വെരാക്രൂസിന്റെ സാധാരണ ഭക്ഷണം

വെറാക്രൂസിന്റെ സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു പ്രധാന അടിത്തറയുണ്ട് കടൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. വെറുതെയല്ല, ഈ പ്രദേശം മെക്സിക്കോ ഉൾക്കടലിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു, മാത്രമല്ല നിരവധി കിലോമീറ്റർ തീരപ്രദേശമുണ്ട്, മാത്രമല്ല അതിന്റെ പേര് നൽകുന്ന നഗരവും രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട തുറമുഖമാണ്.

സ്പാനിഷ് സ്ഥാപിച്ച ആദ്യത്തെ പട്ടണം കൂടിയാണ് വെരാക്രൂസ് മെക്സിക്കോ. അതിനാൽ, ദി ഹിസ്പാനിക് ഘടകം അതിന്റെ ഗ്യാസ്ട്രോണമിയിൽ ഇത് വളരെ നിലവിലുണ്ട്. ഇത് സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു പ്രീ-കൊളംബിയൻ മെസോഅമേരിക്കൻ പാരമ്പര്യം ഒപ്പം കൂടെ ആഫ്രിക്കൻ, കരീബിയൻ പാചകരീതികൾ സുഗന്ധങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ രുചികരമായതിനാൽ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക്ക് കരുത്തുറ്റതാണ്. വെരാക്രൂസിന്റെ സാധാരണ ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയാൻ, വായന തുടരാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. 

വെരാക്രൂസിന്റെ സാധാരണ ഭക്ഷണം: കുറച്ച് ചരിത്രം

വെറാക്രൂസ് ഗ്യാസ്ട്രോണമി സംബന്ധിച്ച് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറഞ്ഞതെല്ലാം സമ്പന്നമാണ്, അതാകട്ടെ, സംസ്ഥാനത്തിന്റെ രാജ്യങ്ങളിൽ വളരുന്ന ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങൾ വളരെ ഫലഭൂയിഷ്ഠവും മികച്ച ജൈവവൈവിധ്യവും ഉള്ളതിനാൽ ഉഷ്ണമേഖലാ, ഉഷ്ണമേഖലാ കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് നന്ദി.

എന്നാൽ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് ആദ്യം പറയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നത് വെരാക്രൂസിന്റെ സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു ചെറിയ ചരിത്രമാണ്. സ്പാനിഷുകാർ അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് നിരവധി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൊണ്ടുവന്നു. അവർക്കിടയിൽ, ബീൻസ്, അരി, ഗോതമ്പ്, നാരങ്ങ. എന്നാൽ ഇതുപോലുള്ള മാംസങ്ങളും പന്നി അല്ലെങ്കിൽ കോഴി അവനെപ്പോലെയുള്ള ആഭരണങ്ങളും ഒലിവ് എണ്ണ പിന്നെ വെളുത്തുള്ളി.

വെറാക്രൂസ് ദേശങ്ങളിൽ സ്ഥാപിതമായുകഴിഞ്ഞാൽ, പുതിയ താമസക്കാർ മറ്റ് ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങൾ വളർത്താൻ തുടങ്ങി, ചിലത് ഇതിനകം കൊളംബസിനു മുൻപുള്ള ഭക്ഷണരീതിയിൽ പരമ്പരാഗതമാണ്, മറ്റുള്ളവയ്ക്ക് ജനപ്രീതി കുറവായിരുന്നു. അക്കൂട്ടത്തിൽ ധാന്യംകാപ്പി പോലുള്ള പഴങ്ങൾ പൈനാപ്പിൾ, തേങ്ങ, സപ്പോട്ട്, മാങ്ങ, പേര, ഓറഞ്ച്.

ടാക്കോസ്

ധാന്യം ടാക്കോസ്

ഇതിനകം പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ, വെറാക്രൂസിന്റെ ഗ്യാസ്ട്രോണമി പാരമ്പര്യങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാക്കിയ ലോകത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്ന് പുതിയ കുടിയേറ്റക്കാർ എത്തി. അറബ്, കരീബിയൻ ഒപ്പം വരുന്നു യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങൾ. ഇതെല്ലാം കാരണമായി മൂന്ന് വേരിയന്റുകൾ ഈ മെക്സിക്കൻ സ്റ്റേറ്റിന്റെ സാധാരണ വിഭവങ്ങൾ. നമുക്ക് അവരെ കാണാം.

