Хэрэв та Өмнөд Америкийг мэдэхгүй бол та юу мэдэхгүй байгаа байх Болив Энэ бол олон талт улс тул уламжлал, зан заншил нь нэгэн төрлийн гэж хэлэх боломжгүй юм. Тэд бол үнэн хэрэгтээ энэ баян Америкийн жижиг улсыг бүрдүүлж буй угсаатны бүлгүүд шиг олон янз байдаг.
Боливи дахь нийгмийн бүлгүүдийн хайлж буй тогоо нь энэ нутгийн олон мянган жилийн түүхээс гадна Испаничуудын колоничлолын өв уламжлалаас эхтэй тул энд бүх зүйлийг бага зэрэг нэгтгэж, зочдод санал болгож байна. соёлын солонго гайхамшигтай. Үүний заримыг бидэнд мэдэгдээрэй Боливийн зан заншил.
Болив
Энэ нь Өмнөд Америкт байдаг бөгөөд албан ёсны нэр нь өнөөдөр юм Боливийн олон улсын муж, үүнд багтдаг янз бүрийн угсаатны бүлгүүдийн доогуур зур. Энэ нь маш чухал хоёр хоттой, элсэн чихэр (түүхэн ба үндсэн хуулийн нийслэл), ба Ла Паз (засгийн газрын суудал) болон бусад 33 хэлний дунд Кэчуа, Испани, Аймара, Гуарани зэрэг хэд хэдэн албан ёсны хэлийг багтаасан болно.
Энэ нь эргэн тойронд амьдардаг 10 сая хүн жишээ нь Тиванаку, Моксена эсвэл Инкагийн соёлын өв залгамжлагч болох Испанийн гарал үүсэл, Испанийн гарал үүсэл нь сонирхолтой болсон. соёлын буруу ойлголт.
Боливийн ёс заншил
Боливын ард түмэн ерөнхий шугам дээр байна маш найрсаг, гэр бүлийн маш нягт холбоотой. Католик шашин үндэстэй ч гэсэн гэрлэхээсээ өмнө хосууд хамт амьдрах нь элбэг байдаг. Христэд итгэгчдийн зарим зан заншлыг хадгалж үлддэг бөгөөд гэрлэх, баптисм хүртэх, оршуулах ёслол гэх мэт хоол ундаа цуглуулж найрлах шалтгаан болдог.
Мэдээжийн хэрэг зан заншил нь тухайн улсын бүс нутаг, нийгмийн ангиллын дагуу ялгаатай байдаг, хаа сайгүй. Испаничууд Оруро, Потоси нарын уурхайг ашиглахад төвлөрч байсан тул хойд, өмнөд, зүүн талаараа бараг орхигдсон тул улс орны эдгээр хэсэгт уугуул уламжлал, европ гарал үүсэл багатай байдгийг санаж байх хэрэгтэй. . Боливийн зан заншилтай гэсэн урьдчилсан таамаглал ямар нэгэн байдлаар Андын нурууны амьдралтай холбоотой боловч үнэндээ үүнээс ч олон зүйл бий.
Аялахдаа хамгийн их хийх дуртай зүйл бол үүнийг туршиж үзэх явдал юм орон нутгийн хоолБоливт ердийн ямар хоол хүнс байдаг вэ? Зарчмын хувьд хөрш орнуудад давтагдах талбайн ердийн найрлага байдаг гэж хэлэх нь зүйтэй. төмсжишээ нь papa. Энэхүү булцуу нь өндөрлөг газруудад түгээмэл тархдаг бөгөөд усгүйжсэн үед тэдгээрийг нэрээр нь нэрлэдэг чуно. олон тоо эрдэнэ шиш Энэ бол сонгодог бөгөөд гэхдээ энд олон янз байдаг тул мэддэг зүйлээ мартдаг.
Та дээр үндэслэсэн аяга таваг үзэх болно тахиа, хурга, хонь, үхрийн мах, будаа ба олон шөл. Хоолны жор нь хот, бүс нутаг бүрт харилцан адилгүй байдаг боловч энэ нь бүх төмс, эрдэнэ шиш биш гэдгийг санаарай халуун орны жимс, буурцагт ургамал, шар буурцаг, олон төрлийн хүнсний ногоо бас. Би хувьдаа дуртай tamales, цөцгийн тос, чинжүү, татсан мах, сонгинотой шарсан цагаан эрдэнэ шишийн хамт чала дахь хумита, эрдэнэ шишийн хальсанд ороосон. Энэ бол баяртай байна!
Үнэн хэрэгтээ, өргөн утгаараа бид үүнийг хэлж чадна халуун орны гастрономид хөрш Бразил, Европ, Ази нөлөөлдөг (Санта Круз энд байна), үхэр үржүүлдэг газар тул махтай хоол илүү олон байдаг, мөн Андын бүсэд гастрономийн эмчилгээ илүү халуун ногоотой болох хандлагатай байдаг.
