E 4 nga maakete kaihokohoko e hiahia ana koe ki te toro atu ki Spain

boqueria

Ko nga maakete kai tawhito o nga taone kua noho, kua roa te waa, he waahi waatea mo te waatea ka taea e koe te hoko mai i nga hua kai totika tae atu ki nga kai tino tuuturu.

I roto i nga taone nui o te porowini, he maha nga maakete kaihokohoko kua whakatipu kua riro hei mahi ataahua ma nga tuuruhi. a tae noa ki nga temepara haurangi mo nga kai. I tenei wa, ehara i te mea ngawari ki te mohio e hia katoa kei Spain engari he tino ruarua nei kei ia tangata ano te aahua. Ko ona ahuatanga matua? I te nuinga o te wa he mahinga motuhake ta raatau, he whakapaipai i te kaaka-garde me te rama, te hanganga o te hitori me nga tono tunu kai tino pai.

Barcelona

Maakete La Boquería

Facade o te Maakete La Boquería i Barcelona

Ko Mercado de la Boquería e mohiotia whanuitia ana, ko te ingoa whaimana ko te Mercat de San Josep a kei roto i te Ramblas rongonui o Barcelona, ​​i reira te Convent o San José i tu ai i mua. Heoi, kua puta ke ano he maakete tuwhera-i roto i nga tau waenga, i hangaia ai tetahi o nga maakete tawhito rawa o te ao.

Koinei tetahi o nga tino waahi o Barcelona me tetahi o nga tino kaupapa turuhi. Ka kitea e koe i konei nga momo hua hou, kounga-pai penei i te hōtiti, kaimoana, hua, tiaki, kai totetote ranei. He maha ano nga kaho me nga wharekai ki te reka i te kai Catalan me te Panipania.

I La Boquería ka kitea e maatau he 250 nga toa e hokona ana nga hua kai, me etahi kaho, wharepaku, te Gastronomic Hall me etahi atu waahi e pa ana ki te maakete. Ka tūtohu mātou kia haere ki te tohu korero ki te tono mapi kia maama ake ai ki a koe te kimi i etahi toa i te Maakete o La Boquería i te mea kua oti katoa te tatau.

Mena kei te whakaaro koe ki te toro atu ki Barcelona, Ka tohutohu atu ki a koe kia haere ki La Boquería ki te koa ki te taiao e noho ana i reira i te wa e inu ana koe i tetahi o nga teepu, ki te hokohoko ranei.

Valladolid

kaaina-teihana-valladolid

Whakaahua ma te Diario de Valladolid

Mai i tana orokohanganga i te 2013, kua tino hokona te teihana Kourou Valladolid. Kei te taha o te teihana tereina o te taone Ko tana whaainga kia waiho hei waahi tohutoro maana e kitea ai nga hua tino pai me te Whakakorenga o te Takenga mai me etahi atu taonga tunu kai.

Ko te teihana Gourmet Valladolid e mohiotia ana e ona tini momo hua, me te herekore o te kaiwhakamahi i a ia e kowhiri ana i a ratau tino rihi ma te whakamahi i te punaha tirotiro-hou. I tetahi atu o nga mea, ko te akomanga hou a-mahi hou a Escuela Gourmet e kii ana kia tata atu te kopu ki te kaiwhakamahi na roto i nga whakaaturanga tunu kai, tono hua me nga waitohu pukapuka e pa ana ki te gastronomy.

I roto i nga toa e kitea ana e taatau i tenei maakete kai tino ko te croquetry, te wharekai kaimoana, te churreria, te toa tiihi me te paina inu waina, ahakoa he whanui te tuku. Kia pai ai to ra hari i nga tepe ki te teihana Gourmet Valladolid, ka tono koe kia tirotirohia e koe na te mea 13 Euros anake ka taea e koe te kai i nga kai e whitu mai i nga toa makutu.

I haere mai tenei maakete gastronomic ki te whakaoti i te tono maere a Valladolid mo te tapas me te pinchos. Kua hurihia mo nga tau hei tetahi o nga whakapaipai matua o nga papa Paniora, kaore koe e ngaro i tenei whakauru kai hou i to huarahi na Castilla y León.

Madrid

mākete-san-miguel

Kei waenga o Madrid i te taha tuku iho, kei te taha o te Koromatua Plaza rongonui, ko te Mercado de San Miguel. He waahi rongonui me te hitori i kiia he Paanga mo te Ahurea ahurea ko tana pepeha "te temepara o nga hua hou kei reira te kaiwhakaari ko te momo, ehara ko te rangatira.".

I hangaia i te tau 1835 e te kaihoahoa a Joaquín Henri kia waiho hei maakete kai me te otinga na Alfonso Dubé y Díez i te tau 1916. E toru nga tau i muri mai ka whakatuwherahia ana ka noho tonu mo te wa roa ka timata te heke na te rereketanga take. I te tiimatanga o te rautau XNUMX, ka whakatauhia e te roopu o nga kaipakihi te whakaora mai i te whakarere, ka huri hei kaupapa hou: Ko nga whakaturanga gastronomic kounga e whakaatu ana i nga waahanga hua ka taea te reka i runga i te papaanga. He whakaaro kua mau i waenga i nga kaihoko ahakoa te meka kaore nga utu mo nga tahua katoa.

Ko te Maakete o San Miguel neke atu i te toru tekau nga toa o nga momo tino rereke: tiihi, tio, kiko, pikitanga o te poaka Iberia, huarakau, waina, pika, ika, rimurapa hou, paraoa ... kua tino haruru te angitu.

Córdoba

mākete-victoria-cordoba

Ko tetahi atu huarahi tino pai (me te reka) ki te mohio ki a Córdoba ma roto i ana maakete. I te taone nui o te Caliphate ko te Maakete o Wikitoria, he waahi kai reka e whakakotahi ana i nga mea papai o Cordoba me nga kai o te ao i roto i nga toru tekau nga toa ataahua, tino pai ki te taka mo te parakuihi, tina, tina ranei.

Ko tenei maakete i timata mai i te 1877, kei te Booth tawhito o te Porowhita whakahoahoa, he whare hanga rautau tekau ma iwa i hangaia i runga i te Paseo de la Victoria hei pouaka ataahua mo nga mema o te Porowhita whakahoahoa.

I konei ka kitea mai i nga tono a-ao mai i Itari, Japan, Mexico, Argentina ranei tae atu ki nga kai tuku iho o Andalusian e whakaatuhia ana i te salmorejo, te croquette, te raihi, te kai me te ika. Katoa enei me nga pia me nga waina pai rawa atu.

I te Maakete o Victoria de Córoba kei reira ano te rarangi tohu kai e tino manakohia ana e 4 nga pauna me te inu mo te 11,50 euro.

Kei te hiahia koe ki te tono pukapuka aratohu?

Ko nga korero o te tuhinga e piri ana ki o maatau kaupapa o matatika whakatika. Ki te ripoata i tetahi paatene paato Here.

Hei tuatahi ki te korero

Waiho to korero

Ka kore e whakaputaina tō wāhitau īmēra.

*

*