നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കേണ്ട മെക്സിക്കോയിലെ 7 സാധാരണ വിഭവങ്ങൾ

മെക്സിക്കോയുടെ 7 സാധാരണ വിഭവങ്ങൾ

മെക്സിക്കൻ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നത്, ഒന്നാമതായി, ഒരു ഗ്യാസ്ട്രോണമി എന്ന് തരംതിരിക്കപ്പെടുന്നു മാനവികതയുടെ അദൃശ്യ സാംസ്കാരിക പൈതൃകം യുനെസ്കോ. ഈ സാഹചര്യം മെക്സിക്കോയുടെ വിഭവങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ അതിന്റെ പ്രാധാന്യത്തെയും സമൃദ്ധിയെയും കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ആശയം നൽകും, കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് നഷ്ടപ്പെടുത്താൻ കഴിയാത്ത 7 സാധാരണ മെക്സിക്കൻ വിഭവങ്ങളുടെ ഈ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണ്.

വാസ്തവത്തിൽ, ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വൈവിധ്യമാർന്ന പാചകരീതികളിലൊന്നാണ് ഞങ്ങൾ അഭിമുഖീകരിക്കുന്നത്, അതിന്റെ ചേരുവകളുടെ കാര്യത്തിലും വിഭവങ്ങളുടെ വൈവിധ്യത്തിന്റെ കാര്യത്തിലും. ഓരോ സംസ്ഥാനത്തിനും ഓരോ നഗരത്തിനും അതിന്റേതായ അടുക്കളയുണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് പറയാൻ കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, മെക്സിക്കോയുടെ സാധാരണ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് സംസാരിക്കാൻ പോകുന്നത് പൊതുവായ അർത്ഥത്തിലാണ്, അതായത്, അത്തരംവ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ രാജ്യമെമ്പാടും സാധാരണമാണ്.

മെക്സിക്കോയുടെ സാധാരണ ഭക്ഷണം: കുറച്ച് ചരിത്രം

നിലവിലെ മെക്സിക്കൻ ഗ്യാസ്ട്രോണമി അതിന്റെ ഫലമാണ് കൊളംബസിനു മുൻപുള്ള കെ.ഇ.യുടെയും സ്പാനിഷ് പാരമ്പര്യത്തിന്റെയും സമന്വയം. ആഫ്രിക്കൻ, ഏഷ്യൻ, മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൺ, ഫ്രഞ്ച് സ്വാധീനങ്ങൾ പോലും ഇതിൽ ചേർത്തിട്ടുണ്ട്. ഹിസ്പാനിക് പ്രീ ലോകത്ത് നിന്ന് അതിന്റെ പല ചേരുവകളും എടുത്തിട്ടുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ധാന്യം, മുളക്, ബീൻസ്, തക്കാളി, അവോക്കാഡോസ് പോലുള്ള നിരവധി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പാപ്പലോ, എപാസോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ വിശുദ്ധ ഇല.

എന്നാൽ ഇവരെല്ലാം യൂറോപ്പിൽ നിന്നുള്ളവർ ചേർന്നു ഗോതമ്പ്, അരി, കോഫി സുഗന്ധമുള്ള bs ഷധസസ്യങ്ങളും ബേ ഇല, ജീരകം, ഓറഗാനോ, കുന്തമുന അല്ലെങ്കിൽ മല്ലി. അവർ സ്പാനിഷുകാരോടൊപ്പം വന്നു പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ പോലുള്ള മാംസങ്ങൾ y ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ വാഴപ്പഴം പോലുള്ള പഴങ്ങൾ.

ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറഞ്ഞതുപോലെ, ഇതിന്റെയെല്ലാം ഫലം അടയാളപ്പെടുത്തിയ ഒരു പാചകരീതിയാണ് വൈവിധ്യം ആസ്ടെക്ക് രാജ്യം ഉൾക്കൊള്ളുന്ന വിവിധ സംസ്ഥാനങ്ങൾക്കിടയിൽ. ചിയാപാസിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നതിനേക്കാൾ ബജ കാലിഫോർണിയയിലെ ഗ്യാസ്ട്രോണമിയെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നത് സമാനമല്ല. എന്നാൽ മെക്സിക്കോയിലെ എല്ലാ സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിനും ഒരു പൊതു അടിത്തറയുണ്ട്. ഇതുപോലുള്ള ചേരുവകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണെന്ന് നമുക്ക് പറയാൻ കഴിയും ധാന്യം, മുളക്, ബീൻസ്, അതുപോലെ തന്നെ പാചക വിദ്യകൾ ആ പൊരുത്തം.

