Città di Granada, tra mare e montagna

Le città di Granada sono meno conosciute del suo capoluogo di provincia famoso in tutto il mondo, la cui visita impressiona chiunque per il suo patrimonio monumentale. Ma, in termini di bellezza, fascino e tipicità, non hanno nulla da invidiare.

Tieni presente che questa provincia ti offre, in soli tredicimila chilometri quadrati, le montagne della Sierra Nevada, dove potrai sciare e vedere paesaggi meravigliosi, ma anche bellissime spiagge come quelle di Almuñécar o Motril dove potrai goderti le calde acque del Mediterraneo . E, tra questi, troverai paesi che ti stupiranno per la loro particolarità e bellezza. Ve ne proporremo alcuni.

Guadix

Situata sulle pendici settentrionali della Sierra Nevada ea circa XNUMX metri sul livello del mare, Guadix era una colonia romana, capitale del breve dominio musulmano di Abú Abdallah Muhammad e, in seguito, sede episcopale. Pertanto, ha molti monumenti da mostrarti.

Forse il più importante è il Cattedrale dell'Incarnazione, costruito tra il XVI e il XVIII secolo. Questo lungo periodo di gestazione ha portato a combinare stili tardo gotico, rinascimentale e barocco. Quest'ultima si apprezza soprattutto nella sua spettacolare facciata e all'interno del tempio spiccano le cappelle di Don Tadeo e quella dedicata alla Madonna della Speranza, con una perfetta pala d'altare altrettanto barocca.

Altri monumenti religiosi a Guadix sono i conventi delle Clarisas e San Francisco o la chiesa di Santiago, tutti del XVI secolo. Ma nella città di Granada puoi anche vedere molte opere d'arte civili. Per esempio, i palazzi di Villalegre e Peñaflor, entrambi del XVI secolo, la casa di Julio Visconti o l'edificio del Ayuntamiento.

Órgiva

Andiamo nella zona dell'Alpujarra per parlarvi di Órgiva, situata a sud-ovest della stessa, nella valle del Guadalfeo e ai primi contrafforti della Sierra Nevada. La cosa più caratteristica di questa cittadina è la sua Uptown, composto da tipiche case bianche e strade ripide con tinao (portici tipici della zona) che conducono all'eremo di San Sebastián.

Ma evidenzia anche in Órgiva il Palazzo dei Conti di Sástago, del XVI secolo, attualmente sede del Consiglio Comunale. E, insieme a lei, il Chiesa di Nostra Signora dell'Aspettativa e il Mulino Benizalte, ugualmente entrambi del XVI. È anche curioso che la biblioteca comunale custodisca copie del Don Chisciotte in cinquanta lingue diverse.

Bubion

Con appena trecento abitanti e situata nel cuore dell'Alpujarra, Bubión è una delle città più attraenti di Granada. Ciò è dovuto, per cominciare, alla sua posizione specifica, in pieno Burrone di Poqueira. E anche al particolare delle loro case.

Questi rispondono al peculiare stile architettonico dell'Alpujarra. Sono edifici a tetto piano per i quali è stata utilizzata la launa, un'argilla ardesia. E, tra l'una e l'altra, vedrai strade piene di fiori e, in alcuni tratti, ricoperte da tinao.

Puoi anche vedere a Bubión il Chiesa di Nostra Signora del Rosario, in stile mudéjar, e il museo Alpujarra, situato in una casa della Riconquista.

Salobreña

Ti porteremo sulla costa per scoprire Salobreña, proprio sulla costa di Granada e con un magnifico clima mediterraneo. Anche se, in realtà, la città non è esattamente sul lungomare, ma sulla collina vicina, offrendoti un'immagine spettacolare. A sua volta, nella parte più alta di questo, è il Castello di Salobreña, monumento emblematico della città e le cui origini risalgono al X secolo, l'edificio che si può vedere oggi è stato costruito su quella fortificazione originaria, risalente al periodo Nasride (XII-XV secolo) e alla quale sono stati aggiunti elementi successivi.

Altri monumenti da visitare a Granada sono i Chiesa di Nostra Signora del Rosario, la volta medievale, la Santa Croce, la Casa Rossa e il Paseo de las Flores. In quest'ultimo, c'è anche un punto di vista che ti offrirà viste spettacolari. Tutti senza dimenticare il bello Spiaggia di Caleton.

capileira

Tra le città di Granada, questa è una delle più tipiche per le sue case bianche di stile berbero che sono sempre adornate di fiori. Ma ti offre anche paesaggi magnifici poiché si trova in uno degli ingressi alla Sierra Nevada. Per quanto riguarda i suoi monumenti, il Chiesa di Nostra Signora del Capo e la casa-museo dello scrittore Pedro Antonio de Alarcón, senza dimenticare il Centro di interpretazione di Altas Cumbres del Parque de Sierra Nevada.

Montefrío

Troverai questa posizione nel file regione di Loja, annidato in una collina nella pianura dove inizia la catena montuosa di Parapanda. È senza dubbio uno dei borghi più belli della provincia di Granada per le sue strade strette e ripide. L'intera cittadina, infatti, detiene il titolo di Set storico-artistico dal 1982. Inoltre, è considerato uno dei luoghi con le migliori viste in Spagna. Se sali sulla roccia dove il file fortezza araba e la chiesa potrà verificare che si tratti di un'affermazione giustificata.

Gastronomia delle città di Granada

La cucina delle città di Granada combina il patrimonio arabo con la tradizione spagnola e si basa su magnifici prodotti locali. Ad esempio, le acque di Lanjarón o il prosciutto di Trévelez.

I piatti tipici che si possono gustare in questi paesi sono i fagiolini granatina, uno spezzatino accompagnato dall'uovo; le patate ai poveri; le briciole; il pentola di San Antón, uno stufato di fagioli con riso, sanguinaccio e prodotti a base di carne di maiale; la frittata al Sacromonte, che si prepara con tutti i tipi di frattaglie o il gurupine, che è baccalà con patate, funghi e pepe secco.

Per quanto riguarda i dolci, assolutamente da provare i zuppa di mandorle, le uova di talpa, l'albaicina alfajores, il Bacon di Guadix, il ciambelle di Montefrío, la pasta sfoglia contorta o il merengazo di Almuñécar. Tutti questi piatti costituiscono una gastronomia squisita e forte.

In conclusione, la provincia di Granada ha molto da offrirti oltre al suo bellissimo capoluogo, ricco di monumenti. Ci sono molte città a Granada che meritano una visita. Non ti pentirai di averli incontrati.