ಸ್ವಿಸ್ ಪದ್ಧತಿಗಳು

ದಿ ಸ್ವಿಸ್ ಪದ್ಧತಿಗಳು ಅವರು ಬಹುಪಾಲು, ಮಧ್ಯ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಅಥವಾ ದೇಶೀಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ದೇಶದ ಜೀವನದ ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಕುರುಬರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಹಬ್ಬಗಳವರೆಗೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿ, ನಡವಳಿಕೆ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಅಥವಾ ಸಂಗೀತದ ಮೂಲಕ ಇರುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸ್ವಿಸ್ ದೇಶವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಅದರ ನಿವಾಸಿಗಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆತ್ತಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಯುರೋಪಿನ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಅನೇಕವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆಇತರರು ನಿಜವಾದ ಸ್ಥಳೀಯರು ಮತ್ತು ರಾಷ್ಟ್ರದ ಹಿಂದೆ ತಮ್ಮ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಡಗರವಿಲ್ಲದೆ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್‌ನ ಕೆಲವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲಿದ್ದೇವೆ.

ಸ್ವಿಸ್ ಪದ್ಧತಿಗಳು: ಭಾಷೆಗಳಿಂದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಗೆ

ನಾವು ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್‌ನ ಕಸ್ಟಮ್ಸ್‌ನ ನಮ್ಮ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ಅವರ ಭಾಷೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಸಂಗೀತ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಟಿಗಳಂತಹ ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಸ್ವಿಸ್ ದೇಶದ ರುಚಿಕರವಾದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ವಿಸ್ ಭಾಷೆಗಳು

ಅದರ ಭೌಗೋಳಿಕ ಸ್ಥಳದಿಂದಾಗಿ, ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್ ವಿವಿಧ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳನ್ನು ಛೇದಿಸುವ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು ಮೂರು ಅಧಿಕೃತ ಭಾಷೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗಶಃ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಅದು ಅದನ್ನು ರಚಿಸುವ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೂಲಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಹುಸಂಖ್ಯಾತ ಭಾಷೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ವಿಸ್ ಜರ್ಮನ್, ಇದು ಸುಮಾರು ಅರವತ್ತನಾಲ್ಕು ಪ್ರತಿಶತ ನಿವಾಸಿಗಳನ್ನು ಮಾತನಾಡುತ್ತದೆ. ರಾಷ್ಟ್ರದ ಉತ್ತರ, ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಕ್ಯಾಂಟನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ರೇಡಿಯೋ ಮತ್ತು ದೂರದರ್ಶನ ಜಾಲಗಳು ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ.

ಇದನ್ನು ಮಾತನಾಡುವವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ ಫ್ರಾಂಕೆಸ್, ಸುಮಾರು ಮೂವತ್ತೊಂಬತ್ತು ಪ್ರತಿಶತ ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ದೇಶದ ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ ಬಹುಪಾಲು ಜನರು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ರೋಮ್ಯಾಂಡಿ ಫ್ರಾಂಕೊ-ಪ್ರೊವೆನ್ಸಾಲ್ನ ಉಪಭಾಷೆಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ವೌಡೋಯಿಸ್ ಅಥವಾ ನ್ಯೂಚಾಟೆಲೊಯಿಸ್.

ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್‌ನ ಮೂರನೇ ಭಾಷೆ ಇಟಾಲಿಯನ್, ಇದು ಅದರ ಹದಿನೈದು ಪ್ರತಿಶತ ನಿವಾಸಿಗಳಿಂದ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿ, ದೇಶದ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ. ಲೊಂಬಾರ್ಡ್ ಉಪಭಾಷೆಯೂ ಇದೆ: ದಿ ಟೆಸಿನೀಸ್.

ವಿಶೇಷವಾದ ಉಲ್ಲೇಖವನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿಸಬೇಕು ರೋಮನ್ಶ್. ಇದು ಅಧಿಕೃತ ಭಾಷೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸರ್ಕಾರಿ ದಾಖಲೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾಂಟನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ ಗ್ರೌಬಂಡೆನ್ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಒಟ್ಟು ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ 0,6% ಅನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತರ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡುವ ಲ್ಯಾಡಿನೋ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಯುಲಾನ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರೋಮನೆಸ್ಕ್ ಭಾಷೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ, ಆದರೂ ಇದು ಇವುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಧ್ವನಿವಿಜ್ಞಾನವಾಗಿ ವಿಕಸನಗೊಂಡಿದೆ.

ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್‌ನ ಪದ್ಧತಿಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಗೀತ

ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಅದೇ ಸಂಗೀತವನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಫ್ರಾನ್ಷಿಯಾ ಅಥವಾ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್. ಆದರೆ, ಈ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಂತೆ, ಇದು ತನ್ನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಗೀತವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಹಳ ಕುತೂಹಲದಿಂದ ಕಾಣುತ್ತೀರಿ.

ದೇಶದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವೆಂದರೆ ಕರೆ ಆಲ್ಪೈನ್ ಕೊಂಬು. ಮರದಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಉದ್ದವು 1,5 ರಿಂದ 3.60 ಮೀಟರ್‌ಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ನೇರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಭುಗಿಲೆದ್ದ ತುದಿಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಟ್ರಂಪೆಟ್‌ನಂತೆಯೇ ಹಾರ್ಮೋನಿಕ್ ಶಬ್ದಗಳನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಮೂಲವು ಬಹಳ ಪ್ರಾಚೀನವಾಗಿದೆ.

ಕನಿಷ್ಠ, ಇದು XNUMX ನೇ ಶತಮಾನದಷ್ಟು ಹಿಂದಿನದು, ಇದನ್ನು ಆಲ್ಪೈನ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲು ಮತ್ತು ರೈತರ ನಡುವೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಲ್ಪೈನ್ ಹಾಡುಗಳನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಇದು ಪೈರಿನೀಸ್, ಕಾರ್ಪಾಥಿಯನ್ಸ್ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಆಂಡಿಸ್ ಪರ್ವತ ಶ್ರೇಣಿಯ ಇತರ ವಾದ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಸ್ವಿಸ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಾಡನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಟೈರೋಲಿಯನ್. ನೀವು ಅನೇಕ ಬಾರಿ ನೋಡಿದಂತೆ, ಧ್ವನಿಯಲ್ಲಿನ ಹಠಾತ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದ, ಫಾಲ್ಸೆಟ್ಟೊ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದವರೆಗೆ ಇದು ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್‌ಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಲ್ಲ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಲ್ಪೈನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾ, ಉತ್ತರ ಇಟಲಿ ಮತ್ತು ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಥೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯಾ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯ ಆಫ್ರಿಕಾದಂತೆಯೇ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಹಾಡುಗಳಿವೆ.

ಹಬ್ಬಗಳು, ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್‌ನ ಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ

ಸ್ವಿಸ್ ದೇಶವು ಅದನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತದೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರಜೆ ಆಗಸ್ಟ್ 1291. ಇದು XNUMX ರ ಫೆಡರಲ್ ಒಪ್ಪಂದವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮೂರು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಂಟನ್‌ಗಳು ದೇಶವಾಗಿ ಏಕೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡಿವೆ. ಅದರ ಪ್ರದೇಶದಾದ್ಯಂತ, ಹಬ್ಬದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆಚರಣೆಯ ಕುತೂಹಲವೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪಟಾಕಿ ಹೊಡೆಯಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಜಾನುವಾರುಗಳ ರೂಪಾಂತರ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಎರಡು ರಜಾದಿನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಬೇಕು. ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಮೊದಲ ದಿನಾಂಕದಂದು, ಕುರುಬರು ತಮ್ಮ ಹಸುಗಳನ್ನು ಆಲ್ಪೈನ್ ಪರ್ವತಗಳಿಗೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಮೇಯಿಸಲು ಕೊಂಡೊಯ್ಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಎರಡನೆಯ ದಿನ, ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಲಾಯಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಕೌಬೆಲ್‌ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆರವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮೆರವಣಿಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್‌ನ ಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಸ್ವಭಾವದ ಇತರ ಹಬ್ಬಗಳೂ ಇವೆ, ಆದರೆ ಅವು ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಪ್ರಕರಣವಾಗಿದೆ ಸುರ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಬ್ಬಾತು ಮುಖ್ಯಸ್ಥ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ; ನ ಬಾಸೆಲ್ ಕಾರ್ನೀವಲ್ ಅಥವಾ ವೆವಿಯಲ್ಲಿ ವೈನ್‌ಗ್ರೋವರ್ಸ್ ಹಬ್ಬ, ಇದನ್ನು UNESCO ನಿಂದ ಮಾನವೀಯತೆಯ ಅಮೂರ್ತ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪರಂಪರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸ್ವಿಸ್ ಕರಕುಶಲ