Хот суурин газруудад олон зах байдаг бөгөөд хэрэв гудамжинд хооллох нь таныг айлгахгүй бол нутгийн амтыг туршиж үзэхэд тохиромжтой газрууд юм. Хэрэв үгүй бол хотуудад та ресторануудаар зочлох боломжтой боловч мэдээжийн хэрэг энэ нь адил биш юм. Хэрэв та орсон бол Санта Круз тэрийг тэмдэглэ Энэ бол махаараа алдартай газар юм. Эндхийн хүмүүс мах шарах зууханд дуртай тул гадуур зугаалахдаа Equipetrol эсвэл Monseñor Rivero гудамжаар зугаалгаарай, хоёулаа баар, ресторан, кафе агуулдаг. Ла Пазад мөн ийм зүйл өмнөд бүсэд эсвэл Прадо, Сан Мигельд тохиолддог.
Тухайд нийгмийн зан заншил Боливчууд ихэвчлэн хийдэг өглөөний дунд завсарлага. Энэ нь хагас цагаас илүүгүй үргэлжилдэг бөгөөд үүнд ямар нэгэн зүйл идэх, а салтенагэж энд хэлдэг. Энэ бол мах, өндөг, чидун, ногоогоор дүүргэсэн эмпанада тансаг хэд хэдэн. Өглөөний дундуур сальтениа бүү мартаарай. Үдээс хойш дунд нь цайны цагОлон хүмүүс цай эсвэл кофе уухаар суух хандлагатай байгааг та бас харах болно.
Олон бий кофе шоп эсвэл цайны өрөө, ялангуяа Ла Пас, Санта Круз эсвэл Кочабамба. Үүний зэрэгцээ оройн хоолыг 8-9 хооронд хооллодог. Боливийн цаг уур нь янз бүр байдаг тул хоолонд бас нөлөөлдөг. Халуун оронд хүмүүс илүү их зайрмаг, жүүс иддэг, жишээлбэл, 5 цагийн цай тийм ч түгээмэл биш байдаг.
Үдээс хойш унтаж байна Тиймээс ихэнх дэлгүүрүүд үдээс хойш 12-3 цагийн хооронд хаадаг. Үдийн хоол нь өргөн цар хүрээтэй бөгөөд гэр бүлээрээ үдийн хоол идэхээр гэртээ харьдаг ажилчид байдаг, ялангуяа зай багатай үед. Энэ нь Латин Америкийн олон оронд түгээмэл байдаг бөгөөд ёс зүй нь ижил төстэй байдаг тул та дэлхийн аль ч хэсэгт аялж үзсэн бол хачин сонин зүйлтэй тааралдахгүй.
Боливийн иргэн таныг илүү удаан мэддэг, тэгээд ёс зүйгээ зөөлрүүлсэн хэмжээгээр тантай илүү найрсаг, найрсаг байх болно. Энд та гараараа хоол иддэггүй, ердийн нэг зүйл иддэг зүйлээс бусад нь (сэндвич, гамбургер), давсыг ширээн дээр тавиад дамжуулдаг (гараас гарт дамжуулах нь азгүй явдал юм), Хэрэв тэд байшин, цэцэг, шоколад, дарс урьсан бол, мөн тэдэнд зориулж хүүхдүүд, тэдэнд зориулсан ямар нэгэн зүйл, энэ төрлийн нарийн ширийн зүйлийг урьсан бол бид бэлэгтэй унах нь олон улс оронд байдаг.
Ёс зүй нь гэр бүлийн байшин эсвэл ресторанд найз нөхөдтэйгээ хамт явах эсвэл бизнесийн үдийн хоол зэргээс шалтгаалан арай өөр байдаг. Жишээлбэл, Санта Крузын хүмүүс энэ асуудалд Андын нурууны хүмүүсээс илүү тайван байдаг гэж ярьдаг, гэхдээ энэ нь та шаахайгаар хооллохоор явж болно гэсэн үг биш юм.
Эцэст нь, Боливи улсад хачин зан заншил байдаг уу? Тийм. Машинууд ерөөгддөг, Жишээлбэл. Католик шашны санваартан Титикака нуурын эрэг дээрх Копакабана хотод өдөр бүр өглөөний 10 цагт автомашин бүр дээр салют, согтууруулах ундаа дутагдахааргүй ёслол үйлддэг. Өөр нэг заншил бол кока навчнаас аз унших. Дуудлага ятарис тэд кока навчийг агаарт цацаж, ирээдүйгээ хэрхэн унаж байгаагаар нь тайлбарлаж азаа уншдаг.
XNUMX-р сард Боливи руу явах гэж байна уу? Дараа нь та үдэшлэгт оролцож болно Бүх үхлийн өдөр. Тэр сарын эхээр баруун нутгийн Аймарачууд үхэгсдийн сүнсийг хамгаалах, эрүүлжүүлэхийг хүсч буй хүний гавлын ясыг чимэглэдэг. Хэрэв гавлын яс бол хамаатан садан бол булш дээрэмдэх нь өнөөгийн захиалга мэт санагдаж байсан ч ...
Хэрэв та алдартай газруудаар зугаалвал мөн адил Ла Пазын шуламчдын зах Хүмүүс шинэ байшиндаа булшлах гэж худалдаж авдаг чихмэл нялх лам нарыг Байгаль эх Пачамамагийн ивээлийг авахыг та харах болно.