Mozartkugeln, Zalcburgo šokolado rutuliukai

mocartkugeln

Wolfgang Amadeus Mozart yra istorinis pobūdis ir didesnis genialumas nei Zalcburgas davė pasauliui. Štai kodėl Austrijos mieste tai prisimenama tūkstančiu skirtingų būdų: per paminklus, muziejus, muzikos festivalius ... Ir taip pat su skaniais šokoladu padengtais marcipanų kamuoliukais, kuriuos randame visose parduotuvėse: Mocartkugelnas, arba „Mocarto kamuoliai“

Stebuklas gimė iš konditerijos virtuvės Paulas Fürstas 1890 m., praėjus šimtmečiui po muzikanto mirties. Tiesą sakant, „Fürst“ konditerija ir toliau gamina šį skanėstą amatininkiškai ir pagal originalų receptą: pistacijos marcipanas maudomas nugos sluoksnyje. Nenugalima pagunda. Pro Zalcburgą niekas neišeina neišbandęs, nors Mozartkugeln taip pat lengva rasti bet kur Austrijoje.

Kasmet Austrijoje pagaminama beveik du milijonai įvairių prekių ženklų „Mozartkugeln“: Scahtz, Holzermayr, Mirabell, Viktoras Schmidtas, Hofbaueris, Heindlas, Reberis… Ir, žinoma, namo „Fürst“ klasika. Didžioji jo sėkmė slypi mintyje uždėti nemirtingo Mocarto portretą ant šokolado pakuotės.

Be to, tokia dovanų dėžučių įvairovė, kurią galime rasti Zalcburgo šokolado parduotuvėse ir suvenyrų parduotuvėse, yra tokia, kad neįmanoma grįžti namo. Yra paprastų ir klasikinių, bet taip pat didžiulių ir labai įmantrių, kai kurie iš jų yra muzikos instrumentų, tokių kaip smuikai, pianinai ir klarnetai, formos. Jie patenka į mus akimis ir užkariauja gomuriu. Jūs turite juos išbandyti.


Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1.   Kristina Saharėja sakė

    Sveiki, man labai patinka šie šokoladai ir aš juos pirkdavau Liverpulio universalinėje parduotuvėje, deja, niekur jų nebegaliu rasti, norėčiau sužinoti, ar jų yra Meksikoje ir kur jie parduodami. Būsiu labai dėkinga, jei suteiksite man jokios informacijos.

    Pagarbiai.
    cristina