Brazīlijas tradīcijas

Cukura klaips

runāt ar jums par Brazīlijas tradīcijas tas ir jādara no paražām, kuru saknes meklējamas iberoamerikāņu nācijas pirmsākumos. Bet arī par citām modernākām, ko uz to atveduši XNUMX. un XNUMX. gadsimtā iebraukušie emigranti.

Tāpat šīs tradīcijas ietver sekulārus rituālus un svinības, piemēram, karnevāls vai reliģisko kā Jūnija svētki. Bet arī vaļasprieki līdz galējībai ar garšu futbols un, protams, bagātīga un daudzveidīga gastronomija. Nedrīkst aizmirst, ka valstī ir liela kultūras daudzveidība un ļoti dažādas ietekmes, ko rada vairāk nekā divsimt miljonu iedzīvotāju. Un, galvenais, tajā ir sajaukušies dažādi pamatiedzīvotāji un cilvēki no citām pasaules daļām. Tā visa rezultāts ir Brazīlijas tradīcijas. Mēs jums parādīsim dažus no vissvarīgākajiem.

Karnevāls un citi svētki

Riodežaneiro karnevāls

Riodežaneiro karnevāls, viena no lieliskajām Brazīlijas tradīcijām

Iespējams, ka slavenākā Brazīlijas tradīcija pasaulē ir karnevāla svinēšana. Jums tie ir visā valstī, bet, bez šaubām, slavenākais ir vienu Rio de Janeirouzskatīts par labāko pasaulē. Interesanti, ka ideju par tās svinēšanu XNUMX. gadsimta sākumā ienesa portugāļu emigranti.

Saskaņā ar dokumentāciju tas pirmo reizi tika izstrādāts 1732. gadā, taču kopš tā laika tas ir sasniedzis eksponenciālu attīstību, tūkstošiem cilvēku pelnot iztiku, gatavojot to, un miljoniem dalībnieku. Gājieni un citi pasākumi notiek visās pilsētas apkaimēs, bet galvenās aktivitātes notiek pilsētā Sapucaí marķīza sambadroms.

Šī instalācija, ko veidojis prestižais arhitekts ÓRēta Nīmeijere, rīko parādi, kurā galvenā Rio sambas skolas. Kopā ir četrpadsmit un katrs no tiem pulcē apmēram piecus tūkstošus dalībnieku. Citiem vārdiem sakot, kopā septiņdesmit tūkstoši parāde, kas tērpusies jautrā apģērbā, iespaidīgos pludiņos un, protams, dejojot sambu.

Žūrija novērtē katras skolas iejaukšanos, un uzvarētājs iegūst milzīgu prestižu. Bet karnevālā tiek attīstītas arī citas aktivitātes, piemēram, karaļa Momo un karalienes ievēlēšana.

No otras puses, Brazīlijā ir arī citi svētki, kas arī ir ļoti populāri. Tas ir gadījums ar Lemanjas ballīte, kas notiek februāra sākuma rītausmā un kura laikā tiek sniegti ziedojumi tā sauktajai jūras dievībai. Tā ir Nigērijas izcelsmes tradīcija, ko uz Ameriku atveda pirmie vergi.

Ļoti svarīgi ir arī Forro festivāls, populāra deja no valsts ziemeļiem, kas tiek svinēta ap Sanhuanas nakti. Tāpat jūnijā Jūnija svētki, ko jau minējām un kas piemin Sanantonio, Sanhuanas un Sanpedro figūras. Visbeidzot, congadas Tie tiek svinēti ap svēto Benediktu.

Capoeira, vēl viena deja starp Brazīlijas tradīcijām

Capoeira

kapoeiras kārta

Neskatoties uz to, ko mēs jums stāstījām, ir vēl viens dejas veids, kas ir ļoti populārs starp Brazīlijas tradīcijām. Tomēr, lai būtu stingri, jānorāda, ka tas ir daudz vairāk nekā deja, jo tā apvieno deju ar cīņas mākslu un ķermeņa valodu. Ne velti, kapoeiras kārta (tā sauc cilvēku loku, kas to interpretē) ir deklarēts cilvēces nemateriālais kultūras mantojums.

