Дуриан, әлемдегі ең сасық жеміс

Дуриан

Жеміс - бұл әлемдегі барлық адамдардың диеталарында болмайтын тағам. Барлық жемістерде біздің денсаулығымызға және оларды жеуге қажет қоректік заттар мен дәрумендер бар, табиғат дана және осы тағамдарды сыртқы және ішкі жағынан жақсы етіп жасауға бағытталған, сондықтан олар біз үшін тартымды және біз оларды дәммен жейміз. .. оның барлық қоректік заттарынан пайда табу үшін. Бірақ табиғат өзінің барлық жемістерінің бірін тартымды етуді ұмытып кетті, мен әлемдегі ең сасық жеміс Дурианды айтамын.

Егер жеміс сасық болса, адамдардың ең соңғы қалағаны - оны жеу, біз оны тіпті қасымызда ұстағымыз келмейді!! Сасық немесе жағымсыз тағам Біз оны жей алмаймыз, өйткені ішкі түйсігіміз денсаулыққа қауіпті екенін және өзімізді қауіпке төндіретінімізді айтады.

Дуриан Бангкок базарларында

Нарықта Дурианды сатып алу

Егер сіз өткен болсаңыз Бангкоктағы, Куала-Лумпурдағы немесе Сингапурдағы кейбір нарықтар (басқа қалалар арасында) және сіз өлген жануардың қатты иісін байқадыңыз (кейбіреулері бұл нәжістен гөрі иіс шығады), сіз олар жеміс-жидек сататын дүкеннің жанынан өттіңіз, олар атақты дурианды сатты. Бұл шын мәнінде оны байқап көруге батыл емес туристер үшін өте танымал, өйткені ол бүкіл Оңтүстік-Шығыс Азияда жемістердің патшасы ретінде танымал.

Бұл жеміс қандай ерекше?

Дуриан қалай?

Кейбіреулер оны: «Дәретханада ванильді кілегей жегенмен бірдей, ал оның иісін шошқаның нәжісі, лак және пияз деп айтуға болады, бәрі терлі шұлықпен араласады».

Дуриан дария деп аталатын ағаштарда өседі және бүкіл Оңтүстік-Шығыс Азияда бар, бұл Индонезияның, Малайзияның және Брунейдің төл жемісі болғанымен. Бұл тек қатты иісінен ғана емес, сонымен қатар сыртқы түрінен де оңай танылатын жеміс. Көлемі үлкен (ұзындығы 30 см-ге дейін), ол созылған немесе дөңгелектелген пішінді және тікенектермен жабылған. Шындығында, оның аты малайша «дури», яғни тікенек дегенді білдіреді. Дурианның целлюлозасы етті және сарғыштан сарғылт-сарғылт түсті, тәтті дәмі бар, дегенмен хош иісі қиын.

Оны жегісі келетін адамдар тынысын тарылтуы керек, өйткені сасық иіс кейбіреулерге төзгісіз.

Дурианмен тәжірибе

Дурианмен тамақтаныңыз

Бұл жазбаның әріптесі болған осы ерекше жемістермен тәжірибе және оны осылай сипаттайды:

«Дурианмен алғашқы тәжірибем Сингапурдың индус аудандарындағы нарықта болды. Мен оны сататын дүңгіршектің жанына келдім, сол сәтте дүкенші маған көруге бір бөлме ұсынды. Бір қызығы, дүкенші маған жемістерді ұсынғанда қулықпен күлімсіреді, оны сынап көргенде менің реакциям қандай болатынын білді. Мен саған айтуым керек, егер сен дурианның иісін көтере алсаң, онда оның дәмі өте тәтті ».

Бұл жемісті сататын және оның иісіне үйренген көптеген адамдар бұл жеміспен алғаш рет кездескен кезде басқа адамдардың реакциясына күлетініне сенімдімін.

Кейбір жерлерде тыйым салынған

Оның иісі соншалықты күшті көптеген әуежайларда, қонақ үйлерде және қоғамдық көліктерде тыйым салынады, бүкіл Оңтүстік-Шығыс Азияда. Әрине, сіз өзіңіздің ерекше тәжірибеңізді жіберіп ала алмайсыз, өйткені сіз алғаш рет дурианды иіскегенде, сіз оны әрдайым есіңізде сақтайсыз.