മെക്സിക്കോയിലെ സാധാരണ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്ന ഏഴ് വിഭവങ്ങൾ

മെക്സിക്കൻ‌ പാചകരീതിയിൽ‌ ഉൾ‌ക്കൊള്ളുന്ന വൈവിധ്യമാർ‌ന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ‌ ഒരു ലേഖനത്തിൽ‌ സംഗ്രഹിക്കുന്നത് അസാധ്യമാക്കുന്നു. അതിനാൽ, രാജ്യത്തിന്റെ ഏത് പ്രദേശത്തുനിന്നും നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്ന ഏഴ് സാധാരണ വിഭവങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ പോകുന്നു സോനോറ അപ്പ് വര്യാക്രൂസ് (ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ അനുവദിച്ചു ഇവിടെ ഈ നഗരത്തിലേക്കുള്ള ഒരു വഴികാട്ടി) ഒപ്പം ജാലിസ്കോ അപ്പ് ക്വിന്താന റൂ. അതിനാൽ, മെക്സിക്കോയിൽ നിന്നുള്ള ഞങ്ങളുടെ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് നിർദ്ദേശം ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് അവതരിപ്പിക്കാൻ പോകുന്നു.

ടാക്കോസ്

ചില ടാക്കോസ് ഡെൽ പാസ്റ്റർ

ടാക്കോസ് ഡെൽ പാസ്റ്റർ

ഒരുപക്ഷേ അവ പ്ലേറ്റായിരിക്കാം ഏറ്റവും ജനപ്രിയം മെക്സിക്കോയിൽ, അവർ അതിരുകൾ കടന്നിരിക്കുന്നു, ഇന്ന് ലോകത്തെവിടെയും കാണാം. രാജ്യത്തെ പാചകരീതിയിൽ അവ വളരെ പ്രധാനമാണ്, അവിടത്തെ ജനസംഖ്യ സൃഷ്ടിച്ചു ശൈലികൾ സജ്ജമാക്കുക അവരോടൊപ്പം. ഉദാഹരണത്തിന്, "ഒരു ടാക്കോ എറിയുക" എന്നത് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ പോകുന്നതിന്റെ പര്യായമാണ് അല്ലെങ്കിൽ "സ്നേഹത്തിന്റെ അഭാവത്തിൽ, ചില ടാക്കോസ് അൽ പാസ്റ്റർ."

നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമായിരിക്കില്ല എന്നതാണ് ശ്രദ്ധേയം. ഏകദേശം ധാന്യം അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് മാവ് ടോർട്ടിലസ് അതിൽ ഒരു ഘടകം ഇടുന്നു. ടാക്കോസിന്റെ മൂല്യം കൃത്യമായി ഇവിടെയുണ്ട്, കാരണം അവയ്ക്കുള്ളിലുള്ളവയെ ആശ്രയിച്ച് അവ വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുകയും വ്യത്യസ്ത പേരുകൾ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള രണ്ട് ഇവയാണ്:

  • ടാക്കോസ് ഡെൽ പാസ്റ്റർ. ഞങ്ങൾ ഇതിനകം അവരെ പരാമർശിച്ചു, പക്ഷേ അവയിൽ എന്താണുള്ളതെന്ന് ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും. സാധാരണഗതിയിൽ, അതിന്റെ പൂരിപ്പിക്കൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത പന്നിയിറച്ചിയാണ്, എന്നിരുന്നാലും ഇത് കിടാവിന്റെ ആകാം. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, അച്ചിയോട്ട്, ചുവന്ന മുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഈ പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഉള്ളി, പൈനാപ്പിൾ, മല്ലി എന്നിവയും വൈവിധ്യമാർന്ന സോസുകൾ ചേർക്കുന്നു.
  • ഗോൾഡൻ ടാക്കോസ്. അവരുടെ കാര്യത്തിൽ, പൊട്ടിച്ചെടുത്ത ചിക്കൻ മാംസം, ബീൻസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് പൂരിപ്പിക്കൽ. അവ ഈ രീതിയിൽ വറുത്തതിനുശേഷം ചീസ്, ചീര, സോസ് എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. ചില പ്രദേശങ്ങളിൽ, മറ്റൊരു പച്ച സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ചാറുമായി ചേർത്താണ് ഇവ കഴിക്കുന്നത്.

