici e templi romani a castelli crociati e moschee mamelucche. Ovunque puoi trovare testimonianze del suo ricco passato. Ecco perché un paese affascinante come questo deve essere goduto di persona. Ci stai accompagnando in questo tour della sua capitale, Beirut?
Più volte distrutta e molte volte ricostruita, Beirut è una città poliedrica e dinamica piena di contrasti, dove Oriente e Occidente si mescolano in modo affascinante.
Beirut sorprende i viaggiatori con la sua ricca storia e la cordialità dei suoi abitanti. La città si trova su una sporgenza al centro della costa occidentale del paese, quindi è in continuo movimento e aperta a tutti gli interessi economici e commerciali. Tuttavia, è anche un grande centro culturale in quanto dispone di numerose università, musei, teatri e monumenti.
Museo Nazionale di Beirut
Tra questi spicca il Museo Nazionale di Beirut, con collezioni archeologiche di grande valore legate alla Preistoria, all'età del bronzo, all'età del ferro, alla Grecia, a Roma, al periodo bizantino e alla conquista araba ai tempi dei mamelucchi.
Il protagonista della collezione è senza dubbio il sarcofago di Ahiram re di Biblo, che presenta iscrizioni dell'alfabeto fenicio. Il Museo Nazionale di Beirut è stato inaugurato nel 1942.
Altri musei da visitare sono l'American University Museum e il Sursock Museum, che ospita dipinti, sculture e manoscritti molto interessanti.
Moschea di Mohammad al-Amin
È la moschea più famosa di Beirut e un vero emblema della città. Si caratterizza per le sue grandi dimensioni, per la sua cupola blu che contrasta con la facciata beige, disegnata in stile tradizionale, che presenta quattro minareti.
Il tempio si trova nel centro della città e ospita la tomba dell'ex primo ministro Rafiqu Hariri, assassinato nel 2005. Gli interni sono curati nei minimi dettagli e il pavimento è ricoperto da un enorme tappeto. Le donne devono coprirsi con un velo per avere accesso.
Piazza dei Martiri
Un altro dei simboli di Beirut è la Piazza dei Martiri, che ha un monumento che testimonia i conflitti bellici del passato. La piazza si trova vicino alla Moschea di Mohammad al-Amin.
Santuario di San Charbel
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La tomba di padre Charbel è un luogo sacro che ospita i resti incorrotti di un miracoloso sacerdote libanese vissuto nel XIX secolo. Fu canonizzato per i suoi vari miracoli e visse da eremita nel monastero di Anaya dove oggi si può vedere il suo corpo incorrotto. Migliaia di curiosi e fedeli si recano sul luogo in pellegrinaggio per chiedere a padre Charnel di intercedere per loro.
Quartiere di Al Hamra
È una delle zone più vivaci di Beirut per il fatto che è un'area commerciale attiva e dall'altra per la presenza dell'Università americana di Beirut, uno dei più importanti del paese. La sua arteria principale è Hamra Street, che attraversa l'intera area di Beirut ovest ed è fiancheggiata da negozi, caffè, ristoranti e bar.
Il quartiere di Al Hambra è il luogo ideale per scoprire la ricca gastronomia libanese. Il cibo di questo paese è associato alla "mezze" (picada) che consiste in una sorta di antipasti, decorati con cura, che vengono serviti prima del piatto principale. Alcuni di questi sono: hummus (purea di ceci con pasta di sesamo), mutabbal (melanzane con pasta di sesamo), tabbule (insalata di grano fine, pomodoro e prezzemolo), warak arish (avvolto in foglie di vite), labne (yogurt colato condito con olio d'oliva e aglio) o grasso (insalata verde con pane secco), tra molti altri.
Non possiamo dimenticare il dessert. Alcuni dei più consigliati sono il gelato orientale (particolarmente profumato), i datteri, il mango, l'ananas, il baklava (il dolce più conosciuto in Occidente a base di burro, tahini, noci, cannella in polvere, miele e zucchero), halva (tipo di marzapane a forma di terrina a base di tahine, viene aggiunto zucchero e può essere farcito con pistacchi, mandorle o pinoli) o graibes (piccoli biscotti con mandorle a forma di "S" che vengono guarniti con una mandorla intera).
Rocce delle colombe
Per contemplare un bel tramonto a Beirut, molti si recano sulle sue spiagge o sulle Rocce dei Piccioni, che si trovano di fronte a Raouche Avenue.. Questi sono visibili dalla Corniche e costituiscono un insieme unico di archi scolpiti naturalmente sulle rocce.