Tipisks Albānijas ēdiens

Tiem, kas nezina, Albānija ir republika Eiropas dienvidaustrumos. Ziemeļos tā robežojas ar Melnkalni, austrumos ar Maķedonijas Republiku un dienvidos ar Grieķiju. Tāpat kā katrai valstij, kaut arī tai nav izcila gastronomija, tajā ir ēdiens, kas to atšķir no pārējās, šajā gadījumā Tas ir «Sish Kebab».

Šis ēdiens, lai jūs saprastu, ir kā jēra iesmi ar iesma, lai pagatavotu šo ēdienu mājās un iegūtu albāņu garšu, eļļa jāsajauc ar sīpolu, lauru lapu, aromātisko zāli, sāli un pipariem; ielieciet bļodā un ielieciet gaļu marinādē. Pārklājiet un ielieciet ledusskapī vismaz divas stundas, pagriežot gaļu tā, lai tā būtu labi piesūcināta. Uz iesmiņiem iesmērējiet gaļas gabaliņus pārmaiņus ar sīpolu gabaliņiem un ielieciet uz grila (ne pārāk tuvu ogām). Cepiet 8-10 minūtes, no visām pusēm kļūstot brūnai.


Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*