ബുറിറ്റോസും ഫാജിതാസും

രണ്ട് ബുറിറ്റോകൾ

ബറിട്ടോസ്, മെക്സിക്കോയിലെ സാധാരണ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ക്ലാസിക്കുകൾ

മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിഗണിക്കാമെങ്കിലും അവ ഇപ്പോഴും ഉണ്ട് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ടാക്കോസ് വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ. സാധാരണയായി അവ വ്യത്യസ്ത തരം മാംസം, കുരുമുളക്, ഉള്ളി, മുളക് എന്നിവകൊണ്ടാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. കൂടാതെ, അവ സാധാരണയായി അനുഗമിക്കുന്നു റിഫ്രൈഡ് ബീൻസ് മറ്റ് അലങ്കാരങ്ങൾ.

ഇതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളോട് പറയാൻ കഴിയും ക്വാസഡില്ലസ്. ചീസ് അവയുടെ പൂരിപ്പിക്കൽ ഭാഗമാണെന്നതാണ് ഇവയുടെ പ്രത്യേകതയെങ്കിലും അവ ധാന്യം ദോശകളാണ്. എന്നിരുന്നാലും, കൂടുതൽ‌ യഥാർത്ഥമായ എന്തെങ്കിലും പരീക്ഷിക്കാൻ‌ നിങ്ങൾ‌ ധൈര്യപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ‌, പരമ്പരാഗത ചേരുവകൾ‌ക്ക് പുറമേ, വഹിക്കുന്ന ഒന്ന്‌ ചോദിക്കുക ഫ്ലോർ ഡി കലബാസ.

മെക്സിക്കോയിലെ സാധാരണ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ മറ്റൊരു ക്ലാസിക് മോഡൽ

മോട്ട്

മോളിലെ പ്ലേറ്റ്

ആസ്ടെക് രാജ്യത്ത്, ഏത് തരം സോസും ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്നു മുളക്, കുരുമുളക്, മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നതിന്റെ പേര് സ്വീകരിക്കുന്നു പെരുച്ചാഴി. ഇതിൽ നിന്നാണ് അവോക്കാഡോയും പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾ ess ഹിച്ചതുപോലെ, ഞങ്ങൾ ഇതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിച്ചു guacamole, ഒരുപക്ഷേ മെക്സിക്കോയിലെ അതിർത്തികൾക്കപ്പുറത്ത് അറിയപ്പെടുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച സോസ്. ഒരു ക uri തുകമെന്ന നിലയിൽ, ഇത് കൊളംബസിനു മുൻപുള്ള കാലഘട്ടത്തിലാണെന്നും മായന്മാരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം അതിന് ഒരു ലൈംഗിക പ്രതീകാത്മകതയുണ്ടെന്നും ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.

എന്നിരുന്നാലും, ഇപ്പോൾ, മെക്സിക്കോയിലെ സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിന് അവകാശമുള്ള മോളിനെ കൂടുതൽ നിർദ്ദിഷ്ട തരം സോസ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. മുളക്, മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവകൊണ്ടും ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒന്നാണ് ഇത്, പക്ഷേ a ചോക്ലേറ്റ് ലുക്ക്. വിപുലീകരണത്തിലൂടെ, ഇതിനെ വിളിക്കുന്നു ഈ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച മാംസം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി പായസം.

ഓരോ സംസ്ഥാനത്തിനും അതിന്റേതായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടെങ്കിലും, മെക്സിക്കോയ്ക്കുള്ളിൽ ഏറ്റവും വിലമതിക്കപ്പെടുന്നത് മോഡൽ പോബ്ലാനോ. എല്ലാ വർഷവും ഇത് ആഘോഷിക്കുന്ന തരത്തിൽ ജനപ്രിയമായി പ്യൂബ്ല un ഉത്സവം ഈ സോസിനായി സമർപ്പിക്കുന്നു. വിവിധതരം മുളക്, തക്കാളി, സവാള, വെളുത്തുള്ളി, ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾ ഇത് ശ്രമിച്ചാൽ, നിങ്ങൾ നിരാശപ്പെടില്ല.

