近づく クリスマスそして スペイン no puede faltar un dulce muy típico en toda mesa navideña española: el polvorón. Hoy, en Actualidad Viajes, hemos querido escribir sobre este dulce típico español y daros a conocer algunos pueblos con renombre que son conocidos sobre todo por sus polvorones, y demás rica 美食.
あなたがすでにそれらの典型的なクリスマスの食べ物の購入について考えているなら、おそらくこの記事を読むことはあなたに大いに役立つでしょう。 私たちは、クリスマスのほとんどすべてのスペインのテーブルを埋め尽くす絶妙な料理を求めて、さまざまな町を旅します。
エステパとそのマンテカド
エステパ、州の南東部に位置する町 セビラは、その有名で豊かなマンテカドでスペインの多くで知られています。
少し振り返ってその歴史を少し調べてみると、エステペニョマンテカドの起源はXNUMX世紀にまでさかのぼります。 サンタクララデエステパ修道院。 そこで彼らは古いレシピで「マンテカドス・デ・エステパ」を作り始め、セビリアやマドリッドからの大きな需要に対応するために菓子職人を雇わなければなりませんでした。
やったけど 職人のショートブレッド 多くのエステペニョの家では、今日私たちが知っているマンテカドの誕生と商業化が行われたのは1870年まででした。 現在、クリスマスシーズン中、エステパは「マンテカドスデエステパ」のそばに住む街に変身します。 エステパにはこのセクターに住んでいて、現在マンテカドを生産している20の工場で行われているタスクのいくつかに参加している多くの家族がいます。
ですから、美味しくて美味しいマンテカドを探しているなら、間違いなくエステパの町を訪れるべきです。 あなたは最高のものを手に入れるでしょう!
ウエルバのエビとサンルカルのエビ
私が好きな人は、季節を問わず美味しいシーフード料理を楽しんでください。クリスマステーブルには、ウエルバの白いエビやサンルカルの最高のエビが欠かせません。
あなたの家族の場合あなたは以上です エビ、間違いなくウエルバのものをお勧めします。 その白い肌は、口に入れることができる最もおいしい珍味のXNUMXつであり、フエルバの街で購入すると、屋外で購入した場合よりも常に安くなります。
一方、あなたが エビまた、間違いなくサンルカルデバラメダ(カディス)のものをお勧めします。 その長くてしっかりした体と大きな頭は紛れもないです。 彼らは私が個人的に味わった中で最も豊かでおいしいです。
付随するいくつかの良いワイン
それらの豊富な食事に添えるために、良いワインに勝るものはありません。 この場合、2つをお勧めします。赤は肉用、白は魚料理用です。
- Geol Wine 2009:深みのある、絶妙で高品質のワイン。 ボトルの価格は約18ユーロですが、XNUMXユーロごとに支払う価値があります。 トマス・クシネ・ワイナリーに属しています。 行う コスターズデルセグレ.
- Fefiñanesのアルバリーニョ:非常にエレガントで繊細な白で、特に魚が主な材料である料理に適しています。 その価格は約13-14ユーロで、BodegasPalaciodeFefiñanesに属しています。 カンバドス(ポンテベドラ).
フレヘナルデラシエラ(バダホス)のイベリアハム
そして、私たちのクリスマステーブルから見逃すことのできないもう一つの議論の余地のないものは、良いセラーノとイベリコのハムです。 私はたくさん試しましたが、どれも好きではありません フレヘナルデラシエラ.
ハムの良し悪しは運次第だとよく言われますが、購入する地域によっては、多かれ少なかれ成功を収めることができます。 バダホスにいる場合、または近くにいる場合は、遠慮なくフレヘナルに行き、クリスマス料理に添える良いイベリアを手に入れてください。
以下も強調表示されます。
- ハブゴハムまたはウエルバハム、保護原産地呼称。
- シンコジョタスハムシエラモレナ作。
トーストするのに良いカバ
そして、あなたは新年に乾杯するのに良いカバを見逃すことはできませんでしたね? このために、訪問するより良いものは何もありません カタロニアの土地 XNUMXつ以上のボトルを取得します。 ザ・ コドルニウ O·エル フレシネ、その有名なゴールデンバブル広告で。
そして、あなたはクリスマスのために家にいるつもりですか、それとも特定の目的地に旅行しますか? 家族と一緒にクリスマスを過ごすのが伝統ですが、あなたが旅行して別の場所で一年を始めることを好む人の一人であるならば、それに非常に焦点を当てる次の記事に非常に注意を払ってください。