To uz Ameriku atveda arī no Āfrikas, konkrēti no straumes, atvesti vergi Angola kur varbūt tā bija pieklājības deja. Ir arī zinātnieki, kas norāda, ka kapoeira bija veids, kā paši vergi trenējās sacelties pret saviem īpašniekiem, viņiem nemanot. Līdz ar to tā dejas kombinācija ar cīņas paņēmieniem.

Patiesībā līdz ar verdzības beigām to sāka praktizēt daudz mazāk. Tas būtu XNUMX. gadsimta sākumā, kad to kā kultūras elementu atguva tādi zinātnieki kā mario aleikso y Hannibals Burlamaki. Kopš tā laika tas ir guvis milzīgu uzplaukumu, ar akadēmijām visā pasaulē.

Tomēr Brazīlijas capoeira ir vesela kultūra. Vēl nesen viņu mācekļi bija jāiepazīstina ar iesvētītu un saņēma kristības, kuru laikā viņiem tika dota segvārds. Jebkurā gadījumā Ronda To izpilda divi dalībnieki, kuri atveido kustības un simulē sitienus, ko atbalsta skaņa berimbaudaži stīgu instrumenti. Bet tā galvenā kustība ir aicinājums šūpoles, kas sastāv no divu pamatstāvokļa maiņas — sākuma un tās paralēles.

Capoeira ir kopā ar samba, nozīmīgākā rituālā deja starp Brazīlijas tradīcijām. Ar abiem saistīti arī maculele, kas tiek izpildīts starp diviem dalībniekiem, saduroties ar nūjām.

Futbols, gandrīz reliģija

Brazīlijas futbola komanda

Brazīlijas futbola izlases spēle

Tā dēvētajam karaļa sporta veidam visā pasaulē seko simtiem miljonu cilvēku. Un iekšā Latīņamerika uzticība viņam. Taču Brazīlija ir viena no valstīm, kur tā ir vislabvēlīgākā. Nav nejaušība, ka tieši viņš ir uzvarējis visvairāk pasaules kausu. Saskaņā ar Getulio Vargas fonds, trīsdesmit miljoni cilvēku spēlē futbolu Brazīlijā, kurā ir arī aptuveni astoņi simti komandu un vienpadsmit tūkstoši federālo spēlētāju.

Bet Cariocas mīlestība pret skaisto sporta veidu sniedzas daudz tālāk. Kad viņu valsts izkrīt Pasaules kausa izcīņā, viņi to uzskata tikai par apvainojumu. Tāpat, kad spēli pārraida televīzijā, daudzi neiet uz darbu, lai to skatītos. Pat vispārējās vēlēšanas parasti sakrīt ar lielajiem starptautiskajiem čempionātiem, lai izmantotu priekšrocības nacionālā paaugstināšana kas ir radīts Un daudzi bijušie futbolisti, pateicoties savai popularitātei, papildina vēlēšanu sarakstus.

No otras puses, brazīliešiem vienmēr ir bijis savs veids, kā spēlēt futbolu. Tas ir tas, kas ir pazīstams kā laba spēle, ļoti tehnisks, aizskarošs un iespaidīgs veids, kā izprast taktiku, kas padarījusi jūsu komandu slavenu visā planētā. Reāli viņi nevarēja pieņemt, ka viņu valstsvienība spēlēs citādi, lai gan pēdējā laikā viņi ir kļuvuši eiropeiski savā stilā. Bet jebkurā gadījumā futbola figūras, bez šaubām, ir vienas no Brazīlijas tradīcijām.

tipiskie tērpi

Bahian

Bahiana kostīmi, raksturīgi starp Brazīlijas tradīcijām

Ja salīdzinoši mazās valstīs kā España o Itālija Ir grūti runāt par vienu tipisku tērpu, iedomājieties Brazīlijas gadījumā ar astoņarpus miljonu kvadrātkilometru un vairāk nekā divsimt desmit miljoniem iedzīvotāju. Tomēr starp daudzajiem, ko varam atrast amerikāņu tautā, tas izceļas tas no Bahijas.

Tam ir saknes candomble reliģija ierašanās no plkst Āfrika. sievietes valkā Camisu, balta blūze ar rokām darinātu izšuvumu, un teica vai gari un apjomīgi svārki vienā krāsā un arī izšūti. Tāpat, panorāma da costa Tas ir sava veida turbāns, ko viņi uzliek sev uz galvas. Visbeidzot, kā dekorācijas, garas kaklarotas jautri toņi. Runājot par vīrieti, viņš arī valkā baltu kreklu un bikses, veidojot tērpu, kas ir līdzīgs kapoeirai.

