Kiekvienoje kelionėje pasiekiame svarbią savo kelionės dalį - vietinį maistą. Tiesą sakant, visai šaliai nebūdingas toks gausus maistas, kaip gali būti kitų šalių, ir toli gražu ne ta klišė, kad JAV valgomi tik mėsainiai, picos, dešrainiai ir kolos gėrimai. Šiuos maisto produktus galima valgyti bet kurioje pasaulio vietoje, jie yra tokie pat riebūs ir sukelia tiek cholesterolio, tiek daugiau nei čia esantys.
Mes žinosime keletą tipiškų maisto produktų ne tik iš Nevados, bet ir iš visų JAV, kur galėtume sakyti, kad meniu yra vienalytis, nors akivaizdu, kad kiekviena valstija turi savo skanėstų.
Vaizdas, kuris ateina į galvą, kai galvojame apie amerikietišką maistą
Kepta orkaitėje mėsa, kepta vištiena, kepsninės, įdaryti kalakutai, keptos bulvės, bulvių košė, kukurūzų burbuolės, krevetės ir gerai žinomi obuolių ar moliūgų pyragai yra vieni iš labiausiai pripažintų patiekalų šalyje, taigi ir Nevadoje.
Šios šalies vietovės virtuvei įtakos turėjo vietiniai Amerikos indėnai, pirmieji naujakuriai ispanai ir kaimynai meksikiečiai. Jame yra svarbių patiekalų, gaminamų iš vietinių ingredientų ir įvairių prieskonių iš kaimyninės šalies, įvairovė.
Šonkaulių šašlykai su medumi ir garstyčių padažu
Aiškus pavyzdys yra „Tex-Mex“ maistas, maisto mišinys iš kaimyninės Teksaso valstijos (angliškai Teksasas) ir meksikiečių, kur pagrindinė sudedamoji dalis yra ant grotelių kepta mėsa ir karštas čili. Šis maistas tapo toks žinomas, kad ne tik JAV, bet ir visame pasaulyje galite mėgautis tokio tipo virtuve.
„Tex-mex“ maistas
Tai gali būti ne toks įvairus ir sultingas maistas kaip ispanų, prancūzų, argentiniečių ar kitos šalies, tačiau tai yra autentiška patirtis išbandyti jų patiekalus ir mėgautis tokio tipo maisto produktais, turinčiais autentišką amerikietišką skonį.