Жемістерді сүю және жек көру

Дурианның жақын аралығы

Бұл жемістің, қабығы бүтін және ашылмаған болса да, көптеген адамдар көтере алмайтындай қатты сасық иісі бар. Оның иісін алыстан сезуге болады. Оның орнына жемістердің иісі мен дәмін жақсы көретін адамдар аз. Жеміс кейбіреулерде сүйіспеншілікті, ал басқаларға деген зор жеккөрушілікті арттыра алатын сияқты.

Жемістердің ішін шикідей жейтіндер бар, бірақ оны пісіріп жегенді қалайтындар да бар. Дурианның интерьерін бірқатар оңтүстік-шығыс азиялық тағамдарға хош иістендіруге пайдалануға болады, тіпті дәстүрлі тәттілерді жасау үшін де қолданады.

Бұл жеміске деген үлкен адалдықты сезінетіндер де бар ол дәстүрлі азиялық медицинада да қолданылады, өйткені ол қабынуға қарсы, безгекті төмендету және тіпті күшті афродизиак ретінде қызмет етеді.

Неліктен оның иісі жаман?

Дуриан екіге бөлінді

Бұл жеміс өте жаман иіс шығарады, өйткені ол әртүрлі химиялық қоспалардан пайда болып, оны осы иісті шығарады. Қосылыстар өте әртүрлі химиялық формулалармен анықталады бір-бірімен (олар барлығы 50-ге жуық химиялық қосылыстар).

Бір қызығы, бұл химиялық қосылыстардың ешқайсысы бұл жеміске ешқандай қатысы жоқ сияқты, бірақ олардың арасында әр түрлі иістер бар және оны жиіркенішті етіңіз. Оның иісі балғын, жеміс-жидек, металл, күйдірілген, қуырылған пияз, көк ірімшік, сарымсақ, балдың арасында болады ... және оны иіскейтін әрбір адам әрқайсысының қабылдауына байланысты әртүрлі қосады.

Осының бәрі адамдарға осы жеміске шын берілгендік сезімін тудырады немесе керісінше ... олар өздерін ренжіткендей сезінеді және тіпті жақын бола алмайды.

Дурианға кейбір реакциялар

Балалардың реакциясы

YouTube-тегі REACT каналының арқасында сіздерге ұсынған алғашқы видеода сіз оны ағылшынша көре аласыз, бірақ олардың осы жеміске қалай қарайтынын білу үшін сіз бұл тілді білуіңіз шарт емес, өйткені олардың бет-әлпеті мен жүріс-тұрысы бәрі. Мен бұл бейнені бірінші орынға қойдым, өйткені балалар ең шынайы және олардан осы ерекше жемістің шындығын көруге болады.

Сүйетін қызға

Осы екінші бейнеде мен сіздерге дурианды шынымен жақсы көретін және оның пішініне де, иісіне де, дәмін де ұнататын қыздың реакциясын көрсеткім келеді ... бұл шынымен де қоздыратын жеміс сияқты, Сіз оны қаншалықты ұнатқанын қалайсыз? Мен оны AnaVegana YouTube каналының арқасында таптым.

Сіз бұл жемісті қатты қалаймын немесе оған деген реніш сезімін сезінемін деп ойлайсыз ба? Сіз оны көрдіңіз бе? Өз тәжірибеңіз туралы айтыңыз!

Сіз гидке тапсырыс бергіңіз келе ме?

Мақаланың мазмұны біздің ұстанымдарымызды ұстанады редакторлық этика. Қате туралы хабарлау үшін нұқыңыз Мұнда.

12 пікір, өз пікіріңізді қалдырыңыз

Пікіріңізді қалдырыңыз

Сіздің электрондық пошта мекен-жайы емес жарияланады. Міндетті өрістер таңбаланған *

*

*

  1.   тар дижо

    Мен адамдардың реакциясын түсінбеймін, егер басынан бастап оның қорқынышты иісі болса, бірақ жағымсыз дәмі болмаса, өйткені «реакция» олар жаңа тамақтанғанда пайда болады?

    1.    Манга шежіресі дижо

      Маған барлық жемістер ұнайды, егер олар экзотикалық болса немесе өте сирек кездесетін болса, олар маған дурянды ұсынса, мен оны оның иісі туралы ойламай-ақ жеуге болатындығын білемін.

    2.    Лорето дижо

      Мен де солай ойлаймын. Мүмкін, иіс жемісті тістеген кезде ғана шыққан шығар. Мен білмеймін.

