ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸವಾಗಿರುವ ಯಾರಾದರೂ ಸ್ಪೇನ್‌ನ ರಾಜಧಾನಿಯಲ್ಲಿ ವರ್ಮೌತ್ ಅಥವಾ ವರ್ಮೌತ್ ಹೊಂದಿರುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಅನುಭವವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಇದು ಪ್ರಾಚೀನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ವೈನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು, ಇದು ಯುರೋಪಿನಾದ್ಯಂತ ಅಪೆರಿಟಿಫ್‌ಗೆ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಾಯಿತು ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಟಲಿ, ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ.
ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭಾನುವಾರ ಅಥವಾ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ನೇಹಿತರು ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬದ ಸಹವಾಸದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಇದು ಶೈಲಿಯಿಂದ ಹೊರಗುಳಿದಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಪ್ರವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮರಳಲು ಬಲದಿಂದ ಮರಳಿದೆ ಮತ್ತೆ.
ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಅನುಯಾಯಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ವಿಭಿನ್ನ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು, ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ರಾಜಧಾನಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಚಿಕ್ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ವರ್ಮೌತ್ ಹಕ್ಕು ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ ಹೋಟೆಲುಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ವರ್ಮೌತ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ತೃಪ್ತಿಗೆ ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ನಿಲ್ಲಿಸಲಿಲ್ಲ.
ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ನಲ್ಲಿ ವರ್ಮೌತ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಒಂದು ಅಂತರ್ಗತ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಇದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ನಿಜವಾದ ಬೆಕ್ಕಿನಂತೆ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಗಾಜಿನ ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಬಾರ್‌ಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಗುರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ!
ದಿ ಮೈನ್ (ಜನರಲ್ ಅಲ್ವಾರೆಜ್ ಡಿ ಕ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋ, 8)
ಚಿತ್ರ | ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ ಕೂಲ್ ಬ್ಲಾಗ್
ನೀವು ವರ್ಮೌತ್ ಹೊಂದಲು ಉತ್ತಮ ವಾತಾವರಣ ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹೋಟೆಲುಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಲಾ ಮಿನಾ ಹೋಗಬೇಕಾದ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. 1949 ರಲ್ಲಿ ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ತೆರೆಯಲಾದ ಸ್ಥಳೀಯರಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲವು ಬಿಯರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಮೂರಿಶ್ ಸ್ಕೈವರ್‌ಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು ಅದರ ಎರಡು ವಿಶೇಷತೆಗಳಾಗಿವೆ.
ಅದರ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರ ಮೊಮ್ಮಗನಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಲಾ ಮಿನಾ ಸೌಂದರ್ಯದ ಪುನರ್ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಜೀವನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಆದರೆ ಪಡೆದ ಆನುವಂಶಿಕತೆಯನ್ನು ಗೌರವಿಸುತ್ತದೆ: ಸ್ಟೋನ್‌ವೇರ್ ಮಹಡಿಗಳು, ಅಮೃತಶಿಲೆ ಬಾರ್, ಹಳೆಯ ಸೆರಾಮಿಕ್ ವೈನ್ ಜಾಡಿಗಳು ...
ಲಾ ಅರ್ಡೋಸಾ (ಕೊಲೊನ್, 13)
ಚಿತ್ರ | Pinterest
ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್‌ನ ಹಳೆಯ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ನಾಲ್ಕು ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕೃತವಾಗಿದೆ. ಸೈಟ್ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ ಮತ್ತು 1892 ರಿಂದ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಮೂಲ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಅದರ ಯಶಸ್ಸು ಮತ್ತು ಮೋಡಿಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗವೆಂದರೆ ಅದರ ಸೊಗಸಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಅದರ ಜರ್ಕಿ ಕ್ರೋಕೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಕರವಾದ ಟ್ಯಾಪ್ ವರ್ಮೌತ್.
ಮಲಾಸಾನಾ ನೆರೆಹೊರೆಯ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
ಏಂಜಲ್ ಸಿಯೆರಾ ಟಾವೆರ್ನ್ (ಗ್ರಾವಿನಾ, 11)
ಚಿತ್ರ | ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ ಮೂಲಕ ನಡೆಯುವುದು
2017 ರಲ್ಲಿ ಏಂಜೆಲ್ ಸಿಯೆರಾ ಟಾವೆರ್ನ್ ಒಂದು ಶತಮಾನದಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಪ್ಲಾಜಾ ಡಿ ಚುಯೆಕಾದಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ನಮಗೆ ನೆನಪಿಸುವಂತಹ ಹೋಟೆಲುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಯಾವಾಗಲೂ ಜನರಿಂದ ತುಂಬಿಹೋಗಿರುವ, ಟ್ಯಾಬರ್ನಾ ಏಂಜೆಲ್ ಸಿಯೆರಾ ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ರೀಯಸ್ ವರ್ಮೌತ್ ಟ್ಯಾಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಬಿಡುವು ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಒಳಾಂಗಣ ಕೋಣೆಯು ಬಹುತೇಕ ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯವಾಗಿದೆ.
ವಾತಾವರಣವು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆಧುನಿಕ ಮತ್ತು ಯುವ. ತಪಸ್ ಆಲಿವ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸಲು ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗರಿಷ್ಠ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಸ್ತಾಪವೆಂದರೆ ಅದರ ಆಂಚೊವಿಗಳು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಟ್ಯೂನ.
ಅಲಿಪಿಯೊ ರಾಮೋಸ್ ಟಾವೆರ್ನ್ (ಪೊಂಜಾನೊ, 30)
ಚಿತ್ರ | ಪನೋರಮಿಯೊ
ಲಾ ಟ್ಯಾಬರ್ನಾ ಅಲಿಪಿಯೊ ರಾಮೋಸ್ ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ತಪಸ್‌ನ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ. 1916 ರಲ್ಲಿ ಉದ್ಘಾಟನೆಯಾದ ಇದು ಬಹುಶಃ ಚೇಂಬರ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಹೋಟೆಲು, ಇದು ಒಂದು ಶತಮಾನಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹಳೆಯದು.
ಅದರ ಟ್ಯಾಪ್ ವರ್ಮೌತ್ ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ಮನವಿಯನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಅದರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪಡಿತರ, ಆಕ್ಸ್ಟೇಲ್ ಕ್ರೋಕೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆತ್ತಿದ ಎಂಟ್ರೆಕೋಟ್ ಕೂಡ ಇದೆ.
ಅಧಿಕೃತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟಾಸ್ಕಾ ಆಹಾರ ಯಾವಾಗಲೂ ಯುವ ವಾತಾವರಣದೊಂದಿಗೆ. ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ವರ್ಮೌತ್, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ತಪಸ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ತುಂಬಿ ತುಳುಕುತ್ತಾರೆ.
ವಿಷಯಗಳು ಉತ್ಸಾಹಭರಿತವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ನೇಹಿತರು ಸೇರಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ತಪಸ್ ಅನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಅದರ ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಮತ್ತು ವಿಶಾಲವಾದ ಕೋಣೆಗೆ ಹೋಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಫ್ಲಾನ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ವಿಜಯ).
ವರ್ಬೆನಾ ಬಾರ್ (ವೆಲಾರ್ಡೆ, 24)
ಚಿತ್ರ | ವಿಭಿನ್ನ ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಪಸ್ ಹೋಟೆಲುಗಳ ಕೊರತೆ ಇದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುವ ಮಲಸಾನಾ, ವರ್ಬೆನಾ ಬಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಯುವಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ನೆರೆಹೊರೆಯ ಮತ್ತು ಯುವಜನರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ತಪಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ಬೆಲೆಗೆ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಆದರೆ ಆಧುನಿಕ ಸ್ಪರ್ಶ.
ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ, ವರ್ಬೆನಾ ಬಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವ ವರ್ಮೌತ್ ಜೆಕ್ಕಿನಿ, ಸಿಫನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ "ವೃದ್ಧರು" ಹೊಡೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಒಂದು ಗಾಜಿನ ವರ್ಮೌತ್ ಅವರು ಜೆಟ್ ಜೆನ್ ಜೊತೆಗೂಡಿ, ಬಹಳ ತಂಪಾದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅವರ «ಫ್ರಿಡಾ» ಅನ್ನು ನಾವು ಹೇಗೆ ಮರೆಯಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ವರ್ಮೌತ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಇದರಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ನಮ್ಮ ಅಂಗುಳನ್ನು ಏಳನೇ ಸ್ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯುತ್ತದೆ.
ಈ ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರ ಮೆನುವನ್ನು ನೋಡೋಣ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಐಬೇರಿಯನ್ ಹ್ಯಾಮ್‌ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಆದೇಶಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮರೆಯಲಾಗದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ.
ಭಾನುವಾರದಂದು ವರ್ಮೌತ್ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಈ ಯಾವುದೇ ಹೋಟೆಲುಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ನೀವು ಮೊದಲು ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ?