푸에르토 리코에서 무엇을 먹을까?

정통 요리법 푸에르토 리코, 크리올 음식은 바나나와 돼지 고기의 두 가지 필수 재료를 기반으로하며 일반적으로 쌀이나 콩과 함께 제공되며 매운맛을 매우 드물게 사용한다는 사실에서 멕시코 음식과는 거리가 멀습니다. 엄격한 채식주의자는 푸에르토 리코. 재료부터 시작하기 위해 우리는 옛날부터 전분의 주요 공급 원인 바나나를 가지고 있습니다. 그러나 때때로 유카와 다른 열대 괴경으로 대체되기도합니다. 변형은 다음과 같습니다.

모퐁고: 으깬 바나나, 볶음, 다시 으깬, 해산물로 채워지면 아마 가장 잘 알려진 것입니다.

tostones: 두 번 튀긴 질경이 칩, 갓 만들었을 때 가장 좋습니다.

바나나 수프: 바나나 수프 퓨레, 이유식 같은 모양과 맛. 또 다른 주요 음식 푸에르토 리코돼지 고기 (돼지 고기), 일반적으로 준비되는 요리는 다음과 같습니다.


사진 신용 카드 : 단치히

기름 찌끼 -바삭 바삭한 말린 돼지 껍질, 사람들이 가장 좋아하는 간식

-크고 육즙이 많은 돼지 갈비로 구워 지거나 튀기십시오.

레콘 아사도 -구운 돼지.

 정말 운이 좋다면 누군가가 당신을 돼지 고기 로스트로 대할 수 있습니다. 그것은 단지 음식이 아니라 하루 종일이고 문화적입니다. 사람들은 노래하고, 술을 마시고, 이야기를 나누고, 돼지가 준비되었는지 확인하고 주제에 머무르면 아마 쌀과 함께 돼지가 발견 될 것입니다.  


사진 신용 카드 : 단치히

마지막으로 멋진 레스토랑이 있으며 다른 곳과 마찬가지로 대부분 대도시 지역 근처에 있습니다. 그러나 실험적인 성격이 약 해지면 주변에 많은 국제 음식점이 있습니다. 산 후안 (San Juan). 현지인처럼 먹고 싶다면 도시를 떠날 때 구석 구석에 10 피트 또는 XNUMX 피트 길이의 음식 도로가 있습니다. 그들은 가장 흔한 튀긴 음식을 제공하지만 낙지 샐러드에서 코코넛 럼에 이르기까지 모든 것을 제공합니다.


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  1.   Marysh

    나는 푸에르토 리코에 대해 알고 그들의 맛있는 식사를 시도하고 싶습니다

  2.   나는 클라리를 기침했다

    푸에르토 리코의 음식에는 간들 (크리스마스 때 선호), 닭고기, 기니, 소시지, 초리 조, 양파, 야채, 모든 색의 콩 (콩) 등 다양한 형태의 쌀도 포함됩니다. 참마, 야우 티아, 고구마, 셀러리, 타로 및 파나 또는 파나 펜, 유카 및 질경이와 같은 기타 "비앙"과 같은 일련의 괴경 (비안). Serenata de Viandas con Bacalao 인 Puerto Ricans가 선호하는 매우 일반적인 요리가 있습니다. Mofongo는 튀긴 고기 (돼지 고기)와 함께 먹거나 salmorejo de Jueyes와 같은 다양한 재료로 채워집니다. 닭고기는 특히 아소 파오, 스튜, 쌀, 로스트 및 튀김에서 다양한 방식으로 먹습니다. 당신은 무한한 튀긴 음식을 먹고, 가장 좋아하는 것은 Alcapurria, bacalito, piononos, 감자 또는 panapen으로 채워진 piononos, tacos de res 또는 Jueyes, 치즈 케이크, 피자, Jueyes, 새우, 랍스터, chapin, 치킨, chorizos 등입니다. 해산물은 문어, 소라, 새우, 랍스터 등과 같은 샐러드로 신선하게 먹습니다. "케이크"라는 아주 우리의 요리가 있는데 아야카 또는 타 말레처럼 보이지만 바나나 잎으로 덮여 끓입니다.
    우리의 요리는 당신이 생각하는 것만 큼 간단하지 않습니다. 우리는 카리브해의 나머지 지역과 요리를 공유하지만 우리는 우리만의 요리를 가지고 있으며 가장 성공적인 것은 mofongo와 lla alcapurria입니다.

  3.   SDARY

    그것은 좋은 기사이고 나는 이런 종류의 음식을 먹고 싶다. 나는 도미니카 인이기 때문에 푸에르토 리코를 방문하고 싶다. 나는 사진을 좋아했고, 그것들은 훌륭한 품질이며, 아름다운 예술 작품을 음식으로 만든 사람을 존경합니다.