Old Jameson and Guiness Storehouse, שני ביקורים שלא תוכלו לפספס בדבלין

וויסקי אירי ובירות

ישנם שני משקאות איריים מסורתיים מאוד: וויסקי ובירה.. אתה לא יכול לבקר באירלנד בלי לשתות כוס אחת ואחת ליטר של השנייה. שניהם משקאות אגדיים והמדינה מוכרת באופן בינלאומי באיכותם של כמה ממותגיה.

באופן אישי, וויסקי זה לא הקטע שלי, אבל אני מאוד אוהב בירה קרה. בהיותי בדבלין, בכל מקרה, עשיתי את שני חובה לראות בחוויה העליזה הזו: ביקרתי ב מזקקת ג'יימסון העתיקה וגם את מחסן גינס. אני חושב שאם אתה אוהב את האווירה של לצאת לברים בשני ההליכות האלה, אתה לא יכול לברוח. גם אתה לא. ואז רשמו את המדריך הזה ל- איך לבקר בג'יימסון וגויס בדבלין.

ויסקי אירי

וויסקי אירי

בעצם האירים לא כותבים וויסקי אבל וִיסקִי והמילה באה מאנגליזם שמקורו בשפה קלטית קדומה כלשהי עבור וויסקי o מי החיים. יש מדינה אחרת המפורסמת בזכות הוויסקי שלה, סקוטלנד, אך לכל אחת מהן דרכים להכין אותן והן שונות.

El וִיסקִי אִירִית הוא מזוקק שלוש פעמים ואילו הסקוטית נעשית פעמיים. באירלנד כמעט ולא משתמשים בכבול בתהליך עם המלט ולכן הגימור, הטעם הסופי, הוא רך יותר ולא מעושן כמקובל בוויסקי סקוטי. כמובן שאנחנו יכולים למצוא כמה יוצאים מן הכלל גם במדינה אחת וגם אחרת, אבל באופן כללי זה המקרה. שניהם מפורסמים בעולם אך בעניינים עסקיים הגברים בטרטן טובים יותר מכיוון שיש שם מעט יותר ממאה מזקקות מזקקות וויסקי באירלנד הם פחות מעשר.

מזקקת ג'יימסון העתיקה

מזקקת ג'יימסון העתיקה

המוטו של המזקקה האירית הזו הוא סין מטו, ללא פחד. והיא שמרה עליו מאז הקמת החברה בשנת 1780. את העסק הקים ג'ון ג'יימסון עם הנחיתה בדבלין עם הרבה תשוקה וחזון יזמי. זה היה בכל מהשלבים הראשונים של התהליך ועד לבקבוק הזכוכית.

היום המזקקה מייצרת סוגים שונים של וויסקי: ג'יימסון מקורי, חברים לחביות, חבית שחורה, רזרב זהב, גיל 12, 18 שנה עתיקה מוגבלת ושמורת ג'יימסון רארסט וינטאג '. למקור יש זיקוק משולש והוא מיושן לפחות ארבע שנים. זה קלאסי בבקבוק הירוק שלו יש לו ארומה פרחונית מסוימת מאוד, מעט עץ ותווים מתוקים, בעוד שבחיך הוא מרגיש חריף, עם וניל, אגוז מוסקט וקצת שרי.

ויסקי ג'יימסון

אם אתם בדבלין תוכלו לבוא ללמוד עוד על הוויסקי המפורסם ביותר באירלנד. מזקקת ג'יימסון העתיקה נמצא בסמיתפילד מאז המאה ה -XNUMX ואתה יכול להיכנס למפעל ולנסות סוגים שונים. אֲפִילוּ יש מסעדה בה תוכלו לאכול ארוחת צהריים וחנות מתנות עם כמה מעדנים מגניבים של ג'יימסון וכמובן בקבוקים ירוקים לקחת הביתה. איך הסיור המודרך?

ג'יימסון הזקן

זה טיול המאפשר לך לחזור כמה מאות שנים אחורה ללמוד על ההיסטוריה של המזקקה עצמה אך גם על הוויסקי בכלל וההבדלים בין שלושת הוויסקים המפורסמים בעולם: האירים, הסקוטים והאמריקאים. סיורים מודרכים מתקיימים בערך כל 15 דקות בין אפריל לאוקטובר וכל 25 בין נובמבר למרץ. הסיור האחרון יוצא בשעה 5:15 ובעונה הגבוהה מומלץ מאוד לבצע הזמנה שניתן לבצע באינטרנט ולקבל גם הנחה של 10% בכניסה למבוגר.

פנים מזקקת ג'יימסון העתיקה

דורא Minutos 50. הוא תמיד פתוח, גם בחגים לאומיים, אם כי סוגר את יום שישי הטוב. בימי ראשון הוא נפתח מ -10 בבוקר ומסיבות משפטיות הוא לא יכול למכור אלכוהול בימי ראשון אחרי השעה 12:30, אז קחו זאת בחשבון.

