ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾದ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾದ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

¿ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾದ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು? ಬ್ರಿಲಿಯಂಟ್. ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಮೊದಲೇ ಯೋಚಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಇದು ನಿಜ, ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಟ್ರಿಫಲ್

ಟ್ರಿಫಲ್

ಇದು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ 300 ವರ್ಷ ಹಳೆಯದು ಮತ್ತು ಅದು ಆಗಿನಂತೆಯೇ ಇನ್ನೂ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲವೇ? ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದವನು ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಹಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಮಾರು ಎ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಿಹಿ ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆl ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ. 

ಕೆಲವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ, ಡರ್ಮೊಬಾಯ್ ಮದ್ಯ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಥವಾ ವಿಸ್ಕಿ ಕೂಡ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ನನ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಜಾಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಈ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು "ನಿಜವಾದ ಟ್ರೈಫಲ್" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಲಂಡನ್‌ನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ನಿಜವಾದ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಟ್ರಿಫಲ್? ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳೆಂದರೆ ರೂಲ್ಸ್, ಡೀನ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಟೌನ್‌ಹೌಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಂಪ್ಸನ್ಸ್-ಇನ್-ದ-ಸ್ಟ್ರಾಂಡ್.

ಈಟನ್ ಮೆಸ್

ಎಟನ್ ಮೆಸ್, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಆಂಗ್ಲ ಮಾಧ್ಯಮದ ಪ್ರಕಾರ ಈ ಸಿಹಿ ಅವರು ಪ್ರಿನ್ಸ್ ವಿಲಿಯಂ ಮತ್ತು ಮಾಜಿ ಪ್ರಧಾನಿ ಬೋರಿಸ್ ಜಾನ್ಸನ್ ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನವರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅದರ ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಸಿಹಿ ಇದನ್ನು ಈಟನ್ ಕಾಲೇಜ್, ಈಟನ್ ಬೋರ್ಡಿಂಗ್ ಸ್ಕೂಲ್‌ನಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ರಾಜಧಾನಿಯ ಪಶ್ಚಿಮಕ್ಕೆ, ದೂರದಲ್ಲಿ, ದಿ 30 ಸೆ ಕಳೆದ ಶತಮಾನ.

ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಇತರ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸರಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ತುಂಬಾ ವ್ಯಸನಕಾರಿ. ಅವನ ಸುತ್ತಲಿನ ನಗರ ದಂತಕಥೆಯು ಹೆಸರು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ ಬ್ಲಾಗನ್ ಈಟನ್ ಅವರಿಗೆ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯವರ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು, ಅದೇ ಬೋರಿಸ್ ಜಾನ್ಸನ್ ಮತ್ತು ರಾಜಕುಮಾರ ಹಾಜರಿದ್ದರು.

ಅಡುಗೆಯವರು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಪಾವ್ಲೋವಾವನ್ನು (ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ) ನಾಶಪಡಿಸಿದರು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದನು.

ಫಲಿತಾಂಶ? ಎಟನ್ ಮೆಸ್ (ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಇದು, ನಿಖರವಾಗಿ, ಇಂಗ್ಲಿಷ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ).

ಅಕ್ಕಿ ಕಡುಬು

ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಹೇ "ಆರಾಮ ಆಹಾರ", ಆರಾಮ ಆಹಾರ ಅವರು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ ಹೇಳುವಂತೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ತನ್ನದೇ ಆದದ್ದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯೂ ಸಹ. ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು ಅಕ್ಕಿ ಕಡುಬು, ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿರುವ ಸರಳವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯ.

ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಡೀ ಮನೆಯು ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಕೆನೆಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅನ್ನದ ಮೇಲೆ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ವಿಭಿನ್ನ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಇದು ರುಯಿಡಾಬ್ರೊ, ಪೇರಳೆ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್, ಅಮರೆಟ್ಟೊ ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಕ್ಕಿ, ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಗದ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.

ಬ್ಯಾಟನ್ಬರ್ಗ್ ಕೇಕ್

ಬ್ಯಾಟನ್‌ಬರ್ಗ್ ಕೇಕ್, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು

ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು ಬ್ಯಾಟನ್ಬರ್ಗ್ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಟನ್ಬರ್ಗ್, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ. ಇದು ಎ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೇರೇನೂ ಅಲ್ಲ ಸ್ಪಂಜಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿರುವ ಪದರಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಕೇಕ್ ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದನ್ನು ಶಿಲುಬೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ ಒಳಾಂಗಣವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಕೋಣೆಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಕೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಯಿತು, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪ್ರಕಾರ, 1884 ರಲ್ಲಿ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ರಾಣಿಯ ಮೊಮ್ಮಗಳು ರಾಜಕುಮಾರಿ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾಳ ವಿವಾಹವನ್ನು ಬ್ಯಾಟನ್‌ಬರ್ಗ್‌ನ ರಾಜಕುಮಾರ ಲೂಯಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಚರಿಸಲು. ಮತ್ತು ವರನ ಕುಟುಂಬವು ಜರ್ಮನ್ ನಗರದಿಂದ ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.

