ಈಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಾಂತೀಯ ರಾಜಧಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪ್ರವಾಸಿ ಆಕರ್ಷಣೆಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಹಳೆಯ ಆಹಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಸ್ಥಳಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಡೆಲಿಕಟಾಸೆನ್ ವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಾದ ಸ್ಯಾನ್ ಮಿಗುಯೆಲ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ನ ಸ್ಯಾನ್ ಆಂಟಾನ್ ಈ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ಪೇನ್‌ನ ರಾಜಧಾನಿಯಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳ ಈ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ನೀವು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.
ದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಎಷ್ಟು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ ಆದರೆ ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಕೆಲವು ಇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೋಡಿ ಹೊಂದಿದೆ. ವಿಶೇಷ ವಿನ್ಯಾಸ, ಐತಿಹಾಸಿಕ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪ ಅಥವಾ ಅವಂತ್-ಗಾರ್ಡ್ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವೆಲ್ಲವೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಪ್ರಸ್ತಾಪಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಸ್ಯಾನ್ ಮಿಗುಯೆಲ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ
ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ಲಾಜಾ ಮೇಯರ್ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ನ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಮರ್ಕಾಡೊ ಡಿ ಸ್ಯಾನ್ ಮಿಗುಯೆಲ್. ಒಂದು ಸ್ಮಾರಕ ಮತ್ತು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಸ್ಥಳವು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಆಸಕ್ತಿಯ ಸ್ವತ್ತು ಎಂದು ಘೋಷಿಸಿತು ಅವರ ಧ್ಯೇಯವಾಕ್ಯವೆಂದರೆ "ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೇವಾಲಯ, ಅಲ್ಲಿ ನಾಯಕ ಪ್ರಕಾರವಾಗಿದೆ, ಬಾಣಸಿಗನಲ್ಲ."
ಇದನ್ನು 1835 ರಲ್ಲಿ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪಿ ಜೊವಾಕ್ವಿನ್ ಹೆನ್ರಿ ಅವರು ಆಹಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಾಗಲು ನಿರ್ಮಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು 1916 ರಲ್ಲಿ ಅಲ್ಫೊನ್ಸೊ ಡುಬೆ ವೈ ಡೀಜ್ ಅವರು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದರು. ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಉದ್ಘಾಟಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನತೆಯಿಂದಾಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೂ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿತ್ತು ಕಾರಣಗಳು. XNUMX ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಉದ್ಯಮಿಗಳ ಗುಂಪು ಅದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದರಿಂದ ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೊಸ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿತು: ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಅಲ್ಲಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಬಜೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಬೆಲೆಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಸೆಳೆಯುವ ಒಂದು ಕಲ್ಪನೆ.
ಸ್ಯಾನ್ ಮಿಗುಯೆಲ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾದ ಮೂವತ್ತಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಚೀಸ್, ಸಿಂಪಿ, ಮಾಂಸ, ಐಬೇರಿಯನ್ ಹಂದಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ವೈನ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮೀನು, ತಾಜಾ ಪಾಸ್ಟಾ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ... ಯಶಸ್ಸು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಸ್ಯಾನ್ ಆಂಟಾನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ
ಮೊದಲಿಗೆ ಮರ್ಕಾಡೊ ಡಿ ಸ್ಯಾನ್ ಆಂಟನ್ ಬೀದಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ನ ಜಸ್ಟಿಸಿಯಾ ನೆರೆಹೊರೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಿತು, ಇದು XNUMX ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಮಾಂತರದಿಂದ ಆಗಮಿಸಿದ ವಲಸಿಗರಿಗೆ ಆಶ್ರಯ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳೆದಿದೆ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು, ಬರಹಗಾರ ಬೆನಿಟೊ ಪೆರೆಜ್ ಗಾಲ್ಡೆಸ್ ಇದನ್ನು ಅವರ 'ಫಾರ್ಚುನಾಟಾ ವೈ ಜಸಿಂತಾ' ಕಾದಂಬರಿಯ ಎರಡನೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದಾರೆ.
2011 ರಲ್ಲಿ ನವೀಕರಣಗೊಂಡಾಗಿನಿಂದ, ಮರ್ಕಾಡೊ ಡಿ ಸ್ಯಾನ್ ಆಂಟಾನ್ ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಉಲ್ಲೇಖ ಕೇಂದ್ರವಾಗಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಪ್ರಸ್ತುತ ಚುಯೆಕಾದಲ್ಲಿ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರತವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಸೊಗಸಾದ ತಪಸ್ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು roof ಾವಣಿಯ ಮೇಲೆ ನಂಬಲಾಗದ ಟೆರೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.
