La Portugalijos sostinė yra vieta, į kurią paprastai užsuka dėl didelio žavesio, už savo gatvių matymą, bet ir už gardžią gastronomiją. Tai miestas, kurį ne tik reikia pamatyti pėsčiomis, bet ir kviečia užsukti į daugybę restoranų, kuriuos jis turi. Be to, jums nereikia išleisti didelių sumų, jei norite gerai pavalgyti Lisabonoje.
Pažiūrėkime, kokie patiekalai yra Portugalijos gastronomija, kurios galime paragauti restoranuose. Taip pat turite pamatyti kai kurias iš šių vietų, kurios neabejotinai gali tapti lankoma vieta. Nes mes neturime pamiršti, kad gastronomija visada yra svarbi kelionių dalis.
Ką valgyti Lisabonoje
Žinoti, kur eiti, jei norime gerai pavalgyti, yra lygiai taip pat svarbu, kaip žinoti, ką norime valgyti. Portugalijos gastronomija yra pilna skanūs patiekalai ir gerai žinomi desertai, todėl verta aiškiai pasakyti, kokius dalykus norime išbandyti eidami į restoranus. Patiekalų, kuriuose yra menkių, yra daug, nes jie yra vienas iš žvaigždžių ingredientų, taip pat kitos žuvys. Nepamirškite kilometrų pakrantės Portugalijoje. Bacalhau á liemenėlės yra susmulkintos menkės, bacalhau á lagareiro kepamos, o bacalhau com natas gaminamos su grietinėle. Tačiau žuvies patiekaluose su sardinėmis lašišos ar tunas taip pat yra veikėjai.
Nors žuvies patiekalai yra labai garsūs ir būtini, yra ir kitų, gaminamų iš mėsos. Vienas jų patiekalų žvaigždė yra alentejana kiauliena. Ši mėsa gaminama iš moliuskų ir bulvių, su labai originaliu mišiniu. Kiti dalykai, kuriuos galime išbandyti Lisabonoje, yra kepta vellum, kuri yra kepta jautiena, arba keptas frango, kuris yra ant grotelių kepta vištiena.
Yra ir kitų labai populiarių patiekalų, pavyzdžiui, „Caldo verde“, tai yra kopūstų sriuba. Tarp jų desertų negalime pamiršti ir pastis de Belem grietinėlės pyragai su cukraus pudra ir cinamonu miltelių pavidalo. Šiuos skanėstus būtina išbandyti ką tik pagamintus. Kiti saldumynai yra „Alentejo“ kiaušinių pyragai, saldūs ryžiai arba „bolo de bolachas“, šaltas sausainių pyragas.
Kur valgyti Lisabonoje
Lisabonoje galime rasti išskirtinių restoranų, bet taip pat daug vietų, kur gerai pavalgyti už dvidešimt eurų ar mažiau. Taip pat nepamirškite apie tuos klasikiniai restoranai, kuriuose taip pat galite mėgautis fado, jo populiariausia muzika. Taigi pažiūrėkime keletą iš tų, kurie gali būti įdomūs.
Kalharizo princas
Tai restoranas atsipalaidavusi ir labai pažįstama atmosfera kuriame valgyti klasikinį portugališką maistą. Tai restoranas, esantis netoli Chiado kaimynystės, taip pat siūlantis ant grotelių keptus patiekalus, jei mes esame mėsos ar žuvies mėgėjai. Be to, jame yra platus meniu, jei nesame tikri, ko norime.
Bacalhau de Molho
Šis restoranas yra „Casa de Linhares“ ir jos pavadinimas reiškia menkę padažeKadangi gaminamas tipiškiausias portugališkas patiekalas, tai suteikia mums idėją apie restoraną. Mes susiduriame su klasikine vieta, kurioje galėsite paragauti geriausių portugališkų patiekalų. Tačiau ši vieta turi savitumą, kad joje mes taip pat galime klausytis vieno iš tų puikių portugalų fado, o mes ragaujame portugalų virtuvę.
Vienuolika
Jei tai, ko mes ieškome, yra a modernus restoranas su rafinuota atmosferaTada galime eiti į Eduardo VII parką pavakarieniauti „Vienuoliktuke“. Jis buvo atidarytas 2004 m. Ir šiandien tai yra restoranas, kuris yra vienas moderniausių, kuriame galima išbandyti gurmanišką portugalų virtuvę, gaminamą tik iš sezoninių patiekalų, kartu su skaniais ir šviežiais patiekalais. Šiame restorane visada geriau užsisakyti iš anksto.
Bica do Sapato
tai savitas restoranas yra atnaujintame sandėlyje kuriuose įrengė ne tik barą ir restoraną, bet ir suši zoną bei erdves renginiams, taip pat parodų salę. Moderni vieta, iš kurios atsiveria puikūs upės vaizdai.
Nektaro vyno baras
Ši erdvė buvo senas sandėlis, kuris taip pat buvo atnaujintas, kad pasiūlytų modernią erdvę. Šioje vietoje galite paragauti geriausias portugalų vynų pasirinkimas ir taip pat pasaulio vynai. Štai kodėl tai yra ideali vieta šio gėrimo mėgėjams, kurie įgyja tiek daug reikšmės Portugalijos kraštuose. Čia mes organizuojame vyno degustacijos kursus, jei mums įdomus dalykas. Be to, jei einame su negeriančiu vyno, yra ir kitų gėrimų, tokių kaip arbatos, taip pat jie siūlo tostus ir kitas detales.