המזקקה מציעה גם שתי חוויות:

  • חוויית הטעם של ג'יימסון: זמינה כל יום וללא מגבלות נוכחות. זה עולה 22 אירו לאדם והוא ליד הבר. אתה טועם ארבעה סוגים של וויסקי ג'יימסון, מהטובים ביותר, אפילו הוותיקים ביותר. תוכלו לעשות זאת לפני או אחרי הסיור המודרך במזקקה.
  • מאסטרקלאס של ג'יימסון וויסיי - חוויה זו זמינה רק בימי שישי, שבת וראשון ונמשכת שעה. תוכלו להזמין לפני או כשתגיעו לעשות את הסיור המודרך. מחירו 27 אירו והוא מיועד למבוגרים בלבד.

בירה אירית

בירות איריות

בירה באירלנד יש היסטוריה ארוכה ויש חוקרים שמדברים חמשת אלפים שנה, זה כמעט התחיל בחקלאות באי, תוך ניצול האדמה הפורייה, הגשם המתון ומזג האוויר הטוב. האגדה מספרת שלפטריק הקדוש עצמו היה נזיר ידידותי משלו שהיה מומחה אמיתי בכל הנוגע להכנת בירה. הנזירים, למעשה, הפכו למומחים בכל הנוגע לייצור זנים חדשים באמצעות עשבי תיבול.

המסחור של הבירה החל עם גינס במאה ה -XNUMXאבל זו לא הייתה המבשלה היחידה בארץ באותה תקופה, ונראה שהיו יותר ממאה. גוינס היה היחיד שהשיג התפתחות כזו והפך לקולוסוס. לפיכך, זהו מותג הבירה האירי המהותי. יש אחרים, רבים אחרים, אבל גינס היא הבינלאומית ביותר.

המזקקה הוקמה על ידי ארתור גינס במאה ה -XNUMX בשער סנט ג'יימס בדבלין. הוא התחיל ומההתחלה הוא ייצא מתכון שהזמן יהפוך לאגדי. כמובן, המותג הזה ייצר וייצר זנים שונים של בירה, אם כי זה התחיל בשלושה בלבד: אייל, סטאוט יחיד, סטואו כפולt. בירה של גינס יש מים, שעורה, תמצית מאלט צלויה, כשות ושמרים. החלק הצלוי של המלט הוא זה שמעניק לו את צבעו הכהה ואת טעמו המיוחד.

בקר בחנות Guiness

מחסן גינס

מחסן גינס ממוקם במבשלת שער סנט ג'יימס והיום זהו אחד מחמשת האטרקציות התיירותיות הפופולריות ביותר בדבלין. האמת היא שמקום סופר שנועד לקבל מבקרים והחוויה הרבה יותר מעניינת מאשר במזקקת ג'יימסון. אתה הולך בשבע קומות בבניין ו אתה חי חוויות אינטראקטיביות רבות כשאתה נכנס להיסטוריה של בירה אירית.

מחסן גינס 1

למעשה כאן יש הרבה יותר ממבשלת בירה: יש בר מפורסם מאוד, בר הכבידה, מעל הכל עם נופים נהדרים של דבלין, ארתור בר ו - בר האנין. יש גם קפיטריה ומסעדה. זמן טוב מאוד מאוד ביקור מחסן גינס הוא ביום פטריק הקדוש כי אירוע נהדר מתקיים. השנה זה היה בין ה -16 ל -20 במרץ מכיוון שהוא תמיד נמשך יותר מיום אחד.

בר הכבידה

כדי להבטיח לכם מקום במסיבה נוח להזמין ולקנות באינטרנט עם הזמן. ואם קוראים לך פטריק, פטריסיו, פטרישיה או משהו שמקורו בשמו של הקדוש, אתה מקבל מתנה קטנה. יש קונצרטים, רקדנים קלטיים, להקות נגנים צועדות, שיעורים באקדמיה גינס, טעימות ועוד.

חנות גינס

המפעל פתוח שבעה ימים בשבוע בין השעות 9: 30-7: 5 אך ניתן להיכנס רק עד השעה 8:6. בין יולי לאוגוסט, בקיץ, הוא נפתח עד השעה XNUMX:XNUMX, אך הוא נכנס רק עד השעה XNUMX:XNUMX. הוא נסגר ביום שישי הטוב, 24 ו -25 בדצמבר וביום סטפן הקדוש. מחירים? הם משתנים, אם בסוף השבוע שאתה מגיע לפני 11:30 בבוקר אתה חוסך 20% והכניסה עולה 16 אירו. אם אין לך מחיר רגיל של 20 יורו למבוגר ו -16 לתלמיד המציג זיהוי. כרטיסים למבוגרים הם כוללים חצי ליטר בירה.


היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*