アンダルシアへの美食の訪問(I)

私たちがスペインと何かについて議論することができないならば、それは私たちが半島全体とその島々の両方で見つける食事の質とおいしい、多様で豊かな料理の量です。 今日、この記事では、これらのおいしい料理の多くに少し近づいて、それを知ってもらいたいと思います。 典型的な食事 あなたは私たちの素晴らしいスペインのコーナーであなたが訪れるそれぞれの場所で注文することができます。

私たちはスペインへの美食の訪問に行きます、そして私たちはから始めます...

アンダルシア

芸術の発祥地は私たちに提供するものがたくさんあります、そして真実はそれがアンダルシアであるからではなく、そのすべての料理は豊かで多様であり、それらは地中海の食事に大いに従い、そして8つの州のそれぞれは非常に何かを持っていますそれの特徴..。

ウエルバ

私たちはスペインの最南西部の都市から始めました、そしてここから私たちは試す価値がありそして試す価値のあるいくつかの料理をとることができました:いくつかはどうですか チョコ入り豆? それはウエルバのメインディッシュのXNUMXつであり、イカ、そのスターフードのXNUMXつです...したがって、彼らはそれらを呼びます(私たちに電話してください) チョーカー この素晴らしいアンダルシアの土地に住む人々に。

現在、これ あの2017 私たちがいる中で、ウエルバはタイトルを保持しています 美食のスペインの首都これについてもう少し言うことができます。 訪れるととても美味しく(白エビ、いちご、いちご、シエラ産ハム、コンダードワインなど)、他のスペインの都市に比べてかなり安いです。

コー​​ドバ

もう少し東に行って、多かれ少なかれアンダルシアの真ん中にいると、素晴らしいコルドバの街が見つかります。 コルドバと言うことは言うことです サルモレホそれは エキストラバージンオリーブオイルそれは モンタルバン産の有機黒ニンニクそれは サンジャコボスとフラメンキン...私の場合のように、知人や親戚が頻繁に作ることができた場合、または市内にある多くのテラスのXNUMXつを訪れた場合に、味わうことができる典型的な料理。

コルドバを訪れ、その美しい歴史的中心部(サンラファエル橋、モスク、コルドバンのパティオなど)を見学した後、食欲があり、非常にコルドバンを試してみたい場合は、すでにいくつかの典型的な料理をお伝えしました。 それらを味わうのをやめないでください!

カディス

そして、私たちがコンパルサとチリゴタの発祥地に立ち寄った場合、私たちは必然的にカディスに行かなければなりません...そして私たちが去ることを喜びで! 素晴らしい人たちと楽しい会話ができることに加えて、次のようなおいしい料理を試すことができます。

  • エビのオムレツ。
  • サルサのウサギ。
  • トマトのマグロ。
  • トマトのカブリラス。
  • イカとジャガイモ (これもウエルバの代表的な料理です)。
  • 羽ペンに鶏肉
  • O パプリカのストライプ。

ご覧のとおり、海事はたくさんあり、カディスはスペイン半島全体で最高の漁港のXNUMXつを持っているということです...そこから来る料理を試してみませんか?

ああ! 私たちは忘れました...サンルカルデバラメダに行くなら、いくつかを注文しないことはほとんど許されません エビ 地球の豊かさ。 超美味しい!

セビラ

セビリアのアンダルシアで最も幸せで日当たりの良い街であると彼らが言うことにあなた自身を愛させれば(不思議です!)そしてラヒラルダやトッレデルオロのような素晴らしい場所を踏んだ後、あなたは空腹のバグを手に入れ、あなたは自分自身を愛していますバーやタパス、お勧めします とてもかっこいいガスパチョ 春か夏の季節なら、今のように じゃがいも「ドレッシング」 胃がいっぱいになり、数時間または数時間空腹がなくなる フラメンコスタイルの卵.

セビリアを訪れるのに最適な時期のXNUMXつは、特に会員の場合、XNUMX週間半強で近づく聖週間です。 この間、街のスイーツやデザートを味わうことができます。 ミルクと砂糖のトリハ またはいくつか ペスティーニョから蜂蜜へ、その地域の非常に典型的な。

そして次の記事では、アンダルシアが世界にもたらす残りのデリカテッセンをお届けします。 観光客だけでなく、私たちの料理を楽しむ必要があるからです。 私たちスペイン人自身は、私たちの素晴らしい土地、特にその美食文化について多くのことを発見する必要があります。 次に、これまでに見られた他の4つのアンダルシアの州を羨むものが何もないアルメリア、マラガ、ハエン、グラナダの最高のものをお届けします。


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