Per molto tempo, i campi di lavanda della Provenza sono stati una meta turistica molto importante per gli amanti del turismo rurale, della natura e della fotografia. Ogni anno attirano migliaia di visitatori alla ricerca dei migliori tramonti viola e delle migliori esperienze negli incantevoli villaggi della regione.
Ma da anni non è necessario recarsi in Francia per godersi i campi di lavanda. In Spagna abbiamo imitato i nostri vicini con la coltivazione di questa meravigliosa pianta aromatica dalle proprietà lenitive. A poco più di 45 minuti da Madrid si trova Brihuega, un bellissimo villaggio alcarriano che durante il mese di luglio potrebbe benissimo sembrare un altro paese della Provenza francese.
Durante l'estate, il momento di massima fioritura si verifica per i quasi mille ettari di piantagioni di lavanda che circondano la città e la sua regione, che offre un paesaggio unico dai toni violacei e bluastri nel cuore di Guadalajara. Brihuega non è la Provenza ma è diventata un simbolo che ha portato anche a un festival culturale. Una meraviglia!
Come arrivare a Brihuega?
Brihuega si trova nella parte occidentale della provincia di Guadalajara, situata sul versante inferiore dalla pianura dell'Alcarreña alla valle del fiume Tajuña. Si trova a 33 chilometri da Guadalajara, 90 da Madrid e 12 chilometri dall'autostrada N-II. A sud-ovest della provincia di Guadalajara e sulla riva sinistra del fiume Henares, si trova la regione di La Alcarria, essendo per molti la sua capitale Brihuega.
Origine dei campi di lavanda di Brihuega
Brihuega è sempre stata una città di agricoltori e allevatori che aveva anche un po 'di industria in quanto era la sede della Fabbrica Reale di Tessuti, attiva fino a dopo la Guerra Civile Spagnola. Nel corso degli anni la situazione economica iniziò a vacillare e molti alcarriani emigrarono in cerca di migliori opportunità di lavoro.
Fu allora che un contadino locale di nome Andrés Corral fece un viaggio in Provenza francese e scoprì i campi di lavanda e le loro possibilità. Per le caratteristiche della pianta ha capito che era l'ideale da coltivare a Brihuega e ha intrapreso l'avventura della sua coltivazione insieme ai suoi parenti e ad un profumiere. Hanno anche costruito un impianto di distillazione di essenze di lavanda che produce il 10% della produzione mondiale ed è considerato il meglio attrezzato d'Europa.
Questo progetto ha creato molti posti di lavoro nella regione e ha portato alla rivitalizzazione di una regione che stava iniziando a entrare in recessione.
Festival della lavanda di Brihuega
Quello che era iniziato come un evento tra amici è diventato un evento per vivere un'esperienza gastronomica e musicale unica in una cornice impareggiabile. Si celebra all'inizio della raccolta della lavanda e dura due giorni. Il Comune di Brihuega organizza visite guidate che include il trasporto in autobus dal parco María Cristina della città, ogni fine settimana di luglio.
Conclusa la Festa della Lavanda, milioni di fiori vengono raccolti e poi passati negli alambicchi, estraendone l'essenza ed entrando a far parte dei profumi e delle essenze più esclusive sul mercato.
Cosa vedere a Brihuega?
Brihuega si trova nella valle del fiume Tajuña, dove il verde della pianura le è valso il soprannome di Jardín de la Alcarria grazie ai suoi ricchi frutteti e splendidi giardini. La città murata di Brihuega è stata dichiarata sito storico-artistico a causa del suo patrimonio culturale.
Le sue mura risalgono al XNUMX ° secolo e secoli fa le sue mura difendevano completamente la città. Il suo attuale recinto è enorme, lungo quasi due chilometri. Le sue porte, quella del Campo da Ballo, quella della Catena o l'Arco di Cozagón, si aprono ai suoi segreti e alla storia della città.
Il Castillo de la Piedra Bermeja si trova a sud della città. In cima alla fortezza musulmana originale, nel XII secolo furono aggiunte stanze in stile romanico e successivamente fu costruita la cappella di transizione in stile gotico.
I suoi monumenti religiosi ci portano nei dettagli del tardo romanico e nelle distinzioni del gotico durante il suo viaggio: Santa María de la Peña, San Miguel o San Felipe lo illustrano. I resti di San Simón sono un gioiello mudéjar nascosto dietro più edifici.
Tra gli edifici civili ci sono il municipio e la prigione, case rinascimentali come quelle del Gómez e altre nei nuovi quartieri e San Juan. Ma senza dubbio il monumento civile per eccellenza è la Real Fabrica de Paños, fulcro dell'attività industriale di Brihuega ei cui giardini dal 1810 onorano il soprannome di questa città.