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾಕೆಟ್ ಚಾಕುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ವಿಸ್ ದೇಶವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕುಶಲಕರ್ಮಿ ಕಸೂತಿ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಸೇಂಟ್ ಗಾಲ್, ಇದು ಹದಿನೇಳನೇ ಶತಮಾನದಷ್ಟು ಹಿಂದಿನದು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹತ್ತಿ ಮತ್ತು ಲಿನಿನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅದೇ ರೀತಿ ಹೇಳಬಹುದು ನ್ಯೂನ್ಬರ್ಗ್ ಬಾಬಿನ್ ಲೇಸ್ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಜ್ಯೂರಿಚ್‌ನಲ್ಲಿ ರೇಷ್ಮೆ ಉದ್ಯಮ, XIV ಗೆ ಹಿಂದಿನದು.

ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಬ್ರಿಯೆಂಜ್‌ನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮರದ ಶಿಲ್ಪ, ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವೆಂದರೆ ಸ್ವಿಸ್ ಮ್ಯೂಸಿಯಂ ಆಫ್ ಕೆತ್ತನೆಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಲ್ಪಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ನ ರೈತ ಕುಂಬಾರಿಕೆ ಬರ್ನ್, ಇದು XNUMX ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮನ್ನಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಆದರೆ, ಸ್ವಿಸ್ ಕರಕುಶಲತೆ ಏನಾದರೂ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅದು ಕಾರಣ ಅವರ ಕೈಗಡಿಯಾರಗಳು, ಇದು ದೇಶದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸ್ಥಳೀಯ ಸ್ವಿಸ್ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲ. ಅವಳನ್ನು ನಗರಕ್ಕೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಲಾಯಿತು ಜಿನೀವಾ XNUMX ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ರಯ ಪಡೆದ ಹ್ಯೂಗೆನೋಟ್ಸ್‌ನಿಂದ.

ಈ ಕರಕುಶಲತೆಯು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಹರಡಿತು Neuenburg, ಅಲ್ಲಿ Taschenuhren ಪಾಕೆಟ್ ವಾಚ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಲೋಲಕದ ಕೈಗಡಿಯಾರಗಳಂತಹ ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲಿಂದೀಚೆಗೆ, ಸ್ವಿಸ್‌ಗಳು ಈ ಉನ್ನತ-ಮಟ್ಟದ ತುಣುಕುಗಳ ತಯಾರಕರಾಗಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಇರಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೂ ಅವರು ಮೊದಲ ಜಲನಿರೋಧಕ ಅಥವಾ ಮೊದಲ ಸ್ಫಟಿಕ ಗಡಿಯಾರದಂತಹ ಮೈಲಿಗಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದ್ದಾರೆ. ವಾಚ್‌ಮೇಕರ್‌ಗಳಾಗಿ ಸ್ವಿಸ್‌ನ ಪ್ರತಿಷ್ಠೆ ಎಷ್ಟಿದೆಯೆಂದರೆ ಅವರ ಕರಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಮಾನವೀಯತೆಯ ಅಮೂರ್ತ ಪರಂಪರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಾಚ್ ಮೇಕರ್ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ ಸ್ವಿಸ್ ದೇಶದ ಮತ್ತೊಂದು ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ ಆಟೋಮ್ಯಾಟನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಗೀತ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆ. 1770 ರಲ್ಲಿ ಸಹೋದರರು Jaquet-Droz ಅವರು ಯುರೋಪಿನಾದ್ಯಂತ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುವ ಮೂರು ಆಂಡ್ರಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದರು.

