イタリアの美食

イタリアの美食

イタリアは来た国です そのおいしい美食を全世界に輸出する。 そのより伝統的な料理は、その美味しさから世界的に定番となっています。 この国の美食は非常に多様ですが、私たちは皆、ここで話す最も興味深い料理のいくつかを知っています。

イタリアがあなたの次の目的地であるならば、あなたは確かにあなたがその主要都市でイエスまたはイエスを試みなければならないすべてを知りたいでしょう。 彼の 美食はすでに彼らの文化の一部です そしてそれは、すでに世界的に有名な料理を求めて、毎年何千人もの観光客を自国に引き付けるもののXNUMXつです。

ピザ

ピザ

イタリアを離れて世界中を旅した料理があれば、それは間違いなく素晴らしいピザです。 今日はからピザを見つけることができます 世界の多くの地域で異なる品質。 ファストフードチェーンがこの料理をテイクアウトスナックに変えました。 しかし、イタリアの伝統的な職人のピザは間違いなく別の話です。 イタリアでは、高品質の製品が並ぶ地中海式の食事で美食を誇っています。 トマト、パン、オレガノ、オリーブは彼の最高のピザの一部です。 伝統的なレストランでピザを食べないとイタリアを通り抜けることはできません。 さらに、この国ではさまざまな種類のピザがあります。 ナポリタンはより水和した生地を持っており、それはよりふわふわです。 一方、ローマのピザ生地は薄くてサクサクしています。

フォカッチャ

フォカッチャ

ふわふわのピザが好きなら、この料理を続ける必要があります、 ピザに非常に似ていますが、ふわふわです。 ある種のオリジナルピザと間違える人もいます。 この料理では、上に何があるかはそれほど重要ではありませんが、ハーブ、トマト、オリーブオイルで味付けされたおいしい生地が重要です。 このパンを使ってサンドイッチやサンドイッチを作る人もいます。

ラザニア

ラザニア

これは私たち全員が試した世界で最も有名な料理のXNUMXつですが、間違いなくイタリアで優れた品質です。 冷凍ラザニアは、国内のレストランで作られたものとは何の関係もありません。 見つけることが可能です 異なる詰め物の複数のレシピ最もよく知られているのは、トマトソースとひき肉、そしてベシャメルソースです。

イタリアのパスタ

スパゲッティ

今日、ほとんどすべての家庭で一般的に提供されている料理について何を言うか。 メインディッシュとしてもサイドディッシュとしても、パスタはその準備のしやすさから、私たちの家の中で場所を見つけることができました。 しかし、私たちがイタリアのパスタについて話すとき、私たちは職人の方法で作られたものについて話しているので注意してください。 イタリアのパスタにはたくさんの種類がありますが スパゲッティは最もよく知られているもののXNUMXつです。 レストランでは、アンチョビ、トマト、スパイシーなタッチを加えたラプッタネスカ、またはベシャメルソースで作ったカルボナーラなど、さまざまな方法でスパゲッティを食べることができます。

ニョッキ

ニョッキ

これは じゃがいもで作った職人のパスタ。 スパゲッティほど有名ではありませんが、確かによく知られています。 片栗粉に卵とバターを加えて別のペーストを作ります。

リゾット

リゾット

美味しいリゾットを食べたことがない人はいますか? 多くのレストランでは、さまざまな方法を試すことができます 米を主成分としたリゾット。 リゾットは、スープでもルーズでもない、ペースト状のご飯が特徴です。 本当のリゾットになるには、そのタッチが必要です。 今日ではすでに世界中で有名ですが、通常は特にイタリア北部で食べられます。 アサリ、マッシュルーム、チーズなどの材料を追加することで、レシピはさまざまです。

カルパッチョ

イタリアのカルパッチョ

カルパッチョは他の人のようには聞こえませんが、とても独創的な料理です。 リゾットのようにイタリア北部からも来ており、 生およびマリネした魚または肉のスライス 彼らは素晴らしい味を提供します。 イタリアの美食の基本的な材料である神話上のオリーブオイルが通常使用されますが、レモンやチーズでマリネされることもあります。

ヴィテッロトンナート

ヴィテッロトンナートのプレート

リゾットやピザ、パスタなど、全世界に輸出されていない一品です。 だからこそ、この国に到着したときに私たちがまだ驚かせることができる典型的なイタリア料理のXNUMXつです。 この料理はとして知られています マグロの子牛肉またはビテッロトンナート ピエモンテの起源があります。 牛肉はマグロを使ったタレで出されるので独特の味わいが特徴です。


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