Tomēr tipisks apģērbs penambuco o Paraíba ir ļoti dažādas. Viņi izceļas ar savu lieliski krāsaini, tās volāni un augstpapēžu kurpes sievietēm un uzvalkiem ar vestēm, krekliem ar cietu apkakli un kaklasaites vīriešiem. Tāpat kā iepriekšējo, to izmanto svinībās. Piemēram, pēdējā gadījumā, lai interpretētu kvadrilha, tautas deja Jūnija svētki.

Gastronomija, svarīgs elements Brazīlijas tradīcijās

Vatapa

Vatapá porcija

Viss, ko mēs jums iepriekš teicām par Brazīlijas lielumu un iedzīvotāju skaitu, ir vienlīdz attiecināms uz gastronomiju. Katram reģionam savs, tik daudzveidīgs, cik garšīgs. Tomēr ir daži ēdieni, kurus varat izmēģināt visā valstī. Brazīlijas gastronomija ir rezultāts trim substrātiem, kas ir uzlikti viens otram: pamatiedzīvotāji vai vietējie, eiropieši un afrikāņi. Rezultātā jūs atradīsiet sev pazīstamus, bet citādā veidā pagatavotus ēdienus.

Droši vien būtiskā nacionālā recepte ir Feijoada, kas precīzi atspoguļo Portugāles ietekmi. Tajā ir rīsi, melnās pupiņas un sālīta cūkgaļa. Tāpat to pārkaisa ar maniokas miltiem un dažviet pat pievieno desu.

Arī ļoti populārs ir zivju moqueca, zivju sautējums, kas tiek pagatavots ar sīpoliem, tomātiem, čili, malagueta lapām un koriandru, kokosriekstu pienu un palmu eļļu. Zinātkāres labad mēs jums pateiksim, ka ir divi varianti: Bahian moqueca un capixaba. Galvenā atšķirība starp abām ir tā, ka pirmajā izmanto ahiote, nevis eļļu, taču abi apstrīd receptes autentiskumu.

Bahia ir arī dzimtene Vatapd, mērci, kas parasti tiek pagatavota, lai pievienotu acaraje. Pēdējā ir bulciņa, kas pagatavota no pupiņu biezenī un garneļu mīklas, kas tiek cepta palmu eļļā. Savukārt iepriekšminētajā mērcē ir milti, ingvers, pipari, zemesrieksti, kokosriekstu piens, sīpoli un arī palmu eļļa.

Bet, ja jums garšo zupas, mēs iesakām takaka nevis tucupí, kas sastāv no diviem buljoniem. Pirmais ir izgatavots no jambú garšaugiem, savukārt tucupí ir izgatavots no maniokas un garnelēm. Pēc tam to sajauc, lai ņemtu kopā. Ir variants, ko gatavo ar pīli, ķiplokiem, rīsiem, bekonu un dārzeņiem.

Brigadeiro

daži brigadeiros

Kas attiecas uz desertiem, mēs iesakām izmēģināt kokosriekstu beijinho vai kokosriekstu skūpsts. Tas ir saldums, ko gatavo no šī augļa, sviesta un iebiezinātā piena. Citā kūkā ir arī iebiezināts piens un sviests brigadeiro, kas ietver arī pulverveida un granulētu šokolādi. Visbeidzot, nacionālie dzērieni par izcilību ir kafija y cachaça. Pēdējais ir destilāts, kas izgatavots no cukurniedrēm. Tomēr galvenais kokteilis Brazīlijā ir caipirinha, kas satur, precīzāk, cachaça, laimu, cukuru un ledu.

Noslēgumā mēs esam parādījuši dažus no galvenajiem Brazīlijas tradīcijas. Bet mēs varētu minēt citus svētkus, piemēram, Nazarē svece vai Sansalvadoras de Bahijas karnevāls; mūzikas stili, piemēram Bossa nova vai tipiski kostīmi, piemēram, cilšu tērpi Amazone. Vai jums nešķiet, ka visas šīs paražas un tradīcijas ir aizraujošas?


Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*