ಅದರ ಭಾಗವಾಗಿ, ಸಂಗೀತ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಆಂಟೊಯಿನ್ ಫೇವರ್, ಅವರು ಇದನ್ನು 1796 ರಲ್ಲಿ ಜಿನೀವಾ ಸೊಸೈಟಿ ಆಫ್ ಆರ್ಟ್ಸ್‌ಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದರು. ಆದರೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅಂತಹ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಹರಡಿತು ಸೈಂಟ್-ಕ್ರೋಯಿಕ್ಸ್ o ಜಿನೀವಾ.

ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿ

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್‌ನ ಪದ್ಧತಿಗಳ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವಳ ಬಗ್ಗೆ, ಕೈಗಡಿಯಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆಯೇ ಏನಾದರೂ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ವಿಸ್ ದೇಶದ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು XNUMX ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕದಿಂದ ಬಂದಿತು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಪೈನ್ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಮಿಶ್ರಣದಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದಾಗಿ ಸ್ವಿಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಡೇನಿಯಲ್ ಪೀಟರ್, ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗುವ, ರಚಿಸಿದವರು ರೊಡಾಲ್ಫ್ ಲಿಂಡ್ಟ್.

ಇತರ ಸರ್ವೋತ್ಕೃಷ್ಟ ಸ್ವಿಸ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಗಿಣ್ಣು. ಇದರ ಪ್ರಭೇದಗಳು ತುಂಬಾ ಅಸಂಖ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾ ದೇಶವನ್ನು ಪ್ರಯಾಣಿಸಬಹುದು (ಸುಮಾರು ನಾನೂರ ಐವತ್ತು ಇವೆ). ಆಲ್ಪೈನ್ ಹಿಂಡುಗಳಿಂದ ಭವ್ಯವಾದ ಹಾಲಿನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಪವಿದೆ. ರಾಷ್ಟ್ರದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಚೀಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ ಗ್ರುಯೆರೆ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಅಪ್ಪೆನ್ಜೆಲ್ಲರ್ ಅಥವಾ ಸ್ಬ್ರಿನ್ಜ್, ತಂಪಾದ ಪ್ರಕಾರ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ: ದಿ ಫಂಡ್ಯು, ಇದು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಹಿಡಿದಿರುವ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾಕ್ವೆಲೋನ್ ಎಂಬ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ರೀತಿಯ ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದೆ ರಾಕ್ಲೆಟ್, ಇದು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ.

ಅದರ ಭಾಗಕ್ಕಾಗಿ, ದಿ ಆಲ್ಪ್ರೆಮಾಗ್ರೊನೆನ್ ಇದು ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತಿಳಿಹಳದಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮಾಡಿದ ಸೇಬುಗಳ ಅಲಂಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ರೋಸ್ಟಿ ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಇದು ಗೆಡ್ಡೆಯ ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಿಸ್ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ birchermüesli, ಇದು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್, ತುರಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಅದರ ಭಾಗಕ್ಕಾಗಿ, ದಿ ಝುರ್ಚರ್ ಗೆಶ್ನೆಟ್ಜೆಲ್ಟೆ ಇದು ಕೆನೆ ಸಾಸ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ರೋಸ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಇದು ಜರ್ಮನ್ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳ ಸ್ವಿಸ್ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ದಿ ಸೇಬಿನ ರಸ ಇದು ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸೈಡರ್ ಮತ್ತು ವೈನ್.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ತೋರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಸ್ವಿಸ್ ಪದ್ಧತಿಗಳು. ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತಹ ಇತರ ಕುತೂಹಲಗಳಿವೆ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ವೇಷಭೂಷಣಗಳು; ಕರೆಗಳು ಸುಗ್ಗಿಯ ರಜೆ, ಇಂದು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ದೇಶದ ವಿಶಿಷ್ಟ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕ್ರೀಡೆ: ಹಾರ್ನುಸ್ಸೆನ್, ಇದು ವಿಶಾಲವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಡಿಸ್ಕ್ ಅನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಎಸೆಯುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ವಿಸ್ ದೇಶದ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಹೋಗಬೇಕು.