スイスの税関

スイスアルプス

ラス スイスの税関 彼らは、ほとんどの場合、国の生活の多くの側面に影響を与える中央ヨーロッパまたは先住民の伝統に対応しています。 これらの分野は、美食、行動習慣、音楽など、羊飼いからお祭りまで多岐にわたります。

スイスの国は小さいですが、住民のやり方で刻まれた習慣がたくさんあり、おそらくあなたを驚かせるでしょう。 多くは、次のようなヨーロッパの他の地域に共通しています。 クリスマスを祝う他の人は本当に先住民であり、国の過去にルーツを持っていますが。 しかし、これ以上苦労することなく、スイスの最も独特な習慣のいくつかを紹介します。

スイスの習慣:言語から美食まで

スイスの言語について話すことから、スイスの習慣のツアーを開始します。 その後、音楽やパーティーなどの他の側面を検討し続け、最終的にはスイスの国のおいしい美食に焦点を当てることになります。

スイスの言語

スイスの言語

スイスの言語圏

その地理的な位置のために、スイスはさまざまなヨーロッパの文化が交差する場所です。 このため、XNUMXつの公用語と、それを構成する人口の起源に対応する別の公用語が部分的に認識されています。

大多数の言語は呼ばれます スイスドイツ語、それはその住民のほぼXNUMXパーセントを話します。 それは国の北部、東部、中央部のカントンで非常に重要です。 さらに、ほとんどのラジオおよびテレビネットワークがそれを使用しています。

続いてスピーカー数 フランス語、人口のほぼXNUMX%が使用し、国の西部の大多数が使用しています。 また、 ロマンディー フランコプロヴァンス語の方言は保存されています。 vaudois O·エル ヌーシャテル.

スイスの第三言語は イタリアーノ、これは住民のXNUMX%が使用しており、論理的には国の南部で優勢です。 ロンバルド語の方言もあります。 テシネーゼ.

特筆すべきはあなたを独特なものにしなければならない ロマンシュ語。 公用語でもありますが、政府の文書で使用する必要はありません。 のカントンで話されています グリソン そしてそれを使用する人々の総数は人口の0,6%を表しています。 イタリア北部で話されているのは、ラディン語とフリウリ語に関連するロマネスク語ですが、これらよりも音韻的に進化していることを知っておくとよいでしょう。

スイスの風習の独特の音楽

アルプホルン

アルプホルンで演奏する様々なミュージシャン

スイスではスペインと同じ音楽を聴いていると言う必要はありませんが、 フランス または米国。 しかし、これらの国々のように、それはまたその伝統的な音楽を持っており、あなたはそれが非常に好奇心をそそられるでしょう。

国の卓越した計測器は呼び出しです 高山ホーン。 木でできていて、長さが1,5から3.60メートルの範囲で、まっすぐで、端がフレアになっています。 トランペットに似た倍音を発しますが、その起源は非常に古くからあります。

少なくとも、それは高山地域で牛を呼ぶために、そしてまた農民同士のコミュニケーションのために使用されたXNUMX世紀にまでさかのぼります。 しかし、それは伝統的な高山の歌を解釈するためにも使用され、不思議なことに、それはピレネー山脈、カルパティア山脈、さらには南アメリカのアンデス山脈の他の楽器と類似しています。

一方、スイス人も伝統的な歌を持っています。 有名です チロリアン。 何度も見てきたように、ファルセットの形で低音から高音までの突然の音色の変化が特徴です。 しかし、それはスイスに限ったことではありません。 それはまた、一般的にアルプスの文化に属しており、それがオーストリア、北イタリア、さらにはドイツでさえ解釈される理由です。 しかし、不思議なことに、スカンジナビアや中央アフリカまで遠くに似たような曲があります。

スイスの習慣に欠かせないお祭り

バーゼルカーニバル

バーゼルカーニバル

スイスの国は 祝日 1291月XNUMX日。 これは、XNUMX年のいわゆる連邦協定を記念しており、既存のXNUMXつの州が国としての統一に必要な条件を作成することに合意しました。 その領土全体で、お祝いのイベントが開催されます。 しかし、お祝いの好奇心は、それがどんな個人にも花火を打ち上げることが許されているということです。

スイスでのもう一つの非常に重要なお祝いは 牛の移牧。 とはいえ、実際には、XNUMXつの休日についてお話しする必要があります。 初夏と秋に発生するからです。 最初のデートでは、羊飼いは牛をアルプスの山々に連れて行き、自由に放牧します。XNUMX番目のデートでは、羊飼いは牛を厩舎に戻します。 しかし、どちらの場合も、花やカウベルで飾られ、行列でパレードされます。

