L'Italia è un paese che è arrivato esportare la sua deliziosa gastronomia in tutto il mondo. I suoi piatti più tradizionali sono riusciti a diventare un classico mondiale grazie alla loro gustosità. La gastronomia in questo paese è molto varia, ma tutti conosciamo alcuni dei suoi piatti più interessanti, di cui parleremo qui.
Se l'Italia è la tua prossima destinazione, vorrai sicuramente sapere tutto quello che devi provare sì o sì nelle sue principali città. Il suo la gastronomia fa già parte della loro cultura ed è una delle cose che attira anche migliaia di turisti ogni anno nel loro paese, alla ricerca di piatti già famosi nel mondo.
Pizze
Se c'è un piatto che ha lasciato l'Italia e ha girato il mondo, è senza dubbio la grande pizza. Oggi possiamo trovare pizze da qualità diverse in molte parti del mondo. Le catene di fast food hanno preso questo piatto e lo hanno trasformato in uno spuntino da asporto. Tuttavia, le pizze tradizionali e artigianali d'Italia sono senza dubbio un'altra storia. In Italia si vanta della sua gastronomia con dieta mediterranea, dove si trovano prodotti di alta qualità. Pomodori, pane, origano e olive hanno fatto parte delle sue migliori pizze. Non possiamo attraversare l'Italia senza mangiare un pezzo di pizza in un ristorante tradizionale. Inoltre, in questo paese troveremo diversi tipi di pizza. Il napoletano ha un impasto più idratato, più soffice. L'impasto della pizza romana, invece, è più sottile e croccante.
Focacce
Se ti piacciono le pizze soffici dovrai continuare con questo piatto, molto simile alla pizza ma più soffice. Alcune persone lo scambiano per una sorta di pizza originale. In questo piatto non è così importante ciò che c'è in cima, ma piuttosto quel delizioso impasto, che viene guarnito con erbe, pomodoro e olio d'oliva. Alcune persone usano questo pane per fare panini o sandwich.
Lasagna
Questo è un altro dei piatti più conosciuti al mondo che tutti abbiamo provato, ma è senza dubbio di qualità superiore in Italia. Le lasagne surgelate non hanno nulla a che fare con quelle fatte nei ristoranti del paese. È possibile trovare più ricette con diversi ripieniAnche se il più noto è quello con salsa di pomodoro e carne macinata oltre alla besciamella.
Paste italiane
Che dire di un piatto che oggi viene comunemente servito in quasi tutte le case. Come piatto unico o come contorno, la pasta è riuscita a trovare posto nelle nostre case grazie alla sua facilità di preparazione. Ma attenzione, perché quando parliamo di pasta italiana parliamo di quelle fatte in modo artigianale e non di quelle commerciali, che hanno più additivi e conservanti, essendo molto meno salutari. La pasta italiana ha molte varietà, però gli spaghetti sono tra i più conosciuti. Nei ristoranti si possono avere gli spaghetti in tanti modi, alla putanesca, in cui si aggiungono acciughe, pomodoro e un tocco piccante, oppure una carbonara, con una salsa a base di besciamella.
Gnocchi
Questo è un pasta artigianale che si fa con le patate. Non è famoso come lo possono essere gli spaghetti ma è sicuramente anche abbastanza conosciuto. Con la farina di patate si aggiungono le uova e il burro per ottenere una pasta diversa.
Risotto
Chi non ha provato il buonissimo risotto? In molti ristoranti puoi provare diversi risotti il cui ingrediente principale è il riso. Il risotto si caratterizza per essere un riso dall'aspetto pastoso, né brodoso né sfuso. Deve avere quel tocco per essere un vero risotto. Di solito si mangia soprattutto nel nord Italia, anche se oggi è già famoso in tutto il mondo. Le ricette possono variare, con l'aggiunta di ingredienti come vongole, funghi o formaggi.
Carpaccio
Il carpaccio non suona come tutti, ma è un piatto molto originale. Viene anche dal nord Italia, come il risotto ed è un pesce o fette di carne crudi e marinati Offrono un ottimo sapore. A volte viene marinato con limone o formaggio anche se di solito si usa il mitico olio d'oliva, ingrediente base della gastronomia italiana.
Vitello Tonnato
Questo è un piatto che non è stato esportato in tutto il mondo, come è successo con risotti, pizze o pasta. Ecco perché è uno di quei piatti tipicamente italiani con cui possiamo ancora sorprenderci quando arriviamo in questo paese. Questo piatto è noto come tonno vitello o vitello tonnato e ha origine piemontese. È un piatto particolare perché il manzo viene servito in una salsa a base di tonno, che conferisce un sapore piuttosto particolare.