ಆರ್ಕೆಸ್ಟ್ರಾ
ಟೀಂಟೆರೆಸಾ ಮೂಲಕ ಚಿತ್ರ
2014 ರಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲಾದ, ಈ ದೊಡ್ಡ ಅವಂತ್-ಗಾರ್ಡ್ ಸಂಕೀರ್ಣವು ಹಿಂದಿನ ಚಿತ್ರಮಂದಿರದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಯುರೋಪಿನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ವಿರಾಮ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಸುಮಾರು 6.000 ಚದರ ಮೀಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಎರಡು ಮಹಡಿಗಳು, ಮೂರು ಸ್ಟಾಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರ ಉದ್ದೇಶ ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ನ ಮುಖ್ಯ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಘಾತಾಂಕ ಮತ್ತು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಉಲ್ಲೇಖಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಸ್ತುತ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ದೃಶ್ಯದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಾಣಸಿಗರು ಪ್ಲೇಟಿಯಾದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸ್ಥಳವು ವಿಶಾಲ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮನರಂಜನಾ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಕಲಾವಿದರು ಮತ್ತು ಸಂಗೀತಗಾರರು. ಕೆಲಸದ ನಂತರ ಹೋಗಲು ಅಥವಾ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು ಸೂಕ್ತ ಸ್ಥಳ.
ಬಾರ್ಸಿಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ
ಮಿನಿಬ್ ಮೂಲಕ ಚಿತ್ರ
ಇದು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಜಾಗವಾಗಿ ಮರುಶೋಧಿಸುವ ಕೊನೆಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಬಾರ್ಸಿಲೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು 1956 ರಲ್ಲಿ ಉದ್ಘಾಟಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಹೊಸದನ್ನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಒಳಗೆ ನೂರು ಸ್ಟಾಲ್‌ಗಳನ್ನು, ಹೊರಗೆ ಹನ್ನೆರಡು ಸ್ಟಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಡೆಲಿಕೇಟ್ಸೆನ್‌ಗಳಿಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ನೆಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಮರ್ಕಾಡೊ ಡಿ ಸ್ಯಾನ್ ಆಂಟಾನ್ ನಂತೆ, ಬಾರ್ಸಿಲಿಯಲ್ಲಿ ಟೆರೇಸ್ ಕೂಡ ಇದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆಯಿಂದ ರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಈ ಟೆರೇಸ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಇದು ಮ್ಯಾಗ್ನೋಲಿಯಾಸ್, ದಾಳಿಂಬೆ, ಬಿದಿರು ಮತ್ತು ಜಪಾನೀಸ್ ಮ್ಯಾಪಲ್‌ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ನಗರ ಓಯಸಿಸ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಅಜೋಟಿಯಾ ಫೋರಸ್ ಬಾರ್ಸಿಲೆಯ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ತತ್ತ್ವಶಾಸ್ತ್ರದಿಂದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ತಣ್ಣನೆಯ ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ, ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾರ್ಸೆಲಿಟೊದಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳು (ಮೊಜಿತೊದ ಅದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆವೃತ್ತಿ) ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ವಿಪುಲವಾಗಿವೆ.
ಇಸಾಬೆಲಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ
ಡೊಲ್ಸೆಸಿಟಿ ಮೂಲಕ ಚಿತ್ರ
ಕ್ಯಾಸ್ಟೆಲ್ಲಾನಾದ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ನ್ಯಾಯಾಲಯದ ಮುಂದೆ (ನ್ಯೂಯೆವೊಸ್ ಮಿನಿಸ್ಟಿಯೊಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಟಿಯಾಗೊ ಬರ್ನಾಬೌ ನಡುವೆ) ಇಸಾಬೆಲಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ, ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ಸ್ಥಳ ಆದರೆ ವಿರಾಮ ಮತ್ತು ಮನರಂಜನೆಗಾಗಿ ಅದರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಾರ್, ಅದರ ಈವೆಂಟ್ಸ್ ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಐವತ್ತು ಪ್ರೇಕ್ಷಕರಿಗೆ ಅದರ ಸಿನೆಮಾಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಇದು ರಾಜಧಾನಿಯ ಹೊಸ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಮರ್ಕಾಡೊ ಡಿ ಸ್ಯಾನ್ ಆಂಟನ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ರುಚಿಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಟಾಲ್‌ಗಳ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿದೆ.. ಇದರ ಕೊಡುಗೆ ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ವಿಶೇಷತೆಗಳು, ಆಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಟ್ರೆಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ನ ಆರ್ಥಿಕ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸದ ನಂತರ ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಲು ಕರೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಸ್ಥಳ.