한국식 새우 볶음밥

새우 볶음밥

여행하는 한 가지 방법은 다른 요리 시도. 다른 지역이나 국가의 요리는 우리를 우주로 이동시킵니다. 그것은 발견의 항해입니다. 다르게 먹기 위해 이사를 가야했지만 오늘날 세상은 더 연결되어 있습니다. 그래서 다른 요리는 혼자 여행하고 스페인 한 구석에서 한식을 먹을 수있는 것처럼 서울 한 구석에서 스페인 츄로를 먹을 수 있습니다.

아시아 요리의 공통 분모는 쌀입니다. 아시아 인들은 다양한 방식으로 많은 쌀을 먹습니다.. 방법 중 하나는 튀기는 것이므로 아시아에서는 볶음밥이 빵만큼이나 흔합니다. 배우자 한국식 새우 볶음밥 어때, 그 많은 변형 중 하나입니다.

볶음밥

한국 볶음밥

하나는 즉시 볶음밥을 중국 요리와 연관시키고 중국에서 유래 정확하게. 정확히 언제 출현했는지는 알 수 없지만 장쑤성 수이 왕조 (BC 589-618)의 통치 기간에 있었던 것으로 추정됩니다.

옛날에는 쌀이 주된 작물이었고, 예전에는 모든 식사에 먹었고이 경우에는 재료의 혼합으로 준비하여 태어난, 손에있는 것, 다른 준비에서 남은 것.

냄비와 주방

일반 볶음밥 그것은 냄비에서 만들어집니다, 중국에서 태어나 아시아의 다른 지역과이 지역의 남동쪽으로 시간이 지남에 따라 전파 된 아시아 전통 요리의 그릇. 웍을 사용하면 음식을 튀기고 찌고 끓이고 끓이고 요리하는 등의 작업을 할 수 있습니다.

볶음밥 이미 삶은 것 그리고 그냥 웍에 다른 재료와 합쳐서 다를 수 있습니다 야채, 육류, 생선 또는 조개류. 다양한 종류의 리토 라이스가 있으며 다른 문화에 적응하면서 계속 변하는 요리입니다.

웍으로 요리하기

볶음밥을 최고로 만들려면 전날 밥을 짓고 냉장고에 차갑게 아니면 다른 접시에서 남은 밥으로 직접하세요. 곡물에 수분이 너무 많고 냄비의 열로 인해 찜 요리가 발생할 수 있기 때문에 갓 삶은 쌀이 아니라는 생각입니다.

볶음밥 요리법을 보면 집에없는 기름이 항상 포함되어 있으니 차이나 타운을 둘러보고 참깨 또는 땅콩 기름, 올리브 오일이나 해바라기 오일에는없는 특별한 느낌을주기 때문입니다.

그 말로, 무엇을 보자 한국 요리 그 안에는 한국식 볶음밥이 있습니다.

한식

한식

한식은 중국의 풍요 로움이나 고풍 스러움을 가지고 있지 않지만 한동안 가장 국제적인 아시아 요리 중 하나가되기 시작합니다. 한국의 농업 관습에서 태어난결국 수세기 동안 농업에서 살았고 최근에야 산업화 된 국가입니다.

주로 쌀, 콩류, 곡물, 육류 및 채소 그리고 다른 아시아 요리와 마찬가지로 전형적인 한국식 식탁에는 다양한 요리와 양의 요리가 경이롭게 전시되어 있습니다. 가급적 참기름을 사용하고 팥소, 마늘, 고춧가루, 간장.

한식 부드럽거나 매울 수 있습니다. 그리고 요리의 재료와 스타일은 작은 반도 지형에 따라 다릅니다. 가장 전통적인 한식 인 김치 다음으로 볶음밥이 최고라고 생각합니다.

한국식 새우 볶음밥

세우

새우 복개 엄밥이라고 그리고 그것은 간단한 접시누구나 준비 할 수있는 친숙한, 잘 만든 수제. 냉장고에 남은 채소가있을 때 한국 주부가 가장 먼저하는 일은 볶음밥이고 모든 것을 없애는 것입니다.

나는 어떤 종류의 재료에 대해 이야기하고 있습니까? 마늘, 양파, 당근, 고추 다양한 색상의 버섯, 계란, 호박, 부추, 손에 무엇이든지. 일부 추가 카마 론 (가장 간단한 조리법은 돼지 고기, 닭고기 또는 소고기를 사용합니다.) 참기름 그렇지 않으면 전형적인 아시아 풍미를 느끼지 못할 것입니다.

또한 이런 의미에서 추가되는 것은 굴 소스 또는 생선 소스입니다. 그들은 강하지 만 방울을 사용하기 때문에 병이 오래 지속됩니다.

새우 볶음밥

여기서 나는 당신에게 좋은 것을 남겨두고 빠른 레시피 새우 볶음 바오에서 한국식 새우 볶음밥:

  • 찬 밥 3 컵
  • 식물성 기름 2 큰술
  • 다진 양파 ½ 컵
  • 새우 1 컵 (소형 또는 대형)
  • 다진 마늘 2 쪽
  • 원하는 다진 야채 3 컵
  • 참기름 2 큰술
  • 굴 소스 2 큰술
  • 피미 엔 타 네 그라 엔 폴보

먼저 냄비 나 큰 프라이팬을 센 불로 데 웁니다. 식물성 기름, 양파, 마늘을 넣습니다. 약간 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 새우를 넣고 색이 조금 변할 때까지 XNUMX-XNUMX 분 동안 볶습니다.

야채를 넣고 XNUMX ~ XNUMX 분간 볶은 다음 밥을 넣고 잘 저어줍니다. XNUMX ~ XNUMX 분 동안 요리합니다. 그런 다음 굴 소스를 넣고 몇 분 더 계속 저어줍니다. 불을 끄고 참기름, 후추 가루, 다진 쪽파를 넣습니다.

계란 후라이 복 깨밥

잘 저 어서 이미 새우 볶음밥 접시 준비. 보시다시피 밥을 준비하면 XNUMX 분이면 밥이되는 간단하고 친숙한 요리입니다. 사람들이 있습니다 계란 후라이와 함께 쌀 옆이나 위에 놓을 수 있습니다. 친구를 접대 할 생각을 할 수 있겠죠?


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