Municipio di Caldes de Montbui
La città di Caldes de Montbui Si trova a soli trentacinque chilometri da Barcellona, nel cuore della regione del Valli Orientali, la cui città più importante è Granollers. Conta circa diciassettemila abitanti, che sono distribuiti tra il nucleo originario della popolazione e diverse urbanizzazioni.
Caldes de Montbui è noto principalmente per il terme che provengono dalle viscere del suo suolo (da qui il nome “caldas” ovvero caldo). Proprio questa attività termale, di cui già approfittavano i romani, è il motivo principale dello sviluppo della popolazione. Ma la piccola cittadina catalana, una delle più belle vicino a Barcellona, ha molto altro da offrirti. Te lo mostriamo.
Cosa vedere a Caldes de Montbui
Questa città offre numerosi monumenti eccezionali, siti archeologici e splendidi paesaggi naturali, nonché buona gastronomia e divertimento. Per quanto riguarda il primo, non dovresti perdere quanto segue.
Chiesa di Santa María de Caldes de Montbui
Si trova nell'area urbana della città, esattamente dove si trovavano la Puerta de Barcelona e il Palazzo Reale. In effetti, alcune delle mura di quest'ultimo furono utilizzate per costruire il tempio nel XVI secolo. Tuttavia, la sua copertina è un secolo dopo ed è considerato uno degli esempi di maggior successo di Barocco catalano.
L'interno della chiesa ospita dodici cappelle. Ma si distingue soprattutto La santa maestà, un'imponente scultura romanica in legno che mostra l'influenza bizantina. Purtroppo è danneggiato da un incendio.
Chiesa di Santa María de Caldes
La fontana del leone
Costruito nel 1581, ha subito diversi restauri ed è il simbolo di Caldes. È così chiamato perché il getto d'acqua esce dalla bocca di una figura che rappresenta questo animale. È interessante notare che non ha mai smesso di scorrere.
Tornando al tepore delle acque locali, il liquido che esce da questa sorgente è a settantadue gradi Celsius. Secondo uno studio condotto negli anni venti del secolo scorso quest'acqua è ricca di sodio, bromo, litio e iodio. Quindi ha importanti proprietà medicinali.
Le terme romane
Li troverai nella stessa piazza in cui si trova la fontana e detengono la categoria di Beni Culturali di Interesse Nazionale. Dovevano essere molto spaziose ma, al momento, rimangono solo una piscina e le arcate che la circondano. Sono presenti anche due nicchie e una panchina attigua.
Ma ciò che attirerà di più la tua attenzione sono i file iscrizioni votive realizzato da importanti figure della Tarraco romana, che dà un'idea dell'importanza che dovevano avere queste terme nel loro tempo. Proprio all'accesso a Caldes c'è anche un ponte dello stesso periodo.
Il ponte romano
Testimonianza del passato di Caldes de Motbui è questo ponte che è stato restaurato. Se lo visiti, puoi anche cogliere l'occasione per fare una passeggiata la risata che scorre sotto di esso. È uno spazio con un importante valore ecologico che ti offrirà splendidi paesaggi.
Il Font dels Enamorats
Tuttavia, se vuoi camminare e vedere i paesaggi, visita questo quartiere della città catalana. Si trova all'uscita di esso e dispone di dimore signorili. Ma la cosa più importante è la foresta che la circonda, una meraviglia naturale dalle cui alture, nelle giornate limpide, si può vedere la città di Barcellona, il Tibidabo e perfino il Mar Mediterraneo.
Il museo Manolo Hugué
Dovresti anche visitare il museo di questo scultore, uno dei migliori amici di Picasso. Questa amicizia ha permesso alle strutture di ospitare, insieme alle opere di Hugué, un'importante serie di dipinti del genio di Malaga.
Termini romani
Il tempo a Caldes de Montbui
Il clima nella città catalana è di tipo mediterraneo, anche se sfumato perché è un'area dell'interno. Così, troverai inverni lunghi, nuvolosi e freschi, mentre le estati sono brevi, limpide, calde e secche.
Tuttavia, il tempo è abbastanza piacevole, poiché le temperature massime raramente superano i trenta gradi. Per quanto riguarda i minimi, di solito non scendono al di sotto di due. Secondo tutto questo, i periodi migliori per visitare Caldes sono primavera e estate.
Cosa mangiare a Caldes de Montbui
La gastronomia di Caldes ha molte somiglianze con quella dell'intera provincia di Barcellona. Tuttavia, la piccola città ne ha alcuni prodotti locali e piatti propri.
Per quanto riguarda il primo, il ciliegie, coltivato nei propri orti e in cui noterai un sapore speciale. Possiamo dirvi lo stesso della pasta per minestra, che è stata prodotta a Caldes dal XVIII secolo, dal miele e salsicce, soprattutto longanizas e salsicce.
Per quanto riguarda i piatti, vi piacerà provare soprattutto due dolci. Da un lato, carquinyolis Sono pasticcini secchi fatti con le mandorle e che sono deliziosi. E, dall'altro, il file ucciso, un formaggio fresco artigianale che viene preparato con latte di capra o di pecora e servito con miele sopra.
Più curioso è La Caldaia, una birra artigianale unica in Catalogna, poiché per la produzione si utilizzano acque termali. E, per finire il pasto, prova un bicchiere di taronja anice ("Orange" in catalano).
Fontana del leone
Feste e tradizioni di Caldes
Se hai intenzione di visitare la città di Barcellona, ti interesserà anche sapere che è festival Sono la seconda settimana di ottobre. Solo la domenica successiva si svolge la Capvuinada, con bancarelle di artigiani e sfilata di carri allegorici e auto d'epoca.
Sono anche festività rilevanti quello di San Antonio Abad, che si celebra il fine settimana successivo al giorno di questo santo; il pellegrinaggio di San Sebastián, Primo maggio; le giornate gastronomiche delle ciliegie, anche a maggio; la festa del Corpus Domini, chiamata Caldes in fiore, E Scaldium o Fire and Water Festival, che si svolge il secondo sabato di luglio.
In conclusione, Caldes de Montbui ha molte cose da offrirti. Se non lo sai, probabilmente sarai sorpreso di visitare questa piccola città. Perché troverai monumenti, resti archeologici, paesaggi molto belli, ottima gastronomia e una popolazione accogliente.