  • ആഫ്രിക്കൻ അമേരിക്കൻ സ്വാധീനമുള്ള ക്രിയോൾ പാചകരീതി. അതിന്റെ പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, ഇത് സ്പാനിഷ്, നേറ്റീവ്, ആഫ്രിക്കൻ പാചക ഘടകങ്ങളെ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് ഭൂരിപക്ഷവും സാധാരണ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ കസവയുമാണ്, ഈ ആഫ്രിക്കൻ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗത്തിന് സമാനമായ രൂപം കാരണം സ്പാനിഷുകാർ ഇതിനെ യാം എന്ന് വിളിക്കുന്നു; ധാന്യം; പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ജമൈക്ക പുഷ്പം, പുളി എന്നിവ പോലുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
  • ഹുവാസ്റ്റെക്ക പാചകരീതി. ഇത് പാരമ്പര്യത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് ടീനെക് ട .ൺ, വെരാക്രൂസിന്റെ വടക്കൻ ഭാഗത്ത് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു. വെള്ള, പർപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് എന്നിങ്ങനെയുള്ള വിവിധ വകഭേദങ്ങളിൽ ധാന്യമാണ് ഇതിന്റെ യഥാർത്ഥ നായകൻ. അതിന്റെ സാധാരണ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു zacahuill, വിവിധതരം മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള മാംസം കൊണ്ട് നിറച്ച ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് കൃത്യമായി നിർമ്മിച്ച ഒരു തമലേ അല്ലെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ; ദി മോഡൽ ഡി നോപാലെസ് പിന്നെ huasteco ചാറു.
  • ടോട്ടോനാക് പാചകരീതി. വടക്ക് തുല്യമായി, ധാന്യം, മുളക്, ബീൻസ് എന്നിവ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. അതിന്റെ സാധാരണ വിഭവങ്ങളിൽ വ്യത്യസ്ത തരം ഉണ്ട് അറ്റോളുകൾ (ഹിസ്പാനിക് കാലത്തിനു മുമ്പുള്ള ധാന്യം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാനീയങ്ങൾ) കൂടാതെ tamales.

വെരാക്രൂസിന്റെ സാധാരണ ഭക്ഷണം: ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ വിഭവങ്ങൾ

ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറഞ്ഞതുപോലെ, വെരാക്രൂസിന്റെ സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു പ്രധാന അടിത്തറയുണ്ട് മത്സ്യവും സമുദ്രവിഭവവും, മാത്രമല്ല രുചികരവും ഉൾപ്പെടുന്നു സോസുകൾ പ്രാദേശിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ചത്. ഈ വിഭവങ്ങളിൽ ചിലത് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് കാണിക്കാൻ പോകുന്നു.

വെരാക്രൂസ് സ്റ്റൈൽ ഫിഷ്

ഈ വിഭവം രണ്ടും സമന്വയിപ്പിക്കുന്നു: കടലിന്റെ ഫലങ്ങളും വെരാക്രൂസ് കരയിലെ ഫലങ്ങളും. ഡോഗ് ഫിഷ് മുതൽ കാബ്രില്ല വരെ സ്നൂക്ക്, തിലാപ്പിയ, ബാസൽ എന്നിവയിലൂടെ പ്രദേശത്തെ ഏത് മത്സ്യത്തോടും കൂടി ഇത് നിർമ്മിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് റെഡ് സ്നാപ്പർ, പ്രദേശത്ത് അറിയപ്പെടുന്നു റെഡ് സ്നാപ്പർ, വളരെ രുചിയുള്ള റീഫ് ഫിഷ്.

എന്നിരുന്നാലും, ഈ സാധാരണ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ രഹസ്യം സോസിലാണ്, അത് ക uri തുകകരമായി, മെക്സിക്കോയിൽ നിർമ്മിച്ച ചുരുക്കം ചിലരിൽ ഒന്നാണ് ചൊറിച്ചിൽ ഇല്ല. ഒലിവ് ഓയിൽ, ബേ ഇല, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സവാള, തക്കാളി, ആരാണാവോ, വെളുത്തുള്ളി, ഓറഗാനോ, ഒലിവ്, ക്യാപ്പർ എന്നിവയാണ് ഇതിന്റെ ചേരുവകൾ.

ഇതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, കാരണം, സോസ് ലഭിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, അടുപ്പിലെ മത്സ്യത്തോടൊപ്പം ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നു. കൃത്യമായി ഒരു മസാല സ്പർശം നൽകാൻ, ഇത് ചേർക്കാൻ കഴിയും cuaresmeño മുളക് വെളുത്ത അരി അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു. ഒരു ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് അത്ഭുതവും സംശയമില്ല.

