La Portugāles galvaspilsēta ir vieta, kuru parasti apmeklē ar savu lielisko šarmu, par ielu apskatīšanu, bet arī par gardo gastronomiju. Šī ir pilsēta, kas ne tikai jāapskata kājām, bet arī aicina apstāties daudzajos restorānos, kas tai ir. Turklāt, ja vēlaties labi ēst Lisabonā, jums nav jātērē lielas summas.
Apskatīsim, kādi ir ēdieni Portugāles gastronomija, kuru varam nobaudīt restorānos. Jums arī jāapskata dažas no šīm vietām, kas neapšaubāmi var kļūt par apmeklējamo vietu. Tā kā mēs nedrīkstam aizmirst, ka gastronomija vienmēr ir svarīga ceļojuma sastāvdaļa.
Ko ēst Lisabonā
Zināt, kurp doties, ja vēlamies ēst labi, ir tikpat svarīgi kā zināt, ko vēlamies ēst. Portugāles gastronomija ir pilna ar garšīgi ēdieni un labi zināmi deserti, tāpēc ir vērts saprast, kādas lietas mēs vēlamies izmēģināt, dodoties uz restorāniem. Ēdieni ar mencu ir daudz, jo tā ir viena no tās zvaigznēm, kā arī citas zivis. Neaizmirstiet kilometrus garo piekrasti Portugālē. Bacalhau á krūšturi ir sasmalcināta menca, bacalhau á lagareiro tiek cepts un bacalhau com natas tiek gatavots ar krējumu. Bet zivju ēdienos ar sardīnēm varonis ir arī lasis vai tuncis.
Lai gan zivju ēdieni ir ļoti slaveni un būtiski, ir arī citi, kas gatavoti no gaļas. Viens no viņu ēdieniem zvaigzne ir alentejana cūkgaļa. Šo gaļu gatavo ar gliemežiem un kartupeļiem, ar ļoti oriģinālu maisījumu. Citas lietas, ko mēs varam izmēģināt Lisabonā, ir grauzdēta vellum, kas ir cepta liellopa gaļa, vai grauzdēts frango, kas ir grilēta vistas gaļa, klasika, kas nekad neizdodas.
Ir arī citi ļoti populāri ēdieni, piemēram, caldo verde, kas ir kāpostu zupa. Starp viņu desertiem mēs nevaram aizmirst arī pasteis de Belem krējuma kūkas ar pūdercukuru un kanēli pulverveida. Šīs delikateses ir jāizmēģina svaigi pagatavotas. Citas konfektes ir Alentejo olu kūkas, saldie rīsi vai bolo de bolachas, aukstā cepumu kūka.
Kur paēst Lisabonā
Lisabonā mēs varam atrast ekskluzīvus restorānus, bet arī daudz vietas, kur labi paēst par divdesmit eiro vai mazāk. Neaizmirstiet arī par tiem klasiski restorāni, kur var baudīt arī fado, viņa populārākā mūzika. Tātad, apskatīsim dažus no tiem, kas var būt interesanti.
Kalharizas princis
Šis ir restorāns nepiespiesta un ļoti pazīstama atmosfēra kurā ēst klasiskus portugāļu ēdienus. Tas ir restorāns, kas atrodas netālu no Chiado apkārtnes, un tajā ir arī grilēti ēdieni, ja mēs esam gaļas vai zivju cienītāji. Turklāt tai ir plaša ēdienkarte gadījumam, ja neesam pārliecināti, ko vēlamies.
Bakalhau de Molju
Šis restorāns atrodas pilsētā Casa de Linhares un tās nosaukums nozīmē mencu mērcēTā kā tiek gatavots tipiskākais portugāļu ēdiens, tas dod mums priekšstatu par restorānu. Mūs gaida klasiska vieta, kur izmēģināt labākos portugāļu ēdienus. Bet šai vietai ir īpatnība, ka tajā mēs varam klausīties arī vienu no šiem lieliskajiem portugāļu fado, kamēr mēs degustējam portugāļu virtuvi.
Vienpadsmit
Ja tas, ko mēs meklējam, ir moderns restorāns ar izsmalcinātu atmosfēruTad mēs varam doties uz Eduardo VII parku vakariņot Vienpadsmitos. Tā tika atklāta 2004. gadā, un šodien tas ir restorāns, kas ir viens no modernākajiem, kurā izmēģināt portugāļu izsmalcinātos ēdienus, kas gatavoti tikai no sezonas ēdieniem, kopā ar garšīgiem un svaigiem ēdieniem. Šajā restorānā vienmēr ir labāk rezervēt iepriekš.
Bica do Sapato
šis savdabīgs restorāns atrodas atjaunotā noliktavā kurā viņi ir uzstādījuši ne tikai bāru un restorānu, bet arī suši zonu un telpas pasākumiem, kā arī izstāžu zāli. Mūsdienīga vieta ar lielisku skatu pār upi.
Nektāra vīna bārs
Šī telpa bija veca noliktava, kas arī ir atjaunota, lai piedāvātu modernu telpu. Šajā vietā jūs varat nobaudīt labākā portugāļu vīnu izvēle un arī pasaules vīni. Tāpēc tā ir ideāla vieta šī dzēriena cienītājiem, kas Portugāles zemēs iegūst tik lielu nozīmi. Ja mūs interesē šī tēma, šeit tiek organizēti vīna degustācijas kursi. Turklāt, ja mēs ejam kopā ar kādu, kurš nedzer vīnu, ir arī citi dzērieni, piemēram, tējas, un viņi piedāvā arī tosterus un citas detaļas.