Petra, te pa kohatu (IIIa)

Kua tae atu ki te waahanga tuatoru o ta maatau haerenga ki Petra, ki reira mohio ai matou ki te gastronomy ehara i te mea ko tenei wahi anake, engari i te taumata motu hoki. Ko te tunu o Horanoana e whakakao ana i nga tohutao tino maamaa engari tino reka ka waiho tetahi o nga rihi tuku iho o tenei koputaputa hei ahurei tino reka ki o tatou mangai

Ko nga rihi a Motu kaore i tino rereke i nga mea ka kitea e taatau i nga whenua tata penei i a Syria, a Lebanon ranei, ahakoa kei ia whenua te tikanga mo te whakarite rihi Me maarama ko te haahi he nui te awe i nga kai o tenei whenua, na reira kaore e kitea he kai e tunua ana ki te waipiro poaka ranei me etahi atu here.

Ko te kai Horanoan te mea tino rereke

Ko te rihi motu o Horanoana te manaf me te whakanui hoki i te musakana me te malouba. Ko etahi atu rihi tuku iho kebab, shawarma, karapu ranei te humumu me etahi atu. Ana mena e hiahia ana he ika, i Aqaba ka kitea he momo rihi ika hou.

Ko te tunu o tenei whenua e hono tuitui ana i nga riki, huawhenua, hua me te kai, he mea e tino manakohia ana ma nga manuhiri, na te mea he maha nga reka e kore e mohiotia e nga Tai Hauauru ki tenei gastronomy. Ko tetahi mea ka aro atu ki a maatau ko te wa i muri o ia kai he papamahi me nga kai reka tino reka me te wai hua hou.

He pereti hummus

Ko te inu tawhito ko te Arak, he waipiro kakara e tino orite ana ki te anihi, ahakoa i Horano ka kitea ano he inu whakahou, pia me te waina o tana ake kotinga, ahakoa kaore i tino kounga, he manakohia ma te kaiha.

Ka whakanui matou mena kaore koe e tino rata ki nga kai Arapi, i nga hotera ka taea te kai i nga rihi o te Hauauru hei whakakapi, no reira i te tuatahi kaore he raru o nga kai o tenei wahi.

Ka haere poto poto ana taatau, a te wa e whai ake nei, ka ako tonu taatau mo te kai rangatira me te whanui o Horano.

Kei te hiahia koe ki te tono pukapuka aratohu?

Ko nga korero o te tuhinga e piri ana ki o maatau kaupapa o matatika whakatika. Ki te ripoata i tetahi paatene paato Here.

Hei tuatahi ki te korero

Waiho to korero

Ka kore e whakaputaina tō wāhitau īmēra.

*

*