  2.   София дижо

    Мен шығыс азық-түлік дүкендерінен, осы жемістерден жасалған тәттілерді сатып алдым, олар шынымен де керемет, бірақ мен күйеуім мені таблеткадан хахахахахахаха бірнеше секунд бұрын жесем, мені сүйуден бас тартатынын мойындауым керек ... ... тәттісі әлі күнге дейін дәмді.

  3.   Adriana дижо

    Маған сіздің мақалаңыз ұнады! Рақмет сізге

  4.   Лаура дижо

    Джолин Мен Тайландта болғанымнан ештеңе түсінбеймін, мен бұл жемісті күн сайын дерлік жеймін, өйткені мен оны жақсы көремін, оның дәмі керемет, иісі қатты, бірақ ол нәжістің иісі немесе сіз айтқандай ештеңе жоқ… .. Мен ештеңе түсінбеймін .... Жылдың дәл осы уақытында дюрианның өзі қандай болады, ол жеміс-жидек, ал ол керемет, сондықтан мен сәттілікке ие болдым ...

  5.   тойымсыздық дижо

    ДӘМДІ !!. Мен Оңтүстік-Шығыс Азияға қашан барсам да, мен оны зор қуанышпен көремін (vlr). Кемшілігі - бұл белгілі себептермен көшедегі дүңгіршектерде ғана қызмет етеді. Алғаш рет Малайзияда болып, оны сатып алған кезде оны қонақ үйге қойдым, иіс біз кеткенше кетпеді. Кейін оны қонақ үйлерге кіргізуге тыйым салынғанын білдік.

  6.   Лаура дижо

    Мен кімге ұнайтынды қатты құрметтеймін ... бірақ мен оны Тайландқа барған кезде байқап көрдім және бірінші тістегенімде бұл маған құсып кететін азғындық берді деп айтуға болады ... Оның туристерге қиын болатын ерекше «дәмі» бар (жиіркенішті иістен басқа, бұл көрініп тұрады және оны ешкім жоққа шығара алмайды) ... оны дәмді деп тапқандар болғанымен, талғам үшін түстер бар! !

  7.   Франциско Мендес дижо

    Дурианды шынымен қолданып көрген адам оның керемет дәмді екендігіне сену қиын. Оның иісі жаман және дәмі иісінен де жаман.

  8.   Марио дижо

    Олар ұқсаса да, Найариттен шыққан бұл джекфрут өте дәмді, иісі жаман, мен оны Монтеррейде, Мексикада жеймін

  9.   Диогендер. дижо

    Шынымды айтсам, мен азиялық емеспін және Азияға да сапар шеккен емеспін, бұл жемісті бала кезімде маған дайындаған, кейде менің елімде «шампунь» деп атайды, мен оны ешқашан көрмедім, өйткені Доминикан Республикасында бұл бұл жеміс менің елдерімде жақсы танымал, біз оны «Джака: маған жеке және әсіресе жеміс жақсы піскен кезде, мен оның иісін жақсы көремін және бұл пиязға немесе экскрементке байланысты емес деп санаймын пікірлерді құрметтеу керек, бірақ менің ойымша, пікірлерге әрқашан оны кім ұсынатын болады.
    Маған оның иісі ұнайды, оның дәмі көбіне құлпынай шиклеті тәрізді, ал дәмі бананға ұқсайды. Иісі мен мөлшері мен дәмі үшін қандай жеміс қайшылық тудырады, мен келісетін жалғыз шындық осы.
    Мен бұл жемісті жақсы көремін және мен оны жегенді ұнатамын, өйткені мен аспанға қарап, осы жемісті өте жақсы ойлап тапқаны үшін Құдайымды мадақтау үшін үйдің сыртында ашық аспан астында болуға тырыссам, көптеген адамдар оны жегенде оны тудырады мен үлкен күлкі мен бақыт.
    Менің ананас, құмарлық жемістер мен сорпалар менің кішкентай кезімнен бастап менің сүйікті жемістерім болған осы жеміс үшін менің Құдайым бақытты болсын!
    рахмет.

    1.    Дэвид дижо

      Не болады, Джака Дурианмен бірдей емес, бірақ олар бір сыныптан шыққан. Джака болса тәтті, иісі де жағымды. Менің ойымша, көпшілік бұл екі жемісті шатастыратын сияқты, сондықтан олар оның дәмі Дуриан емес, басқа түр болғанда, оның дәмі жақсы болады деп айтады.