Nga tikanga tunu kai o Parani

Mena he whakatauki e ki ana, ki hea koe haere ai i nga mea e kite ana koe, Ka taea ano e matou te kii ki hea koe ka kai ai i nga mea e kite ana koe ...? Pono! Ka tohe tonu ahau ko te hararei he hararei gastronomic ana mena ka haere koe France, pai, nui atu na te mea te gastronomy France Koinei tetahi o nga mea pai katoa o te ao.

He aha nga tikanga tunu a French? He aha taau e kai ai, kei hea, anahea? Kia tirohia a tenei ra.

France me ona kai

Kei te mohio tetahi ki tena He rawe te tunu French a i te nuinga o nga wa, he tino parakore. He waahanga no te ataahua o te whenua me tana pane peehi. Kua hikoi katoa tatou na Paris me te pata me te hanawiti ham te kai ranei i nga makarona i te pareparenga o te Seine He mea rite ranei. He maha aku hikoi i nga ara o te hokomaha ma te kite i nga mea whakamiharo, kua reka ahau moumohu o tiakarete a kua hokona e au nga tiihi ngawari ngawari ...

He tika ano he tuuruhi, mena ka taea e koe te hiahia, ka taea e koe te kai i te ra katoa me te whakamahi i nga wa katoa ki te tarai i nga mea rereke, engari he iti ake te kai a nga Parani i te turuhi e mahi ana. Inaa hoki, he korero tonu mo nga wa katoa e toru nga kai totika: te parakuihi, te tina me te tina me te iti o nga hanawiti i waenga. I nga kai matua te aroaro o te kiko, te ika me te heihei he mea nui.

He rereke ki etahi atu whenua Pakeha penei i Ingarangi, i Tiamana ranei, i konei he maama noa te parakuihi. Kaore he hōtiti, he hēki, te ham me te tino ngako ... Te paraoa me te kawhe o toasts croissants ranei na kia haere koe ki te tina. Ko te parakuihi ka kai wawe koe, i mua i te wehenga atu ki te mahi kura, ki te kura ranei. Kaore tetahi e whakapau i te wa ki te tunu parakuihi, ko te mahi inu waipiro me te mahi i tetahi mea me te taro tere.

Tuhinga ka whai mai tina, tukua ia, haora katoa i roto i nga mahi maha, e te tikanga ka tiimata i te 12:30 o te haora. Na, mena kei nga huarahi koe o tetahi taone i tera waa ka timata koe ki te kite atu i te tini o nga tangata, e haina ana i nga toa kai tango, kua noho ranei i te teepu i nga wharekai iti. He tika i etahi atu waa he nui ake te tainga i te tina engari i enei ra ko nga wa tere kei te ao.

Ko te tina te tikanga e toru nga akoranga: te tiimatanga, te akoranga matua me te akoranga tuatoru he kai reka ranei etahi tiihi ranei. Ae ra, he uaua ki te tae atu ki te wa tina me te parakuihi tere me te tina, na, kei te mahi tonu koe i muri, he maama noa te waa. Na ka taea e Wiwi te taka ki roto i te reka, paramanawa waenganui-ahiahi me te kawhe me te tii ranei. Ina koa ko nga tamariki, ka taea te tango mai i te 4 i te ahiahi.

Ana, i waenga i te paramanawa waenganui-ahiahi me te kai o te tina, i te kaainga ranei i te pa i waenga i te mahi me te kaainga, ka tu te apéritif. Nga akomanga kai maihao tata ki te 7 i te ahiahi. Mo au kaore he mea e rite ana ki te ngau reka o te tapahi makariri, me nga hua maroke, nga tiihi me nga karepe. Taku apéritif tino pai.

Na ka tae mai taatau ki tina, koe e kai ana, mo taku reka he moata tonu na te mea ka ata noho i waenga i te 7:30 me te 8 pm, i runga i nga mahinga a te whanau. Koinei te kai nui o te ra, whai-whanau, waatea, te korerorero me te tutaki. Mena he tamariki tamariki ta te whanau, tera pea ka whangaihia i mua atu ana ka mutu te kai mo nga pakeke anake. Kaore te waina e ngaro.

Ka mahi nga wharekai i etahi atu haora, engari, engari Ka taea e koe te kai tina mai i te 8 karaka, ahakoa ko nga kai hakari i waenganui po ka taea hoki i nga taone nui ake. I te wa tina kaore i pera na te mea ka tata te wharekai i waenga i te tina me te tina kaore pea he mea pai ki te whakaaro ki te kai i waho o te 2 i te ahiahi.

I roto i enei ritenga tunu kai a French he taipitopito: te French hoko kai, kaua ki te kai; He maha nga mea e tunua ana e ratau ki te kaainga me nga kai hou, te whakamahere i te raarangi me te noho ki te kai ki te taha o te whanau me o hoa. Kaore he tangata e whakaaro ki te hoko i tetahi mea mai i te miihini ka kainga ana e tu ana i te taha, te ngau ranei i te aporo i te taha o te maru, te kai ranei e tu ana i te kautaukau.

Kaua e whakaarohia tetahi atu mea ka kiia ana I te motu katoa, tata ki te 32 mano nga whare tunutunu, 10 miriona pea nga baguette e hokona ana ia tau... He tino matenui te French ki te taro ana ka hono ana ki etahi atu mea ngawari, penei i te tiihi me te waina, he rihi e kore e warewarehia.

I kii matou i mua ko te kiko he taumaha tenei na kei roto i nga rihi penei i te rongonui Boeuf Bourguignon, te waewae o te reme me te momo poaka Toulouse. Ko etahi atu o nga kai he heihei me te parera, kei roto i nga rihi tino rongonui penei Heihei Dijon, he mea whakairo ki te waina, ko te ranei pārera me te karaka, te korukoru me nga wōnati, te kuihi kuihi ranei, he momo Kirihimete tera.

Mo nga ika, kia maumahara tatou kei a France he manomano kiromita te takutai moana, no reira he kaupapa hii ika nui a ia i te Moana Atlantika me te Mediterranean. No reira kei kona hāmene (haamana en papillote, tuna (Provencal tunu tunu), hutua à la Nicoise ko nga rihi ranei e kohuatia ana te hukihuki, te kuku, te pipi me te monkfish. Kei kona ano nga topara me nga tio.

Kanohi tena Ko France hoki te whenua kawhe me te iti o te kawhe… He pai ki nga taangata te haere ki te kawhe ka noho ki waho ka maataki i te ao e haere ana. Ko te noho takitahi, ko te whai tahi ranei, ko te panui nupepa me te maataki noa i te haere mai me te haere o te tangata he tikanga no nga rautau nei.

Ko te mea pono kaore he ruarua kei te whakaarohia e te Wiwi te tunu kai me te kai i nga hiahia e rua ana, mena ka huri haere koe i te motu, ka kitea e koe nga rihi tino ataahua me nga rohe maha. Kua whakaputahia e te UNESCO aana gastronomies Taonga Tuku Iho Taonga o te Tangata.

Kei te hiahia koe ki te tono pukapuka aratohu?

Ko nga korero o te tuhinga e piri ana ki o maatau kaupapa o matatika whakatika. Ki te ripoata i tetahi paatene paato Here.

Hei tuatahi ki te korero

Waiho to korero

Ka kore e whakaputaina tō wāhitau īmēra.

*

*

bool(pono)