Ku cîhek ji ber seyrangehên xwe turîstîk be, muze, galerî, avahî û çand be, nayê wê wateyê ku di heman demê de xwediyê gastronomiyek ku hêjayî tamkirin, kêf û bîranînê ye jî heye.
Lê wusa dixuye ku ew li Amsterdamê ye, ji ber vê yekê em îro bibînin li ku derê xwarinê li amsterdamê, û heke erzan be, gelek çêtir e.Xwarina li Amsterdamê
Bajar her tiştî pêşkêş dike, li cihên piçûk, erzan û baş jî hûn dikarin li restorantên baş û biha bixwin. Rast e ku me hemûyan nekarin li cîhek stêrkirî Michelin bixwin, ji ber vê yekê îro em ê bala xwe bidin cîhan. ku li Amsterdamê bixwin, û çi bixwin, ji bo kêmtir ji 20 euro. Ma hûn difikirin ku ew baş e?
Di prensîbê de, heke hûn zanibin ku li ku binihêrin, em dikarin li ser yek ji xwarinên herî erzan ên cîhanê bisekinin: hamburger. Gelek zincîreyên navneteweyî yên bi çêjên ku jixwe ji her kesî re têne zanîn hene, heke hûn nexwazin nûjeniyê bidomînin.
Li Amsterdamê zincîrek piçûk heye ku jê re tê gotin burgermeester, ku sê firotgehên wê hene: yek li navendê, ya din li nêzî zozana Artis û ya din jî li Jordaan. Ew cûrbecûr burgeran pêşkêşî dike, goşt, berx û mirîşk hene, û vebijarkek vegan jî heye, felafel. Hûn dikarin sosê lê zêde bikin, selete an çîpên lê zêde bikin, hemî bi hilberên herêmî û çandiniya domdar. Prices? Navbera 12 û 16 euro, an jî ji bo 6 euro yên piçûk hene.
karsaziyek din e Qesab, bi burgerên goştê Aberdeen Angus re, lê masî, berx û vegan jî hene. Bihayên wê hene di navbera 10 û 13 euro de ye û hûn firotgehê li Overhoeksplein, 1, di Birca A'DAM de dibînin.
Têlek din e BurgerBar, bi şeş dikanên ku li seranserê bajêr belav kirin û bihayên di navbera 13 û 23 Euro. Ellis Gourmet Burger Ew bi eslê xwe Belçîkî ye, zincîrek e, û firotgeha li bajêr li Singel 161A ye. Di menuyê de vebijarkên klasîk, bi penêr, an sebze hene.
Heke hûn ji xwarina rastîn hez dikin û çêjên Italian yên te ne wê demê tu dikarî biçî Vapiano. Zincîreke restoranên bi eslê xwe almanî ye ku xwarinên xwe (risotto, antipasto, selete, pîzza), bi berhemên xwezayî û teze amade dike.
Pergal pir rehet e: tu têyî, ew qertek bi çîpekê didin te û her tiştê ku tu dixwî jê tê xerckirin. Dûv re, di dawiyê de, hûn diçin qeydê û didin. Li ser sifreyan rûnê zeytûn û sîrka balsamîk heye û gelek şîrîn hene. Karûbar pir bilez in û bihayên di navbera 10 û 15 euro de hesab dikin. Hûn wê li Amstekstraat 2-4 bibînin.
Li qata pêncemîn firoşgeha Bijenkorf hûn dibînin metbexê bijenkorf, cihekî baş ji bo firavînê. Di vê metbexê de demsalên cihêreng hene, bi vebijarkên gastronomî yên ji çar aliyên cîhanê cuda hene: Xwarinên Erebî, Japonî, Îtalî hene, şorbe, selete, masî, goşt hene…). Menuyek bêkêmasî di navbera 10 û 20 euro de ye. Ew ne cîhek piçûk an xweş e, her wusa, ew di hundurê navendek danûstendinê de ye, lê heke hûn li cîh, hundurîn û her tiştê din digerin, ew hêja ye.
Tewra xwedan parçeyek bi banê cam û terasek piçûk a bi dîmenên Beurs van Berlage û Beursplein e. Ew di navbera 11 û 6 danê êvarê, Duşemê heta Çarşemê de vedibe, û dûv re di 6:30 êvarê de rojên din diqede. Xwarin hundirê jumbo ew jî erzan e: LaPlace Ew xwaringehek xwe-xizmetê ye, zincîrek, û firotgeha-di nav-firotanê de li ser Kalverstraat-Robin pir populer e.