一方、スイスの習慣の中には、地元の自然の祝祭もありますが、それは国中で非常に重要です。 たとえば、 ズールゼーのガチョウの頭、そのうち私たちはあなたとよりよく話すことはありません。 の バーゼルカーニバル またはの ヴヴェイのワイン生産者の祭り、ユネスコの無形文化遺産に登録されています。

スイスの工芸品

スイスの時計

スイスの懐中時計

有名なポケットナイフに加えて、スイスの国には興味深い職人の刺繡産業があります。 有名なのは セントガル、XNUMX世紀にまでさかのぼり、特に綿とリネンでの作品で際立っています。 同じことが言えます ノイエンブルクボビンレースチューリッヒの絹産業、XIVにさかのぼります。

違います ブリエンツの伝統的な木製の彫刻、その結果はスイスの彫刻と彫刻の博物館であり、 の農民の陶器 ベルン州、XNUMX世紀に始まり、国際的に認知されています。

しかし、スイスの職人技が何かを際立たせているのなら、それは 彼らの時計、国の国内産業のXNUMXつになっています。 しかし、それはスイス固有の習慣ではありません。 彼女はの街に連れて行かれました ジュネーブ XNUMX世紀にそこに避難したユグノーによって。

この技術はすぐに次のような他の分野に広がりました Neuenburg、Taschenuhren懐中時計や振り子時計などの驚異が作成された場所。 それ以来、スイスはこれらのハイエンド製品のメーカーとしての地位を確立してきましたが、最初の防水時計や最初のクォーツ時計などのマイルストーンにも到達しました。 時計職人としてのスイス人の名声は非常に高いため、人類の無形文化遺産に彼らの工芸品を含めることが提案されています。

しかし、時計職人と同時に生まれたスイスの国のもう一つの伝統はあまり知られていません。 私たちは話します オートマトンとオルゴールの製造。 早くも1770年に兄弟 ジャケ・ドロー、 彼らはヨーロッパ中を驚かせたXNUMXつのアンドロイドを提示しました。

その部分については、オルゴールは アントワーヌ・ファーブル、1796年にジュネーブ芸術協会に提出した。 しかし、その製造はすぐに次のような地域に広がりました 聖十字架 o ジュネーブ.

美食

Raclette

ラクレットのプレート

最後に、美食についてお話しすることで、スイスの習慣のツアーを終了します。 彼女に関しては、私たちが時計についてあなたに説明したのと同じようなことが起こります。 世界中で有名です チョコレート スイスの国の。

しかし、ご存知かもしれませんが、この製品はXNUMX世紀にアメリカから来ました。 いずれにせよ、スイスチョコレートはアルパインミルクとの混合などのレシピのおかげですぐに国際的な名声を得ました。 ダニエル・ピーター、またはチョコレート フォンダンによって作成された ロドルフ·リンツ.

他の典型的なスイスの製品は チーズ。 その品種は非常にたくさんあるので、それらを試して国を旅行することができます(約XNUMXあります)。 責任の多くは、アルパインの群れからの壮大な牛乳によるものでもあります。 国内で最も人気のあるチーズの中には グリュイエール、芳香族 アッペンツェル O·エル スブリンツ、クールタイプ。

この製品から、スイスの典型的な料理のXNUMXつが登場します。 フォンデュ、これは、特別なフォークでパンを入れて浸して食べる溶けたチーズにすぎません。 それはカクロンと呼ばれるセラミックポットで提供されます。 一種の変種は スキージ、溶けたチーズに加えて、皮をむいていない調理済みのジャガイモ、玉ねぎ、きゅうり、酢、マスタードが含まれています。

ターンでは、 älplermagronen グラタンポテト、マカロニ、タマネギ、クリーム、チーズが入った料理で、ふるいにかけたリンゴを添えて出されます。 そしてその レスター ジャガイモのオムレツの一種ですが、塊茎自体のでんぷんと結合するため、卵はありません。

スイスの朝食に関しては、おそらく最も人気があるのはいわゆる Bircherミューズリー、レモンジュース、コンデンスミルク、ロールドオーツ、すりおろしたリンゴ、アーモンドまたはヘーゼルナッツで構成されています。

ターンでは、 zürchergeschnetzelte 牛肉にクリームソース、マッシュルーム、レシュティを添えたものです。 そしてその ビール ドイツのソーセージのスイス版です。 飲み物に関しては、 リンゴジュース とても人気があり、サイダーやワインも人気があります。

結論として、私たちはあなたにいくつかを示しました スイスの税関。 しかし、他にも非常に興味深いものがあります。 地域の衣装; 呼び出し 収穫の休日、今日はソーセージを食べてワインを飲む休日、または国の独特な国技に縮小されました: ホルヌッセン、大まかに言えば、ディスクを可能な限り投げることで構成されます。 スイスの国のこれらすべての伝統を知っているので、あなたはただそれを訪問する必要があります。

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