איפה לאכול טוב ובזול במרידה

היצע המסעדות שבו לאכול טוב וזול במרידה הוא רחב ומגוון. ישנם מקומות רבים בעיר ההיסטורית שבהם תוכלו ליהנות אוכל טוב במחיר סביר.

ביניהם, יש לך אותם מוקדש גסטרונומיה אקסטרמדורית מפוארת, אבל יש גם כאלה שמציעים מטבח בינלאומי או מיוחד. גם מקומות טאפאס ואוכל מהיר לא חסרים. אבל כולם מאפשרים לך לאכול טוב ובזול במרידה. לאחר מכן, אנו הולכים להציע כמה מהאתרים הללו. עם זאת, ראשית אנו רוצים לדבר איתך על מטבח עירוני טיפוסי.

הגסטרונומיה של העיר מרידה

הדבר הראשון שמושך תשומת לב במטבח האמריטוס הוא איכות חומרי הגלם שלו. כידוע, אקסטרמדורה היא ארץ נהדרת חזיר איברי, המספקת נקניקיות טעימות, עם בשר חזיר מובילה. אבל יש בו גם גבינות נפלאות כמו המפורסמות טורטה דל קאסר, שמכינים מחלב כבשים בתהליך שנשמר בסוד.

כמו כן, יש לו תהילה בינלאומית פפריקה, שמייבשים בעישון ועושים בשלושה אופנים: מתוק, חריף וחמוץ מתוק. וכל זה מבלי לשכוח יינות כמו אלו של ייעוד המקור נהר גואדיאנה.

נעבור להכנות של המטבח האמריטוס, אנו ממליצים לנסות מנות כמו סלמורג'ו או גספצ'ו, הנפוצות גם באנדלוסיה. אותו דבר קורה עם את הפירורים, למרות שלאקסטרמדורן יש טורזנו ופלפלים. זה גם מתכון חזק. pestorejo. במקרה זה, מדובר בלחי חזיר בגריל או בגריל עם צ'יפס. הוא כל כך פופולרי במרידה שיש שרשרת ברים הנושאת את השם הזה.

גם עם בשר את תבשיל טלה, שמכינים על אש קטנה בסיר חרס וכולל ירקות ותפוחי אדמה. אנחנו יכולים להגיד לך את אותו הדבר לגבי השאנפאינה, שמכינים גם עם טלה, דם מבושל, בצל, עלה דפנה, שום ונגיעה של צ'ילי. כמו כן, ה cachuela זה כבד חזיר מטוגן עם חמאה, שום או פפריקה ואת ארנב בסגנון מרידה הוא עשוי עם פטריות ויין לבן.

שם מוזר יותר הוא חשיש של עגבניות, פלפלים, מלפפון, בצל ולחם שנקרא קוג'ונדונגו. זה דומה לפיפירנה האנדלוסית, אבל חלק מהמרכיבים משתנים. לסלט אחר יש גם שם מוזר, ה זורונגולו, אשר עשוי עם עגבניות, פלפלים קלויים, שום ושמן זית.

לגבי דגים, נפוצים הם חמוצים עם דגי נהר, אבל גם רטטוי ושום דגים. לבסוף, מאפי אמריטוס בפרט ואקסטרמדורה בכלל מציעים לכם תענוגות כגון פרונילות ו repapalos. הראשונה הן עוגיות שמכינים משומן חזיר, ביצה, קמח, סוכר ושקדים, בעוד שהשנייה או ספילוס מורכבות מלחם קשה ספוג בחלב ובביצים ובטעם קינמון ולימון.

עם זאת, אולי המתוק האופייני ביותר של מרידה הוא moñitas, הנקראים כך בגלל צורתם, אותם מכינים עם ביצים, קמח, סוכר ושמן זית להשגת מרקם ספוגי. בנוגע ל לחמניות אופה, דומים לשוויצרים. ולבסוף, יש לך את עוגות ספוג ו פסטיות.

מקומות טובים וזולים לאכול במרידה

לאחר שהסברנו לך את סודות הגסטרונומיה של אקסטרמדורה, אתה כבר יודע מה אתה יכול להזמין במקומות לאכול טוב ובזול במרידה שאנחנו הולכים להציע לך. עם זאת, עיר זו במחוז של Badajozכמו כל אלה בארצנו, יש גם מסעדות עם מטבח בינלאומי, מזון מהיר ואפילו מתמחות באיטלקית (למשל, ספרי ד'איטליה), המזרחי או הערבי.

כמו כן, לא חסר מקומות מזון מהיר כמו מקדונלד'ס, וגם לא החנויות עם טעימות של נקניקיות אקסטרמדורן הטעימות. לדוגמה, ניקו חימנס האיברי, שם תוכלו ליהנות מפרעוש של חזיר מקומי עם משקה תמורת שלושה יורו בלבד. אבל, מכל המקומות לאכול טוב ובזול במרידה, אנחנו רוצים להמליץ ​​על המקומות הבאים.

מסעדת קאסה בניטו

תוכלו למצוא את המקום הטיפוסי הזה ברחוב סן פרנסיסקו, מספר 3, קרוב מאוד ל- המוזיאון הלאומי לאמנות רומאית. הוא אחד העתיקים בעיר, מאז שנפתח בשנת 1870 ובולט בקישוט המסורתי ובאסתטיקה של מלחמת השוורים. גם חדר האוכל הוא כמו מרתף יין, אם כי יש לו שתי קומות ומרפסת קטנה.

