ჭამა ლისაბონში

ლისაბონის რესტორნები

La პორტუგალიის დედაქალაქი არის ადგილი, რომელსაც, როგორც წესი, სტუმრობენ თავისი დიდი ხიბლის გამომისი ქუჩების სანახავად, ასევე გემრიელი გასტრონომიისთვის. ეს არის ქალაქი, რომელიც არამარტო ფეხით უნდა ნახოთ, არამედ გვეპატიჟება, რომ გავჩერდეთ უამრავ რესტორანში. გარდა ამისა, თქვენ არ გჭირდებათ დიდი თანხების დახარჯვა, თუ გსურთ კარგად იკვებოთ ლისაბონში.

ვნახოთ რა კერძებია პორტუგალიური გასტრონომია, რომლის დაგემოვნებაც შეგვიძლია რესტორნებში. თქვენ ასევე უნდა ნახოთ რამდენიმე ეს ადგილი, რომლებიც უდავოდ შეიძლება გახდეს სანახავი ადგილი. რადგან არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ გასტრონომია ყოველთვის მოგზაურობის მნიშვნელოვანი ნაწილია.

რა უნდა ჭამო ლისაბონში

სარდინები

იმის ცოდნა, თუ სად უნდა წავიდეთ, თუ გვსურს კარგად ჭამა, ისეთივე მნიშვნელოვანია, როგორც იმის ცოდნა, რისი ჭამაც გვინდა. პორტუგალიური გასტრონომია სავსეა უგემრიელესი კერძები და კარგად ცნობილი დესერტები, ამიტომ გასაგებია, თუ რა საგნების გამოცდა გვინდა, როდესაც რესტორნებში დავდივართ. კერძები, რომელზეც კოდს შეიცავს, ბევრია, რადგან ის მისი ერთ-ერთი მთავარი ინგრედიენტია, ისევე როგორც სხვა თევზები. ნუ დაივიწყებთ პორტუგალიის სანაპირო ზოლის კილომეტრს. Bacalhau á bras არის გახეხილი cod, bacalhau á lagareiro ცხვება და bacalhau com natas მზადდება ნაღებით. მაგრამ თევზის კერძებში სარდინით, ორაგული ან თინუსი ასევე გმირები არიან.

მიუხედავად იმისა, რომ თევზის კერძები ძალიან ცნობილი და არსებითია, ასევე არსებობს ხორცით დამზადებული სხვა. მათი ერთ-ერთი კერძი ვარსკვლავი არის alentejana ღორის ხორცი. ეს ხორცი მზადდება clams და კარტოფილი, ძალიან ორიგინალური ნარევით. ლისაბონში სხვა რამეების შეგვიძლია გამოვწუროთ შემწვარი ხაჭო, რომელიც შემწვარი საქონელია, ან შემწვარი ფრანგო, რომელიც შემწვარი ქათამია, კლასიკა, რომელიც არასდროს ჩავარდება.

პასტეი დე ბელემი

არსებობს სხვა ძალიან პოპულარული კერძები, როგორიცაა კალდო ვერდე, რომელიც არის კომბოსტოს წვნიანი. მათ დესერტებს შორის არ შეგვიძლია დავივიწყოთ ბელემის პასტები ნაღების ნამცხვრები შაქრის შემცველობით და დარიჩინით დაფხვნილი. ეს დელიკატესები უნდა სცადოთ ახლად დამზადებული. სხვა ტკბილეული არის Alentejo კვერცხის ნამცხვრები, ტკბილი ბრინჯი ან bolo de bolachas, ცივი ბისკვიტის ნამცხვარი.

სად უნდა იკვებოთ ლისაბონში

ლისაბონში შეგვიძლია ვიპოვოთ ექსკლუზიური რესტორნები, მაგრამ ასევე ბევრი ადგილი, რომ კარგად ვიკვებოთ ოცი ევროთი ან ნაკლები. ასევე, ნუ დაივიწყებთ მათ შესახებ კლასიკური რესტორნები, სადაც ასევე შეგიძლიათ დატკბეთ fado, მისი ყველაზე პოპულარული მუსიკა. მოდით ვნახოთ რამდენიმე მათგანი, რაც შეიძლება საინტერესო იყოს.