വെറോക്രൂസിന്റെ സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിന്റെ മറ്റൊരു വിഭവമായ ആരോസ് എ ലാ തുംബഡ

പ്ലേറ്റ് റൈസ് എ ലാ തുംബഡ

വെറോക്രൂസിന്റെ സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിലെ പ്രധാന ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നായ ആരോസ് എ ലാ തുംബഡ

അതിന് തുല്യമാണെന്ന് നമുക്ക് പറയാൻ കഴിയും ഞങ്ങളുടെ സീഫുഡ് പെയല്ല, അതിന്റെ പ്രത്യേകതകൾ ഉണ്ടെങ്കിലും. അതിന്റെ ചേരുവകൾ, അരിക്ക് പുറമേ, ചെമ്മീൻ, ഞണ്ടുകൾ, ക്ലാമുകൾ, മറ്റ് കടൽ ഉൽ‌പന്നങ്ങൾ എന്നിവയാണ് സോഫ്രിറ്റോ വെളുത്തുള്ളി, സവാള, തക്കാളി, ചുവന്ന കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കി. അവസാനമായി, ായിരിക്കും ഇലകൾ, ഓറഗാനോ, മല്ലി, എപാസോട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇതിന്റെ രസം വർദ്ധിക്കുന്നു.

പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ വെരാക്രൂസിന്റെ തീരങ്ങളിൽ തങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്തിയ മത്സ്യത്തൊഴിലാളികളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഈ വിഭവത്തിന്റെ ഉത്ഭവം അന്വേഷിക്കേണ്ടതുണ്ടെന്ന് തോന്നുന്നു. കൂടാതെ, ഒരു ക uri തുകം എന്ന നിലയിൽ, ഇത് തയ്യാറാണെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നതിന് «കിടക്കുന്നതിലേക്ക് called എന്ന് വിളിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും സൂപ്പി.

അരിഞ്ഞതോ നുള്ളിയതോ

നുള്ളിയെടുത്തു

കടിക്കുന്നു

പ്രദേശത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് വളരെ പ്രചാരമുള്ള ഇവ മറ്റൊന്നുമല്ല സൽസയോടുകൂടിയ കോൺ ടോർട്ടിലസ് മുകളിൽ റാഞ്ചെറോ ചീസ്, സവാള എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. അവർക്ക് പേര് ലഭിക്കുന്നു നുള്ളിയെടുത്തു, കൃത്യമായി, കാരണം കേസിന്റെ അരികുകൾ നുള്ളിയെടുക്കുന്നതിനാൽ സോസ് വീഴാതിരിക്കാൻ.

അവ പോലെ കാണപ്പെടുന്നു സോപ്പുകൾ അവ രാജ്യത്തിന്റെ മറ്റു ഭാഗങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ചവയാണ്, വെരാക്രൂസിൽ സാധാരണ എന്തെങ്കിലും കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അവ രുചികരമായതിനാൽ ഞങ്ങൾ അവ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പ്രദേശത്തെ നാട്ടുകാർ സാധാരണയായി അവരെ എടുക്കുന്നു നിശബ്ദ.

സകാഹുയിൽ അല്ലെങ്കിൽ സകാഹുയിൽ

സകാഹുയിൽ

സകാഹുവിലിനായി പൂരിപ്പിക്കൽ

El തമാലെ വെറാക്രൂസിൽ മാത്രമല്ല, മെക്സിക്കോയിലുടനീളം ഇത് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, അത് വേവിച്ച ധാന്യം സ്വന്തം ഇലയിൽ പൊതിഞ്ഞ്. എന്നിരുന്നാലും, ഞങ്ങൾ ഇതിനകം നിങ്ങളോട് പറഞ്ഞതുപോലെ, ഹുവാസ്റ്റെക്ക പാചകരീതിയുടെ ഫലമാണ് സകാഹുവിൽ.

ഇത് കൃത്യമായി a ഭീമൻ തമാലെ, ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് രാജ്യമെമ്പാടും കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും വലിയത്. എന്നാൽ ഇതിന് കൂടുതൽ ചരിത്രമുണ്ട്. നൂറുകണക്കിന് വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് നാട്ടുകാർ ചെയ്തതുപോലെ ഈ പാചകത്തിൽ ധാന്യം കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നു. അങ്ങനെ, ഇത് ഒരു പിണ്ഡത്തിന് കാരണമാകുന്നു nixtamal അതിൽ ധാന്യങ്ങൾക്ക് കുറവ് നിലവും കൂടുതൽ വിള്ളലുകളുമുണ്ട്.