ಮೂಲತಃ ಆ ಪ್ರಾಚೀನ ಕೇಕ್‌ಗಳು 25 ಚೌಕಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಮಾತ್ರ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಉಳಿಯಿತು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಈ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಬ್ಯಾಟನ್ಬರ್ಗ್ ಕೇಕ್

ಮೂಲತಃ ಬ್ಯಾಟೆನ್‌ಬರ್ಗ್ ಕೇಕ್‌ಗಳು ಬಾದಾಮಿ, ಪದರಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಳದಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚದರ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಜೋಡಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಪದರಗಳು ಪೀಚ್ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡು ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟವು. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ, ಆದರೂ ಇಂದು ಕೃತಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫೇರಿ ಕೇಕ್ಗಳು

ಫೇರಿ ಕೇಕ್ಗಳು

ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಅಮೇರಿಕನ್ ಕಪ್‌ಗಳ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಆವೃತ್ತಿ. ನಾನು ಹೆಸರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಹೌದು, ಯಾವುದೇ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ, ಅವರು ಯಕ್ಷಯಕ್ಷಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಯಕ್ಷಯಕ್ಷಿಣಿಯರು ಮಾಡಿದ ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕೇಕ್ಗಳು ಅವರು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಜನ್ಮದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ., ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳ ಜನ್ಮದಿನದಂದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರನ್ನು ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಚಿಟ್ಟೆ ಕೇಕ್ಗಳು, ಬಟರ್ಫ್ಲೈ ಕೇಕ್ಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ವಿಭಜಿತ ಕವರ್ ಚಿಟ್ಟೆಗಳ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಫೇರಿ ಕೇಕ್ಗಳು ಅವರು 70 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯರಾದರು ಮತ್ತು ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಶಾಲಾ ಪಕ್ಷಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಳಗಳಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಇಂದು ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಫಿನ್‌ಗಳಂತೆ ಅವು ಅಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದವು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಇಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು ಅವರು ಇನ್ನೂ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಫೇರಿ ಕೇಕ್ಸ್, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಡೆಸರ್ಟ್

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಫೇರಿ ಕೇಕ್, ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಮಫಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ಕೇಕ್ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಗಾತ್ರ. ಮತ್ತು ಫೇರಿ ಕೇಕ್ ಎರಡು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಬಳಸಿದ ಪೇಪರ್ ಬೇಸ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಟಾಪಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ..

ಈ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸರಳ ಪದರ ಅಥವಾ ಮೆರುಗು ಆಗಿರಬಹುದು. ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಚಿಪ್ಸ್.

ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್

ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಸ್ಪಾಂಜ್, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಇದು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಇದು ನಿಜವಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್. ನಿಜವೆಂದರೆ ಹಲವು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್‌ಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹೇಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್‌ಗೆ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಾಯಿತು ಎಂಬುದು ಪ್ರಶ್ನೆ. ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿ ಇತಿಹಾಸಕಾರರ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಸಿಹಿ ಅವರು ಬೆಡ್‌ಫೋರ್ಡ್‌ನ ಏಳನೇ ಡಚೆಸ್, ಅನ್ನಿ ರಸೆಲ್‌ಗೆ ಜನಿಸಿದರು.

ಓಡಿ XIX ಶತಮಾನ ಮತ್ತು ಕಸ್ಟಮ್ ಒಂದು ಆನಂದಿಸಲು ಆಗಿತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಊಟ, ರಾತ್ರಿ 8 ರಿಂದ 9 ರವರೆಗೆ. ಇಂದು ಹೈ ಟೀ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಚಹಾವು ಒಂದೇ ಆಗಿದ್ದರೂ, ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಡೈನಿಂಗ್ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಹಾ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಗಣನೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾವು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಸ್ಪಾಂಜ್, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಹಾಗನ್ನಿಸುತ್ತದೆ ತಡವಾಗಿ ಕಾಯುವುದು ಡಚೆಸ್ಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವಳು ಮೊದಲು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಕೇಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಳು.. ಅವರು ಅದನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಕರ್ಷಕ ಚಿತ್ರಕಲೆ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅವರು ರಾಣಿ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಈ ಪದ್ಧತಿಯು ಮೇಲ್ವರ್ಗದವರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಒಂದು ವಿಷಯವು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು ಮತ್ತು ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಅಥವಾ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಜನಿಸಿತು, ಇದು ರಾಣಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ತುಂಬಿದ ಎರಡು ಪದರಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಚಹಾ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮದುವೆಯ ಕೇಕ್ ಆಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಜಿಗುಟಾದ ಟೋಫಿ

ಜಿಗುಟಾದ ಮಿಠಾಯಿ, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಸ್ಟಿಕಿ ಟೋಫಿ ಒಂದು ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್‌ಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಇಂಗ್ಲಿಷರೂ ಇದನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಕೆನಡಾ, ಅದರ ವಸಾಹತುಗಳ ಮೂಲಕ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ ತುಂಬಾ ಆರ್ದ್ರ ಕೇಕ್, ಇದು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಟೋಫಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಿಗುಟಾದ ಮಿಠಾಯಿಯ ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್. ಕೇಕ್ ತೇವವಾಗಿರಬೇಕು, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಯವಾದ, ಮಫಿನ್‌ನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಲವಂಗದಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಜನರ ಕೊರತೆಯಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಡಬಲ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೌನ್ ಶುಗರ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಇದೆ.

ಮೂಲಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವಾದರೂ 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಯಾರ್ಕ್‌ಷೈರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಹುಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಕುಂಬ್ರಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಹೋಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ 70 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು ಮತ್ತು 80 ರ ದಶಕದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಆವೃತ್ತಿಯು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಇದು ಇಂದು ಎಲ್ಲಾ ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಜಾಮ್ ರೋಲಿ-ಪಾಲಿ

ರೋಲಿ-ಪಾಲಿ ಜಾಮ್, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಇದನ್ನು ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಸತ್ತ ಮನುಷ್ಯನ ತೋಳು ಅಥವಾ ಸತ್ತ ಮನುಷ್ಯನ ಕಾಲು. ಈ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ: a ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಕ್ನೆಲೇಟೆಡ್ ಪುಡಿಂಗ್, ಸ್ವಿಸ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೆಲವು ಜೊತೆ ಬರುತ್ತೇವೆ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾನು ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ ಸ್ಕೋನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಪೈ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ.


ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಬಿಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ಪ್ರಕಟವಾದ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜಾಗ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ *

*

*