პრინციპი დო კალჰარიზი

პრინციპი დო კალჰარიზი

ეს არის რესტორანი მოდუნებული და ძალიან ნაცნობი ატმოსფერო რომელშიც უნდა მიირთვათ კლასიკური პორტუგალიური საკვები. ეს არის რესტორანი, რომელიც მდებარეობს ჭიადოს სამეზობლოს მახლობლად და ასევე აქვს შემწვარი სპეციალობები იმ შემთხვევაში, თუ ხორცის ან თევზის გულშემატკივრები ვართ. გარდა ამისა, მას აქვს ვრცელი მენიუ იმ შემთხვევაში, თუ არ ვართ დარწმუნებული რა გვინდა.

ბაკალჰაუ დე მოლო

ეს რესტორანი მდებარეობს ქ Casa de Linhares და მისი სახელი, რომელიც ნიშნავს კოდს სოუსშიროგორც ყველაზე ტიპიური პორტუგალიური კერძი მზადდება, ეს რესტორნის შესახებ წარმოდგენას გვიქმნის. ჩვენ კლასიკური ადგილის წინაშე ვდგავართ, სადაც საუკეთესო პორტუგალიური კერძები უნდა გამოვცადოთ. მაგრამ ამ ადგილს აქვს ის თავისებურება, რომ მასში ასევე შეგვიძლია მოვისმინოთ ერთ – ერთი შესანიშნავი პორტუგალიური ფადო, ხოლო პორტუგალიური სამზარეულოს გასინჯვისას.

Eleven

Eleven

თუ ის, რასაც ვეძებთ არის თანამედროვე რესტორანი დახვეწილი ატმოსფეროთიშემდეგ შეგვიძლია პარკუ ედუარდო VII- ში, თერთმეტზე ვახშმობისთვის. მისი ინაუგურაცია 2004 წელს მოხდა და დღეს ის არის ერთ-ერთი ყველაზე თანამედროვე რესტორანი, სადაც შეგიძლიათ გემრიელი პორტუგალიური სამზარეულო გქონდეთ მხოლოდ სეზონური კერძებით, უგემრიელესი და ახალი კერძებით ამ რესტორანში ყოველთვის ჯობია წინასწარ დაჯავშნა.

ბიკა დო საფატო

ბიკა დო საფატო

ამ თავისებური რესტორანი მდებარეობს გარემონტებულ საწყობში რომელშიც მათ არა მხოლოდ დაინსტალირებული აქვთ ბარი და რესტორანი, არამედ სუშის ზონა და ღონისძიებები, ასევე საგამოფენო დარბაზი. თანამედროვე ადგილია მდინარეზე შესანიშნავი ხედებით.

ნექტარი WineBar

ნექტარი Winebar

ეს სივრცე ძველი საწყობი იყო, რომელიც ასევე გარემონტდა თანამედროვე სივრცის შეთავაზებით. ამ ადგილას შეგიძლიათ დააგემოვნოთ გემო პორტუგალიური ღვინოების საუკეთესო არჩევანი და ასევე მსოფლიო ღვინოები. სწორედ ამიტომ, ეს იდეალური ადგილია ამ სასმელის მოყვარულთათვის, რომელიც პორტუგალიის ქვეყნებში დიდ მნიშვნელობას იძენს. აქ ორგანიზებულია ღვინის დეგუსტაციის კურსები, თუ საგანი გვაინტერესებს. ასევე, იმ შემთხვევაში, თუ ვინმესთან მივდივართ, ვინც ღვინოს არ სვამს, არის სხვა სასმელები, მაგალითად, ჩაი და ისინი ასევე გვთავაზობენ სადღეგრძელოებსა და სხვა დეტალებს.

გსურთ წიგნის სახელმძღვანელო?

სტატიის შინაარსი იცავს ჩვენს პრინციპებს სარედაქციო ეთიკა. შეცდომის შესატყობინებლად დააჭირეთ ღილაკს აქ.

იყავი პირველი კომენტარი

დატოვე კომენტარი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები აღნიშნულია *

*

*