ഈ കുഴെച്ചതുമുതൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു കിട്ടട്ടെ, മുളക്, പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി മാംസം, മറ്റ് ചേരുവകൾക്കിടയിൽ. ടർക്കി പോലുള്ള രൂപമുള്ള അമേരിക്ക സ്വദേശിയായ ഒരു വലിയ പക്ഷിയാണ് രണ്ടാമത്തേത്.

ക്രാബ് ചിൽ‌പാച്ചോൾ

ചിൽ‌പാച്ചോൾ

ക്രാബ് ചിൽ‌പാച്ചോൾ

വെരാക്രൂസിന്റെ സാധാരണ ഭക്ഷണവും ഉൾപ്പെടുന്നു സൂപ്പ് വളരെ രുചികരവും പൂരിപ്പിക്കൽ. അത് സംഭവിക്കുന്നു ചിൽ‌പാച്ചോൾ, അതിന്റെ ഉത്ഭവം ഫ്രഞ്ച് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളാണ്. കാരണം അത് മറ്റൊന്നിനെക്കുറിച്ചല്ല സീഫുഡ് സൂപ്പ് മത്സ്യവും ഞണ്ടുകളും ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്നു (വെരാക്രൂസ് തീരങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഒരു സാധാരണ നീല ഞണ്ട്).

എന്നിരുന്നാലും, പരമ്പരാഗത കടൽ‌ ചാറിനേക്കാൾ‌ ശക്തമാണ് ചിൽ‌പാച്ചോൾ‌. തുടക്കക്കാർക്ക്, ഇതിന് സ്ഥിരത നൽകുന്നു ധാന്യം കുഴെച്ചതുമുതൽ. കൂടാതെ, സവാള, ഉണങ്ങിയ മുളക്, തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, എപാസോട്ട് എന്നിവയും ഇതിലുണ്ട്. ഈ ചേരുവകളെല്ലാം ഇതിന് സമാനമായ ഒരു ഘടന നൽകുന്നു atole, പരമ്പരാഗതമായി മധുരമുള്ളതാണെങ്കിലും, ഞങ്ങൾ ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ച ഹിസ്പാനിക് പ്രീ വംശജരുടെ പാനീയം.

ഭാരം കുറഞ്ഞതാണ് ഐസോട്ട് പുഷ്പ ചാറു. മധ്യ അമേരിക്കയിലെ ഈ നേറ്റീവ് പ്ലാന്റാണ് ഇതിന്റെ അടിസ്ഥാനം, ഇത് സാധാരണയായി ചെമ്മീൻ, ചിവുകൾ, തക്കാളി, എപാസോട്ട്, പൈപ്പിയൻ ചെവികൾ. ഇത് മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഒരു പാസ്തയാണ്, ഇത് മറ്റ് വിഭവങ്ങൾക്കും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

മോഗോ മോഗോ

മോഗോ മോഗോ

വെരാക്രൂസിന്റെ സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിന്റെ മറ്റൊരു വിഭവമായ ബനാന മോഗോ

വെരാക്രൂസിന്റെ എല്ലാ സാധാരണ വിഭവങ്ങളിലും, ഇത് ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും വ്യക്തമായ ഒന്നാണ് ആഫ്രിക്കൻ വേരുകൾ. കാരണം, എന്നും വിളിക്കുന്നു മച്ചുക്കോ, അത് മറ്റൊന്നുമല്ല പച്ച വാഴ പാലിലും.

ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ചർമ്മത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു. അവയുടെ കോട്ടിംഗ് പൊട്ടിപ്പുറപ്പെടുമ്പോൾ അവ നീക്കം ചെയ്യുകയും വെണ്ണയും ഉപ്പും ചേർത്ത് ശരിയായ ഘടന ഉണ്ടാകുന്നതുവരെ അവയെ തകർക്കും. എന്നാൽ ഈ വിഭവം ഇതുവരെ തയ്യാറായിട്ടില്ല. ഫ്രിഡ്ജിൽ തണുക്കാൻ പ്യൂരി അനുവദനീയമാണ്. സാധാരണയായി, ഇത് ബീൻസിന്റെ ഒരു വശമായി നൽകും.

പേസ്ട്രി

ചില മസാഫിനുകൾ

മസാഫിൻസ്

ഞങ്ങൾ ഇതുവരെ സൂചിപ്പിച്ച വിഭവങ്ങൾ രുചികരമാണെങ്കിൽ, വെരാക്രൂസ് പേസ്ട്രികൾ ഒട്ടും പിന്നിലല്ല. അദ്ദേഹത്തിന്റെ മിക്കവാറും എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് ഗോതമ്പ് കൂടാതെ, ഏറ്റവും ക urious തുകകരമായ മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ, ഞങ്ങൾ പരാമർശിക്കും chogostas, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കളിമണ്ണുള്ള ചില പന്തുകൾ, അവയുടെ ഉത്ഭവം ഹിസ്പാനിക് കാലഘട്ടത്തിലേതാണ്.

