bolbaite

Girêdayî herêma Kanala Navarres, gundê bolbaite Ew xezîneyek veşartî ye di nav de Valencia nav. Her çend herêm ji serdema Predîrokî ve niştecî bû jî, damezrandina bajêr ji ber misilmanan bû, ku jê re digotin. Albait ("penah" an "mal").

Bi derxistina Mooran re, ew bê niştecî bû, her çend di demek kurt de ew bi malbatên ji Aragon. Ji ber vê yekê ye zaravayê taybet ku niştecihên wê îro jî diaxivin, tevliheviya spanî, aragonî û valensîyayî ye. Lê, berî her tiştî, Bolbaite ji bo bajarokê xwe yê kevnar, bi abîdeyên girîng, û ji bo jîngeha xweya xwezayî ya jêhatî radiweste. Em ê van hemûyan nîşanî we bidin.

Kela Bolbaite

Bi rastî, navenda dîrokî ya bajêr, ku tê zanîn Rabalet, ji kolanên teng pêk tê ku meydana dêrê bi kela Bolbaite ve girêdide. Ev di sedsala XNUMX-an de li ser kelehek kevn a erebî ya ji sedsala XNUMX-an hatî çêkirin û ji serê zinarekî ve li bajêr serdest e. Heya niha, ew di rewşek pir xirab de ye, lê ji nûvekirina wê ve hatî plan kirin.

Ew rûberek bi qasî şeş sed metre çargoşe digire û li beşê wê yê bakur derdikeve pêş du birc, yek ji serdema îslamî û ya din jî jixwe xirîstiyan e. Her weha têkildar in bermayiyên Gothic Flamboyant Valencian ji dema avakirina wê. Ev jixwe li ser derenceyên gihîştina dorpêçê tê dîtin.

Lêbelê, heke em behsa derenceyan dikin, divê hûn li spiralê ku di kevir de hatî xemilandin jî binêrin. Di heman demê de, hin çîpên xêzkirî yên wekî xemilandina li dora derî û pencereyan pir xweşik in. Ji sala 2002, keleh e Milkê Berjewendiya Çandî û xalek îdeal ji bo ku hûn dest bi serdana xwe ya Bolbaite bikin. Piştî dîtina wê, hûn dikarin di nav kuçeyên pêçayî de bi cilşûştinê û kaniyên cihêreng dakevin qada dêrê, navenda nervê ya bajêr.

Dêra civata San Francisco de Paula

Li tenişta Town Hall, hûn ê vê dêra xweşik a ku di sedsala XNUMX-an de li gorî kanonên mîmariya Ronesansê hatî çêkirin, bibînin. Dûv re, di sedsala XNUMXan de, ji ber erdhejek pir zirar dît û ew ji nû ve hate avakirin. şêwaza neoklasîk. Lêbelê, li xuyangiya xweya klasîkîst a rastîn, ew hin hêmanên barok lê zêde dike. Mînakî, xemilandina kornija portala wê, ku wêneyek pîrozê patronê vîllayê vedihewîne, Saint Francis of Paula, di nav deverekê de ye.

Meraqtir belavkirina wê ya hundurîn e. Nefek wê ya yekane ye ku bi kaxezek bermîl û dîwarê pêşîn ve hatî pêçan. Lê, berî her tiştî, heft qubeyên wê yên alîgir ên bi tavanên qemerî balê dikişîne. Ew gelek kelûpelên ku tê de hûn dikarin xezîneyên wekî wêneyên xêzkeran bibînin vedigirin Mesîhê Pîroz a Amparo û, di wê de Komînyon, plintek seramîk a Valensî ya bedew a ji sedsala XNUMX-an. Di heman demê de, di xêzika pêşgotinê de hûn ê li kêleka freskoyan bibînin Salvador Pallas ku beşên ji jiyana pîrozê navborî temsîl dikin.

Dêr, bi riya mala abbey, bi avahiya dêr ve girêdayî ye Hall of Townku ew jî pir xweşik e. Dîroka avakirina wê bi tevahî ne diyar e, lê heya nîvê sedsala XNUMX-an wekî dibistan hate bikar anîn. Paşê hat reformkirin û veguherandin Şaredariya Bajarê Mezin.