לגבי מה שאתה יכול לבקש, הם בולטים הטאפאס שלהם. למשל, הלוח האיברי או עוגת הקאסר. אבל הוא גם מציע לכם מנות מקומיות טעימות כמו הפסטורז'ו, תבשיל אקסטרמדוראן, תפוחי האדמה עם צלעות o את החומוס. מצד שני, יש לו גם מוזר טוסטים לארוחת הבוקר ובימים חמים הוא מכין סלושי מרעננים מעולים.

ויה דה לה טפה

כפי ששמו מעיד, המקום הזה התמחה בטאפאס, עד כדי כך שרבים מאלו שהוא מכין זכו בפרסים בתחרויות שונות. תמצאו אותו ברחוב José Ramón Mélida, מספר 48, גם ליד המוזיאון שהוזכר לעיל וממש מול המוזיאון המפורסם תיאטרו רומנו.

זה המקום המושלם לשתות בירה מרעננת או יין מקומי עם מנת בשר חזיר איברי או מעט טורטה דל קאסר כשאתם יוצאים לביקור בקולוסיאום הלטיני הישן. אבל אתה יכול גם להזמין טעים סינטה איברית בגריל וכדי לסיים את הארוחה, הזמינו אחד מהקפה או התה המיוחדים שלהם.

א עבור Arc

הוא חייב את שמו לעובדה שהוא ממוקם ממש ליד הקשת של טראיאנוס, בדיוק, ברחוב בעל אותו השם. אפילו חלק מהאנדרטה נמצא בחדר האוכל ומהמרפסת שלו יש נוף מרהיב של העיר. כמו כן, הוא בולט בקישוט הפשוט והאלגנטי שלו.

מול המטבח נמצא אנריקה פריאס רומן, שזכה במספר פרסים והמלצות גסטרונומיות. למשל זה של איגוד הגסטרונומיה אקסטרמדורה. הכלים שלך הם משלבים מסורת אזורית עם מגע חדשני.

כך, בתפריט שלכם יש לכם מנות כמו גספאצ'ו דובדבן עמק ג'רטה, נקניקיית הדם המקושקשת מבית אקסטרמדורה עם פלפל מסוכר או הפלומה האכילה של בלוטים איברי בגריל. אבל גם אחרים מקוריים יותר כגון ריזוטו extremeño או טטאקי חלצי טונה אדומה. עם זאת, אם תרצו, תוכלו לאכול ב-A de Arco גם בצורת טאפאס ומנות. בין אלה, יש לך טעים טרטר בקר של שרולה וטעים לא פחות אקסטרמדורן רטטוי עם ביצה מטוגנת. כל זאת מבלי לשכוח המבורגרים ייחודיים כמו ברוקולי עם מוג'ו ירוק.

מסעדת Chamorro

זה עוד מקום לאכול טוב ובזול במרידה. הוא ממוקם על Calle de la Legua, מספר 17, ליד Ayuntamiento ו - פארק אלברגס. במוסד המרווח הזה, יש לך תפריט היום בפחות משלושה עשר יורו, אבל גם מכתב טוב. האחרון, אגב, מציע לכם כמה הפתעות כמו, למשל, אנשובי סנטוניה, קרם קטלוני שנעשה לפי המתכון המסורתי או טלה איברי עם ייעוד מקור קורדרקס.

אפשר גם לטעום בצ'מורו ארוחות בוקר בשפע במחירים סבירים מאוד. דוגמה טובה לכך היא הקפה עם טוסט מיוחד פלוס, שעולה רק כשלושה יורו. בנוסף, יש לו א יקב מעניין בהם לא חסרים יינות מאקסטרמדורה, אבל גם לא ריוחה או ריברה דה דוארו.

Agallas Gastro & Food, הצעה מהנה איפה לאכול טוב ובזול במרידה

אנו מסיימים את ההמלצה שלנו על מקומות לאכול בהם טוב ובזול במרידה על ידי הסבר על אגאלאס. אתה תמצא אותו ברחוב Suárez Somonte, מספר 2, ליד מרכז פרשנות קולומבריום ו - שוורת שוורים. הטבח שלך הוא אנטוניו פלקון, שמציעה לכם הצעה מהנה ומקורית. דוגמה טובה לכך הם שילובים נועזים כמו קרם קרבינרוס על אומלט תפוחי אדמה או זנב פרה ישן עם רוטב קקאו ומוצרלה.

אבל הוא מציע לך גם מתכונים טעימים אחרים כמו סלמורג'ו תפוח חמוץ עם ארוגולה, צדפות עם קרם תחליב שום צלוי או שרימפס שום תאילנדי. כְּבָר המכתב עצמו הוא הזמנה לחייך, שכן הוא אינו מחולק לבשרים, דגים או מנות ראשונות, כפי שנהוג לעשות באופן מסורתי. הם הפרידו אותו תחת כותרות מוזרות כמו "אכלו, תרקדו ותיהנו שהעולם עומד להיגמר" או "הסלט, המלוח, המשומן והמעורער בידו של המשוגע". כפי שאתם רואים, אגלאס מציעה לכם הצעה שונה ומקורית המלווה ב-א רשימת יין טובה ומחיריו הם בסביבות שלושים יורו.

לסיכום, המלצנו על כמה מקומות שבהם לאכול טוב וזול במרידה. אבל, בהכרח, השארנו רבים אחרים מאחור. לדוגמה, לה מילנסה, שנמצאת ליד תחנת האוטובוס ובולטת במנות האורז שלה, או לב בטן, שנמצא ממש מול מקדש דיאנה. כמו כן, יש לך את סיבירית, עם טאקו בקלה בגריל ופלאן ביתי מרשים שלו או לה קרבונריה, המתמחה במנות גריל. בואו לבקר במסעדות הללו וליהנות מהמנות המעולות שלהן.