പന്നിക്കുട്ടി പിബിൽ

മെക്സിക്കോയുടെ 7 സാധാരണ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്ന് കൊച്ചിനിറ്റ പിബിലിന്റെ പ്ലേറ്റ്

കൊച്ചിനിറ്റ പിബിൽ

പിബിൽ a യിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണത്തെ സൂചിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിച്ച ഒരു മായൻ പദമാണ് എർത്ത് ഓവൻ. ഇത് അറിയപ്പെട്ടു pib അവിടെ നിന്നാണ് ഈ വിഭവത്തിന്റെ പേര് വരുന്നത്. തുടക്കത്തിൽ, ഇത് ജനപ്രിയമായിരുന്നു യുക്കാറ്റൻ ഉപദ്വീപ്, വിലയേറിയ ഭൂമി ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് സന്ദർശിക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ ഇത് മെക്സിക്കോയിലേക്കും ലോകമെമ്പാടും വ്യാപിച്ചു.

ഉൾക്കൊള്ളുന്നു പന്നിയിറച്ചി കൊളംബസിനു മുൻപും ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായ അച്ചിയോട്ടിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്തു. ചുവന്ന സവാള, ഹബനേറോ കുരുമുളക്, പുളിച്ച ഓറഞ്ച് എന്നിവയോടൊപ്പമുള്ള ഒരു എർത്ത് ഓവനിലോ അതിനു സമാനമായോ ഇത് സ്ഥാപിക്കുന്നു. ഇതെല്ലാം വാഴയിലയിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഉണങ്ങാതിരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, രാത്രി മുഴുവൻ പാചകം ചെയ്യാൻ അവശേഷിക്കുന്നു.

യുക്തിസഹമായി, ഈ വിഭവം മേലിൽ അത്തരമൊരു പരമ്പരാഗത രീതിയിലല്ല നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, പക്ഷേ അത് ഇപ്പോഴും രുചികരമാണ്. സോസിനായി, അച്ചിയോട്ട് ഇടപെടൽ മാത്രമല്ല, ഓറഗാനോ, ജീരകം, ഒലിവ് ഓയിൽ, വിനാഗിരി, പുളിച്ച ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് എന്നിവയും ചേർക്കുന്നു.

എസ്കാമോളുകളും വെട്ടുക്കിളികളും

എസ്കാമോളുകളുടെ പ്ലേറ്റ്

എസ്കാമോളുകൾ

മെക്സിക്കോയുടെ സാധാരണ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾ ഈ വിഭവം ഉൾപ്പെടുത്തുന്നു, കാരണം ഇത് അതിന്റെ ഭാഗമാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഇത് പരീക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു. കാരണം വളരെ ലളിതമാണ്. എസ്കാമോളുകൾ പെബിൾ ഉറുമ്പ് ലാർവ കൊളംബസിനു മുൻപുള്ള കാലം മുതൽ ആസ്ടെക് രാജ്യത്ത് കഴിക്കുന്നവ. അവരെ വിളിച്ചതായി ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറഞ്ഞാൽ "കാവിയർ ഓഫ് മെക്സിക്കോ", അവർ എത്രമാത്രം വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ആശയം ലഭിക്കും. ഇവ സാധാരണയായി വറുത്തതും മുട്ടയും എപസോട്ട് പോലുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും അടങ്ങിയതാണ്.

വെട്ടുകിളിയെക്കുറിച്ചും ഞങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളോട് പറയാൻ കഴിയും. ഏകദേശം ചെറിയ വെട്ടുക്കിളി ഒരു അപെരിറ്റിഫ് അല്ലെങ്കിൽ ടാക്കോസ്, ക്വാസഡില്ല എന്നിവയിലും ഇവ വറുത്തതാണ്. എന്തായാലും, ധൈര്യമുള്ള അണ്ണാക്കുകൾക്കായി രണ്ടും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

പൊജൊലെ

പോസോൾ

പോസോൾ കാസറോൾ

ഇത് ശക്തമാണ് വടി ചാറു കൂടാതെ, കൊക്കഹുവാസിന്റൽ ഇനത്തിന്റെ ധാന്യം കേർണലുകൾ, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി ഇറച്ചി എന്നിവയും മറ്റ് പല ചേരുവകളും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇവയിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, സവാള, ചീര, കാബേജ്, റാഡിഷ്, അവോക്കാഡോ, ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി കഴുകുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം കണ്ടെത്താനാകും എന്നതാണ് പലതരം പോസോൾ. എന്നിരുന്നാലും, അവയെല്ലാം രണ്ട് വിഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു: ദി ബ്ലാങ്കോ, ലളിതമാണ് കാരണം അതിന് ധാന്യവും മാംസവും മാത്രമേയുള്ളൂ മസാലകൾ, കൂടുതൽ വിശദമായതും അത് വളരെ മസാലകൾ നിറഞ്ഞതുമാണ്.