Hermîtaja Santa Barbara

Li Çiyayê Bolantin, li nêzî devera bajarî ya bajêr, we ev hermîta xweşik heye. Ew perestgehek hêsan e ku ji sedsala XNUMX-an û bi planek çargoşe ye. Ji xeynî axurên li kunc û doşka dirêj, dîwarên wê sipî ne û banê wê jî xêz e. Di heman demê de, beşa wê ya paşîn bi ya ku tê gotin ve girêdayî ye mala hermî, bêtir kêm.

Ji aliyê xwe ve, rûbera sereke bi rêya împosekê li du cihan hatiye dabeşkirin. Ya jorîn ji zengilek bi bircek zengilê pêk tê ku hûn dikarin dîwarek piçûk a seramîkî û wêneyek pîrozê sernavê bibînin. Ji bo ya jêrîn, ew derî bi zengil û bi sînor hatî xemilandin nîşan dide. Oculus, du fenerên alî û navê hermîtajê, bi heman rengî, di tile de xemilandina derveyî temam dikin.

Di hundirê perestgehê de, ku qata wê ji piyên geometrîkî yên reş û spî hatiye çêkirin, hûn dikarin tabloyên dîwaran bibînin. Jose Antonio Espinar, gorîgehek û, wekî li ser rûyê, nexşeyek ji Santa Bárbara di hundurê nîskekê de.

Lê bi qasî hermîtajê jîngeha ku lê ye xweş e. Di nav komek nebatên zengîn ên Deryaya Navîn û hinarên Helebê de, xwaringehek wê jî heye bi mase û rûngehên ku hûn dikarin tê de bixwin. Û, berî her tiştî, ew hinekan pêşkêşî we dike dîmenên xweş ên geliyê La Canal de Navarrés, ji Caroig Peak û deşta Sumajail. Tewra, di rojên zelal de, hûn dikarin peravên Valenciayê bibînin.

Hûn dikarin bi peyatî xwe bigihînin qada hermitage. Û ev yek dihêle ku em li ser rêyên meşînê biaxivin ku hûn dikarin bi hawîrdora xwezayî ya xweş a Bolbaite, û her weha cîhê serşokê di çemê Sellent de bikin.

Rêyên meşê li dora Bolbaite

Rêya dûr û dirêj di şaredariyê re derbas dibe GR-332 ku hema hema hemî bajarên herêma La Canal de Navarrés girêdide. Bi taybetî, ew ji estubeny berbi Pico Caroig a navborî, di nav bajarên wek Anna, Chella o penêr. Dirêjahiya wê bi qasî heftê kîlometir e û dilopek berhevkirî jî hema hema du hezar û pêncsed metre ye.

Wekî ku mentiqî ye, hûn dikarin wê di qonaxan de bikin, her çend dijwariya wê hîn jî zêde ye, berî her tiştî, ji ber guheztina bilindahiyê ya jorîn. Ew jî bi rêyên din ên li herêmê ve girêdayî ye. Mînakî, hûn dikarin herin jor lûtkeya ajel, ku li jorê dibistanê ye. Ew di heman demê de rêyek pir nehevseng e, lê dîmen bi heybet in.

Her wiha li herêmê dîmenên bi heybet hene zuwakerên tûtinê. Ev şeş avahiyên du-qatî yên bi banê qat in ku ji bo vê armancê li dora nîvê sedsala XNUMX-an hatine bikar anîn. Rast ji wan, riya ku ber bi cîhê meya girîng a din ve diçe dest pê dike: ya Qada rekreasyonê ya firotanê.

çemê firotî

Ev çem bajarok dike du herêman: Cih û Zinar. Lê, ya ku herî zêde we eleqedar dike, di beşa xwe ya jorîn de golek xwezayî çêdike ku wekî qadek rekreasyonê hatî amadekirin ku hûn dikarin serşokek nûjen bikin. Wek tê zanîn L'Assut li ber dîwarê piçûk ê ku alîkariya ragirtina avê dike û mase, rûnş û her weha tuwalet hene. Ew ê ji we re xercek piçûk bidin, lê ew hêja ye ji ber ku cîh pir xweş û xweş e.

