Kantono virtuvės patiekalai

„Wanton“ sriuba

„Wanton“ sriuba

Šį kartą kalbėsime apie Kantono virtuvė, gastronomija, kurios kilmės šalis yra Kantono provincija, į pietus nuo Kinija. Jo turtingumas ir įvairovė atsiranda sujungus keletą kulinarinių tradicijų ir skirtingų patiekalų, kurie išsiskiria šviežiu ir lengvu skoniu. Jei nežinojote, mes jums sakome, kad tai yra žinomiausias kinų virtuvės stilius už Kinijos ribų.

Žvelgdami į keletą populiariausių kantoniečių maisto receptų, galime rasti jo garsiąją nori sriubos, sriuba su daržovėmis ir be reikalo.

Taip pat verta atkreipti dėmesį į atvejį kantoninė antispatiekalas iš keptos antienos, anksčiau maceruotas ryžių vynu, medumi, sojų padažu, ruduoju cukrumi, gvazdikėliais, česnaku, saldžia paprika ir imbieru.

El Žiūrėk yhok Tai traškus kiaulienos kepsnys. Tai virtas ir marinuotas kiaulienos patiekalas.

Savo ruožtu Kiaulienos karis Tai dar vienas tradicinis kantoniečių virtuvės patiekalas.

Kantono maistuose randame kitų mažiau paplitusių Vakarų patiekalų, tokių kaip ryklio kremzlės sriuba, sriuba, pagaminta pagal ryklio peleką.

Taip pat turime atkreipti dėmesį į guilinggao remiantis vėžlių mėsa.

Ar išdrįstumėte paragauti garintos žuvies žarnos?

Daugiau informacijos: Kinų maisto patiekalai

Nuotrauka: Azijos virėjas


Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*