La La città di Valderrobres si trova a Teruel ed è noto come Vall-de-roures in catalano. Come nota dobbiamo sottolineare che la città è nella lista delle città più belle della Spagna, quindi può essere un must se andiamo in Aragona.
Vediamo quali sono i file punti di interesse in questo comune di Valderrobres e anche un po 'della sua storia. Questa ridente cittadina si distingue per essere situata su una collina tra montagne e pinete, motivo per cui era un luogo strategico. Attualmente riceve un turismo attratto dal suo patrimonio e da quella tranquillità che solo questi tipi di città hanno.
Conosci Valderrobres
La città di Valderrobres si trova su una collina, con il fiume Matarraña ai suoi piedi e vista sulle montagne vicine, di cui il conosciuto come La Caixa grazie alla sua forma sicura. Questa popolazione ha molta storia poiché a quanto pare questo fu l'insediamento di molte popolazioni secoli fa, come testimoniano i numerosi siti archeologici che risalgono addirittura al II a.C. La riconquista avvenne nel XII secolo ad opera di Alfonso II e dal XIV al XIX secolo passò per diversi feudatari.
Castello-Palazzo
Il castello che iniziò a essere costruito dopo la riconquista è uno dei punti di maggiore interesse del centro storico di Valderrobres. Fu costruito su una roccia naturale, per servire da luogo difensivo, ma anche per essere uno spazio per la nobiltà. Ha una pianta irregolare che si adatta al terreno intorno ad un cortile centrale, di ampie dimensioni. Quando si visita il castello, è necessario tenere conto degli orari e di un ingresso conveniente, oltre a ciò sono presenti delle audioguide per conoscere facilmente la storia degli angoli del castello. Oggi molti ambienti sono ancora conservati, come le cucine, la Sala dei Tribunali, le cantine, la Camera d'Oro e la Sala dei Leoni. Possiamo anche salire al terzo piano, da cui si ha una vista sui tetti del paese e dei suoi dintorni. Nella prigione dei cappellani potremo vedere dove sono stati rinchiusi coloro che hanno deviato dalla fede. L'ingresso al castello si trova sulla facciata principale ed è circondato da mura in bugnato calcareo.
Chiesa di Santa María la Mayor
Proprio accanto al Castello si trova l'importante chiesa della città, quella di Santa María la Mayor. È un tempio che rappresenta il gotico levantino in questa provincia, in quanto è molto ben conservato. La costruzione iniziò nel XIV secolo ma fu rimaneggiata con aggiunte successive. Si tratta di una chiesa a navata unica con tre sezioni con cappelle laterali. Durante la Guerra Civile subì danni, poiché la pala d'altare rinascimentale che aveva fu distrutta e anche parte della facciata che fu successivamente ricostruita. Quando si arriva alla chiesa, ciò che sicuramente spicca di più è il suo grande rosone e l'ingresso con alcuni doccioni e storie scolpite.
Portale di San Roque
Il Portal de San Roque è il accesso al centro storico della città. È facilmente raggiungibile dal ponte di pietra che attraversa il fiume Matarraña. È una delle sette porte del vecchio muro e oggi è uno dei luoghi più fotografati della città, insieme al ponte medievale.
Municipio di Valderrobres
Vicino alla chiesa troviamo la Plaza de España, un punto centrale del centro storico, dove si trova anche il municipio, che è un edificio storico. est L'edificio rinascimentale è stato dichiarato Sito di interesse culturale nell'82. Sulla facciata principale è presente uno scudo a due rubinetti e nella parte inferiore troviamo degli archi. In questa piazza possiamo riposare e acquistare anche prodotti tipici in un negozio rurale che si trova in uno dei vecchi edifici. È senza dubbio uno dei suoi punti principali da cui partire per esplorare il centro storico con le sue piccole strade labirintiche.
Ambiente naturale
In questa zona dobbiamo anche evidenziare il suo ambiente naturale, che attrae molti turisti che amano i sentieri escursionistici. Dopo aver visitato Valderrobe possiamo goderci la natura rotte come Los Puertos o Els Ports, in cui si possono visitare La Caixa, il Parrizal Gubias e le rocce di Masmut. Ci sono altri percorsi come il cosiddetto Singular Tree Route.
Gastronomia a Valderrobe
Un altro dei punti di forza di questo paese è senza dubbio la sua gastronomia più tipica. Spiccano i piatti che utilizzano prodotti a base di carne di qualità come pernice, coniglio o capretto. Spiccano anche salsicce come la longaniza o il chorizos. Nelle pasticcerie possiamo degustare i loro dolci tipici come i carquiñols o le crespell.