Bi heman awayî, li deverên din ên çemê we golên piçûktir hene ku jê re tê gotin gorgos. Li tenişta qada serşokê yek ji herî mezin e, ya Zincîrê, bi qasî sed metreyî. Wekî din, şikeftek di bin avê de heye ku eleqeyek mezin a speleolojîk heye.

Festîvalên li bajarê Valencian

Gava ku me tiştên sereke yên ku hûn dikarin li vî bajarokê xweşik ê parêzgeha Valenciayê bibînin nîşanî we dan, em dixwazin li ser bûyerên wê yên cejnê biaxivin, heke hûn bixwazin dema ku ew têne lidarxistin biçin serdana wê. Cejna pîrozên patronê, wekî ku me berê jî behs kir dema ku li ser dêra parîsê diaxivîn, ew in. Saint Francis of Paula, ku hema piştî Easterê pêk tê. Li bajêr dilsoziyek mezin ji vî pîroz re heye û, ligel rêveçûn û bûyerên din, defîleya Moor û Xiristiyanan pêk tê.

Ev bûyer di Civata Valencia de kevneşopek mezin e û li gelek bajarok û bajarokên wê tê pîroz kirin. Em dikarin heman tiştî ji we re bibêjin kêmasiyan ku, bi balkêşî, hefteyek zûtir ji paytexta parêzgehê têne lidarxistin. Her weha girîng in cejnên santa barbara, di heman demê de pîrozê patronê Bolbaite jî tê hesibandin. Di dema wan de, ronî dike hişyar be, ku ji avêtina fişek û rokêtan pêk tê. Di dawiyê de, di destpêka meha Tebaxê de hefteyek çandî pêk tê û di meha Çile de ji bo rêzgirtinê agir tê amadekirin san anton.

Gastronomiya Bolbaite

Ji bo bidawîkirina gera xwe ya li bajarê Levantine, em ê bala xwe bidin gastronomiya wî ya xweş, ku tê de berhemên fêkî û sebze. Lêbelê, heke yek heye ku li ber xwe dide, ew ji ber wê ye petrolê zeyne û, berî her tiştî, ji bo wan hingivên esnafan, ku bi çêja rozmarî, kulîlkên porteqalî û heta hezar kulîlkan têne çêkirin.

Di nav xwarinên tîpîk de, heke em li ser Levante biaxivin, hûn nikarin ji bîr nekin, birinc. Mînak ya ku bi gîhayan, bîhnxweş û tê gotin tê amadekirin paella reş. Herî dawî bi kêzikan û mîhra wê tê çêkirin, lê sebzeyên wekî artişokê jî lê tê zêdekirin. Hêztir e pot bi topên, stewreke ku çîçik, goştê beraz û goştê goşt, gêzer, kerf û kartol hene. Lê, ji bilî vê, kulikan lê zêde dikin, celebek goştê ku bi goştê bêhêz, nan, parsley, sîr û gûzê hinarê tê amadekirin. Di heman demê de ji vê şorbeyê şorbe tê derxistin ku jê re tê gotin birincê bûkê.

Ew jî xweş in cazolica di pencas de û cakes, ku bi hevîrê nan û sosîsên cuda tên çêkirin. Û, ji bo şîrîn, divê hûn biceribînin kartolê şirîn û kurte nanê almond. lê bi navê tortillas abiscochás, nougat fistiq an cristinas.

Di encamê de, me hin cîhên çêtirîn ên ku hûn dikarin tê de bibînin nîşanî we dane bolbaite, û her weha çalakiyên herî balkêş ên ku li vî bajarokê Levantine têne kirin. Tenê dimîne ku em ji we re şîret bikin ku, ger hûn biçin wê, hûn jî fersendê bi dest bixin ku hûn paytexta parêzgehê, paytexta dîrokî nas bikin. Valencia, bi heybetiya xwe Katedrala Xatûna me ya Vejînê û wan bircên serranos. Biwêrin ku biçin vê devera bedew a Spanyayê.