wharekai tino utu nui i te ao

He pai ki ahau nga waahi ataahua engari kei tawhiti ahau i te nui o te moni, no reira me ata noho ahau ki te kite i a raatau i runga pouaka whakaata, i nga maheni ranei. I nga wa katoa ka kii ahau mena he nui aku moni ka whakapaua e au ki te haere ki aua wharekai me nga hotera mo te hunga miriona, kaua mo te ratonga engari mo nga waahi, nga wheako me nga mea kakara ka tukuna e ratou.

Te korero mo nga wharekai, He aha te wharekai utu nui o te ao? Kaati, he rereke i ia wa, engari ko te ahua o tenei ra he a Wharekai Spanish he aha kei roto Ibiza: te Whakararo.

Whanaketanga

Mena he nui te moni ka taea e koe te haere ki te pai ki te mahi o tenei wharekai kei Ibiza, Spain. I whakatuwherahia i roto 2014 a he hanga ariā o Paco Romero, i raro i te kaupapa o te mahi kai o te motu. kaati ki te kii kei a ia 3 Repsol nga kapu me nga whetu Michelin e rua. Kaore he mea kino.

Ko nga mea e tukuna ana e tenei wharekai he nui noa atu i te rihi, he katoa wheako tunu kai kei hea whakakotahi i te hangarau, te gastronomy me te whakaaturanga. Ko nga mea katoa, engari ko te tikanga, he tino kounga te kai na te mea kei muri ko te ko nga kaitao Dani García, ko Toño Perez, ko Diego Guerrero me David Chang me te rangatira kaitao keke a Paco Torreblanca.

Ko te mea pono kei roto i te ao e whai waahi ana ki te whakarereke, ko te whakaaro o te wharekai ko te haere i tetahi taahiraa i roto i te gastronomy me te tuku kai noa, maamaa me te ngawari, engari he wheako. I enei wa, i nga waahi katoa, te ahua nei ko te mea me mahi ko te whakarato ehara i te ratonga engari he wheako e ruku ana.

Na, he kai, he kaihoahoa, he pohehe, he kaitoi, he kaihoahoa huinga, he kaiwaiata, he kaituhi tuhinga me te maha atu. He tino whakaaturanga ka whakaritea huri noa i nga kai kai, o te hunga e kitea ana te kounga me te mohio i nga wa katoa i Hollywood, i Broadway ranei.

i roto i te sublimation he waahi noa mo te 12 tangata e noho ana ehara i te maha o nga teepu engari i roto i te kotahi. Ko nga kai me nga manuhiri te kaitaunaki, mai i te wa e noho ana koe ki te tepu ka timata te whakaaturanga. He whakaaturanga, kei te teitei o te waahi, te hangarau hou o te ao kia kore e warewaretia. A he aha te hangarau e korero ana tatou? O nga te mooni mariko...

Ko te whakaaro ka taea e te kai kai haere me te kore e whakarere i te tuuru, huri i te waahi, me te kēmu o whakapakoko, rama, momo matapae me te waiata. A, i tenei wa, pai ki te tahua i hangaia mai i te maha o nga rihi o waho. Ko te tahua, kei roto ko 14 nga kai, nga inu me nga kai reka e rua. Takitahi, ka haere tonu te haerenga ki te mutunga.

Ka timata te kai ki te kokoti, he whiskey tino utu nui ka taea te utu mo te 240 euros mo te pounamu. Kati noa ki te kii he mea hanga na te ringa me te tini o nga kakara, e kore koe e ngongo i to ngutu me to ihu na te mea ko te mea maeneene, tino rerekee me te reka o te ao. A ko te maarama, ehara i te mea he mahi noa na raatau na te mea he timatanga pai tena.

Ko te tahua kaore i te rite tonu, engari he tokomaha e kitea e koe kaihanga moana, hei tauira te tio î, te kuku, te pipi heu, te kaokao ranei. Ina kei roto i te tahua te ika me te maataitai ka huri te ruma katoa hei moana me ona rire. Maama, tae...