ഹിസ്പാനിക് കാലത്തിനു മുമ്പുള്ള കാലഘട്ടത്തിലും നാം അതിന്റെ ഉത്ഭവം അന്വേഷിക്കണം. വാസ്തവത്തിൽ, അതിന്റെ പേര് നഹുവാട്ടിൽ നിന്നാണ് tlapozonalliഅതിന്റെ അർത്ഥം "തിളപ്പിച്ച" അല്ലെങ്കിൽ "തിളങ്ങുന്ന" എന്നാണ്, മറ്റ് സിദ്ധാന്തങ്ങൾ അതിന്റെ പേരിന് കടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നുവെങ്കിലും പോസോളി, കാഹിത ഭാഷയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പദം "പാചക ധാന്യം" എന്ന് വിവർത്തനം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

മധുരപലഹാരങ്ങൾ: ബീൻ മിഠായി

ഒരു ധാന്യം റൊട്ടി, മെക്സിക്കോയുടെ 7 സാധാരണ വിഭവങ്ങളിൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ

കോൺ ബ്രെഡ്

മധുരപലഹാരങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാതെ സാധാരണ മെക്സിക്കൻ ഭക്ഷണ പര്യടനം പൂർത്തിയാക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് കഴിയില്ല. ചിലത് നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് നമുക്കറിയാവുന്നവരുമായി യോജിക്കുന്നു. വെറുതെയല്ല, മെക്സിക്കൻ പാചകരീതിയിൽ ശക്തമായ ഹിസ്പാനിക് ഘടകമുണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾ ഇതിനകം പറഞ്ഞു. അത് സംഭവിക്കുന്നു Churrosഅരി പുഡ്ഡിംഗ്fritters അല്ലെങ്കിൽ jericallas, ഞങ്ങളുടെ കസ്റ്റാർഡിന് സമാനമാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ യഥാർഥത്തിൽ തദ്ദേശീയമാണ്. അതിലൊന്നാണ് ബീൻ മിഠായി, ആസ്ടെക് രാജ്യത്തിന്റെ ഗ്യാസ്ട്രോണമിയിൽ നിലവിലുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം. പാൽ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ, കറുവപ്പട്ട, പഞ്ചസാര, ചതച്ച ബദാം, വാൽനട്ട്, കോൺസ്റ്റാർക്ക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്.

എന്നാൽ അവ വളരെ ജനപ്രിയമാണ് ലിവർ, വെള്ളം, തേൻ, ഉപ്പില്ലാത്ത നിലക്കടല, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ഒരുതരം കേക്ക്. ഇതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളോട് പറയാൻ കഴിയും കറുത്ത സപ്പോട്ട്, ഇവയുടെ അടിസ്ഥാനം വൃക്ഷം എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഫലമാണ്, ഒപ്പം മുട്ട, കറുവപ്പട്ട, പഞ്ചസാര എന്നിവയും മറ്റ് ചേരുവകളോടൊപ്പമുണ്ട്. ഇതിന്റെ രസം വളരെ ക urious തുകകരമാണ്, അതിശയകരമെന്നു പറയട്ടെ ചോക്ലേറ്റിന് സമാനമാണ്. അവസാനമായി, ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു കോൺ ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ ധാന്യം. ഇത് മധുരമാക്കുന്നതിന്, മുട്ട, വെണ്ണ, മാവ് തുടങ്ങിയ മറ്റ് ചേരുവകൾക്കൊപ്പം ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും കറുവപ്പട്ടയും ഉണ്ട്. ലളിതമായി രുചികരമായത്.

ഉപസംഹാരമായി, ഏഴ് വിഭവങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട് മെക്സിക്കോയിലെ സാധാരണ ഭക്ഷണം. എന്നിരുന്നാലും, പോലുള്ള മറ്റുള്ളവരെ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ഞങ്ങൾക്ക് കഴിയുമായിരുന്നു നാരങ്ങ സൂപ്പ്, ജനപ്രിയമായത് tamalesടോർട്ടില്ല ചിപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മാർക്വിസിറ്റാസ്. മുന്നോട്ട് പോയി അവ പരീക്ഷിക്കുക!

 

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഗൈഡ് ബുക്ക് ചെയ്യണോ?

ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*