കൂടുതൽ പരമ്പരാഗതമാണ് ഡച്ചസ്, തേങ്ങാപ്പാൽ നിറച്ച ഒരുതരം ടാക്കോസ്, ഒപ്പം മസാഫിനുകൾ, പഞ്ചസാരയും കറുവപ്പട്ടയും പൊതിഞ്ഞ ചില പോൾവറോണുകൾ. അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഭാഗത്ത്, ടെറ്റമൽ ഇത് ഒരു ധാന്യവും പഞ്ചസാരയും കുഴെച്ചതുമുതൽ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമാക്കുകയും ചൂടോടെ വിളമ്പുകയും ബെറിജാവോ ഇലയിൽ പൊതിഞ്ഞ് വയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

La മത്തങ്ങ നിരവധി വെറാക്രൂസ് മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ നായകനാണ് അദ്ദേഹം. അത് സംഭവിക്കുന്നു frittersഎന്നിരുന്നാലും, ഇവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ഗല്ലറ്റുകൾ, അവ മെറിംഗു കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. അവസാനമായി, ദി പെമോളുകൾ അവ ധാന്യം, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര ഡോനട്ട്സ് എന്നിവയാണ് വെരാക്രൂസിൽ നിന്നുള്ള മാർസിപാൻ ബദാമിനു പകരം നിലക്കടലയാണ് ഇതിന്റെ സവിശേഷത.

പാനീയങ്ങൾ

ടോറിറ്റോ

ടോറിറ്റോ പാക്കേജുചെയ്‌തു

ഞങ്ങൾ ഇതിനകം നിങ്ങളോട് പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട് atole, ഇത് തയ്യാറാക്കിയ പഴത്തെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യസ്ത സുഗന്ധങ്ങളിൽ നിർമ്മിക്കുന്നു. അതിനാൽ, വാഴപ്പഴം, മത്തങ്ങ, ധാന്യം അല്ലെങ്കിൽ കൊയോൽ (തേങ്ങയ്ക്ക് സമാനമായ ഒരു പഴം) എന്നിവയുടെ അറ്റോളിനെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് സംസാരിക്കാം. വെരാക്രൂസിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു ഹോർചാറ്റ, ഇത് സ്പെയിനിലെ പോലെ നിർമ്മിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിലും. അവിടെ ഇത് ചോറും കറുവപ്പട്ടയോ വാനിലയോ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ഇതുപോലുള്ള പാനീയങ്ങളാണ് കൂടുതൽ സാധാരണമായത് menyul, പുതിന ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ചതും പോപ്പ്. കൊക്കോ, അരി, കറുവപ്പട്ട, അസ്ക്വിയോട്ട് പോലുള്ള പഴങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ രണ്ടാമത്തേത് രുചികരമായിരിക്കും. അവസാനമായി, ദി കാള ചൂരൽ ബ്രാണ്ടി, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, നിലക്കടല വെണ്ണ എന്നിവയാണ് ചേരുവകൾ. ഇത് മാമ്പഴം പോലുള്ള മറ്റ് സുഗന്ധങ്ങളുമായാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

ഉപസംഹാരമായി, ഇതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട് വെരാക്രൂസിന്റെ സാധാരണ ഭക്ഷണം. നിങ്ങൾ കാണുംപോലെ, അതിൽ എല്ലാത്തരം വിഭവങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു, അവ കൂടുതൽ രുചികരമാണ്. എന്നാൽ വെറാക്രൂസ് അതിന്റെ ഗ്യാസ്ട്രോണമിയിൽ വേറിട്ടു നിൽക്കുക മാത്രമല്ല, സന്ദർശിക്കേണ്ടതാണ്, പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാനും ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു വെരാക്രൂസിൽ എന്താണ് സന്ദർശിക്കേണ്ടത്. പാൻഡെമിക്കിന്റെ പരിമിതികൾ കാരണം ഇത് ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് ധൈര്യമില്ലെങ്കിൽ, ഇവിടെ ഒരു ലേഖനം രാജ്യങ്ങൾ യാത്ര ചെയ്യാനുള്ള ആവശ്യകതകൾ അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഭയമില്ലാതെ ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും.

 

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഗൈഡ് ബുക്ക് ചെയ്യണോ?

ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*