Na ka huri i te waahi tera pea ka kitea koe i roto i te mato o te ngahere te kai harore me te otaota i roto ranei i tetahi taone Itari, me te waiata a The Godfather, e kai ana i nga huawhenua maara. I muri mai ka huri ki te whakamahi mōhiti mooni whakarahihia. Na, ka uru katoa matou ki te mooni mariko e hoatu ana ki a koe nga korero whakauru o nga mea e tata ana koe ki te kai me tetahi tohutaka o te whakaritenga kei roto i tetahi ataata.

Ka taea e koe te whakaaro i tera? Ehara tena i te Blade Runner? A ka whakaaro koe kei roto koe i te rautau XNUMX tera pea ka puta ohorere koe i runga i te tereina huatau me te kai i runga i to tepu he tino rerekee. Ko te ngutu me nga kanohi e kore e mutu te kite i nga mea whakamiharo. 

He waahi mo he ataahua, he circus ranei? Ano, engari ko nga hua mo te hoko ko nga rihi, me nga mea kakara, kaore koe i whakamatau. E whakaaro ana koe tera rorerore he mea noa? Ae, engari i roto i tenei ka haere tahi te puoro me te kanikani, a, ko te mea ke, ka puta ano te whiskey engari he reka ano, he auahi, ka tukuruatia ki te ranu rorerore. Kia mahara ki tena i konei ko nga inu te pai o te takirua me nga kai i tukuna, no reira kua whakaaro nga kaitao ki nga mea katoa. Kei ia rihi tana takirua i roto i te inu me te rereke.

Hei whakamutunga, nga kai reka ka tae mai me tetahi kaitao mo ia kai ka taka ki reira, i tona taha. Ka taea he hautai miraka tepe, he pata pata, he mousseline karaka... Ko te kai reka tuarua e mau mai ana i te tiakarete me te whiskey hou e kore e huri, he tino utu nui. Kei roto i te karaehe engari kei roto ano hoki i te kai reka, e whakangote ana i te keke me tona kakara rakau.

Kaore au e mohio mena he nui nga rihi, kei te ruarua ahau, engari kei te utu koe i tetahi mea rereke. A e hia nga utu? Tata ki te 2000 euros mo ia kai. Ahakoa he nui te ahua, ehara i te mea kino te whakaaro e korero ana matou mo tetahi wharekai i Ibiza ka taea te inu i waenga i te 250 me te 600 euros mena he pai te waitohu. Ko te tomokanga ki Pacha, tetahi atu tauira, kei te tata ki te 500 euros mo ia tangata, na ki te korero tatou mo nga utu, ehara a Sublimotion i tetahi atu aorangi.

Ko te mea pai ko te tangata whai euros kei roto i tana pute ka taea te utu me te noho ki reira i roto i aua kai tekau ma rua. Na me tetahi waimarie he tangata rongonui pea tetahi o o hoa akomangad, ko wai ka mohio? Ko te pono, ki te pai koe utu a tawhio noa 1600 euros Ka ora koe i te wheako nui, te reka, te whakaaturanga, te ratonga, he tino pai nga mea katoa me te kore e warewarehia. E rua nga kupu: toi tunu kai.

He tangata noa ranei e pai ana ki te utu pera mo te tina? Ae, he tangata e pai ana ki te utu nui mo te tiiti kia kite i te whiringa toa o te Ipu o te Ao. Kaore ranei? Te ahua nei ka mawehe atu nga kai kai ki a Sublimotion, na mena he pai ki a koe nga wheako nui atu i te hoko taonga, ka taea e koe te whakaaro mo te haumi i roto i te po tino kore e warewarehia.

Kei te hiahia koe ki te tono pukapuka aratohu?

Ko nga korero o te tuhinga e piri ana ki o maatau kaupapa o matatika whakatika. Ki te ripoata i tetahi paatene paato Here.

Hei tuatahi ki te korero

Waiho to korero

Ka kore e whakaputaina tō wāhitau īmēra.

*

*

bool(pono)