Niha, hûn ji wan hez dikin? Donut? Hûn dikarin biçin yek ji şaxên kafeteryayê Bagels & Beans, ku cûrbecûr bagelan difiroşe, bi tevahî heft: çar bi penîrê kremî. Mesrefa wan di navbera 4 û 9 euro de ye û bi çay an qehwe an ava vexwarinê re têne pêşkêş kirin. Zêdetirî 20 ji van firotgehan li seranserê Amsterdamê hene.
Heke hûn ne xema xwarina rawestayî ne an jî cîhek we li nêzîkê heye hûn dikarin tê de bikirin Maoz Vegan: felafela mirîşka sorkirî bi nanê pita, selete, hummus, ava teze... Barê seletê yê xweser heye, hemû ji bo kêmtir ji 10 euro. Zincîre bi eslê xwe ji Amsterdamê ye û çar firotgehên li dora bajêr hene.
Ma hûn lê digerin herî baş fries li amsterdam? paşê biceribîne vleminckx, malperek ku vedigere sala 1957-an. Ew dikanek hilgirtinê ye û kartol di nav kaxizên kaxezê de, bi bijartina 25 sosê, têne pêşkêş kirin. Firoşgeh li Voetboogstraat 33, kuçeyek di navbera Spui û Heiligenweg de ye.
30ML ew qehwexaneyek piçûk e, ew bi xwe li Utrechtê fêkiyên qehweyê dipijin û bi eslê xwe ji wir tên. Dibêjin qehwe pir baş e û ji bo pê re menuyên xwarinên piçûk hene ku pancakes, sandwîç û hêk hene. Li Amsterdamê du şax hene: yek li Van Noordstraat, 26 û yek jî li Bijlmerplein, 156. Ew her roj di navbera 8 an 9 sibê û 4 an 6 êvarê de vedibin.
Li vir hûn pir dixwin herring, delaliyek herêmî, ku divê hûn di gera xwe ya Hollanda û Hollandayê de biceribînin. Ew bi xwê tê dermankirin û cemidî ye, ji ber vê yekê bakterî tune, û ji hêla omega-3 ve dewlemend e. Bi gelemperî bi pîvazên xav tê servîskirin û bi dûvikê ve tê xwarin. Bi nan re jî tê xwarin. Masîgiriya herî baş di dawiya biharê, destpêka havînê de çêdibe û li kuçeyê, li her derê li stanan tê kirîn û firotin.
Heta niha em behsa cihan dikin li ku derê xwarinê li amsterdamê, lê pirs li dû ye li Amsterdamê çi bixwin?
Welê, hûn nikarin bêyî xwarina pancakes, ku li vir tê gotin, derkevin. pannekoeken, carna bi goştê saxkirî an salmon an şîrîn, ew sandwîçên herrîng ên ku min berê ji we re gotibûn, penîrên herêmî, bitterballen, goştên ku bi gelemperî bi xerdelê têne pêşkêş kirin, stroopwaffles, çerezên bi sosa karamelê dagirtî ku bi germî têne xwarin, jê re dibêjin mini pancakes poffertjes bi şekirê toz reşand, ya hochpotch, tevliheviya sebzeyan bi rûnê paqijkirî û wekî xwarina xwarinê an a rijsttafel, cejneke xwarinên piçûk ên bi eslê xwe Endonezyayî bi gelek birinc.
Her çend Hollanda bi ya tê zanîn penêr Gouda û EdamHer du jî goştê goşt in, cotkar penîrên din jî çêdikin û divê hemû li bajêr biceribînin. Rêveçûnek baş di nav de bazarên herêmî Ew dihêlin ku hûn hemî wan tam bikin, bi du yên herî navdar dest pê bikin lê erê an erê yên din hewl didin. Û di dawiyê de, li ser lîsteya me ya li ku derê û çi li amsterdamê bixwin Em nikarin şîrîn ji bîr nekin: appeltaart, bi a jenever cup, vexwarinek alkolî ya sedsala XNUMX-an a mîna genê, an jî bîraya sar a qeşayê