Ja esat viens no tiem ceļotājiem, kam patīk izkļūt no tradicionālās ķēdesTūristiem dodieties prom no centra un atklājiet stūrus, kurus zina tikai tie, kas dzīvo pilsētā, tad šis raksts ir domāts jums.
En Shinjuku, viena no 23 īpašajām Nīderlandes apkaimēm Tokija un svarīgs tirdzniecības un administratīvais centrs, mēs atrodam "Jakitori iela" tā kā tautā ir zināma maza, ļoti šaura aleja, tā saņem šo nosaukumu, jo gar šauro aleju ir izveidotas viena blakus otrai mazas jakitoru batoniņas (daži vistu iesmi). Bāri ir patiešām mazi, un parasti tiem ir bārs dažiem cilvēkiem, aiz kura mēs varam redzēt, kā viesmīlis viens pēc otra gatavo jakitorus, neapstājoties un nepasniedzot alu.
Patiesais ielas nosaukums saskaņā ar zīmi, kas izvietota pie ieejas, ir????? (omoideyokochou), ko varētu tulkot kā "atmiņu aleja", paver ceļu apmēram 42 bāriem, kuros pārdod iesmus.
Pieredze, ja vēlaties uzzināt dziļu Japānu, prom no debesskrāpjiem un neona gaismām, ir interesanta no kultūras un gastronomijas viedokļa. Jūs varat ienirt ikdienas dzīvē, pat ja nesaprotat, piedalīties japāņu rosīgajā sarunā un parakstīt jakitori alus glāzes pavadībā.
Izbaudīt!
Foto: Papīra blogs