Пуэрто Рикод юу идэх вэ?

-Ийн жинхэнэ гастроном Пуэрто-Рико, Креолийн хоол нь гадил, гахайн мах, ихэвчлэн будаа эсвэл шоштой хамт үйлчилдэг, Мексикийн хоол хүнснээс холилддог халуун ногоотой ховор орц найрлагад үндэслэдэг. Хатуу цагаан хоолтон хүнд хэцүү цаг ирнэ гэдэг Пуэрто-Рико. Найрлагаасаа эхлэхийн тулд бид эрт дээр үеэс цардуулын гол эх үүсвэр болсон гадил жимсийг авдаг боловч үе үе үүнийг юкка болон бусад халуун орны булцуугаар орлуулдаг. Түүний хувилбаруудад дараахь зүйлс орно.

Мофонго: гадил жимсний нухсан, шарсан, дахин нухсан, далайн хоолоор дүүргэсэн тохиолдолд энэ нь хамгийн сайн мэддэг байх.

tostones: шинэхэн хийсэн тохиолдолд хамгийн сайн давхар давхар шарсан plantain чипс.

Гадилын шөл: Хүүхдийн хоол шиг гадил жимсний шөл нухаш, үзэмж, амт. Өөр нэг гол хоол хүнс Пуэрто-Рико нь гахайн мах (гахайн мах), ихэвчлэн үүнийг хийдэг хоолнууд энд байна.


зураг кредит: Дданзиг

Greaves - Үйрмэг хатаасан гахайн хальс, хүн амын хамгийн дуртай зууш

Цавчих - гахайн махны том, шүүслэг дарсан мах, шарсан, шарсан махан бүтээгдэхүүн.

Лехон асадо - шарсан гахай.

 Хэрэв та үнэхээр азтай бол хэн нэгэн чамайг гахайн мах шарж идэж магадгүй юм. Энэ бол зөвхөн хоол хүнс биш, бүтэн өдөр бөгөөд соёлтой юм. Хүмүүс дуулж, архи ууж, үлгэр ярьж, гахай бэлэн эсэхийг шалгаж, сэдвээр үргэлжлүүлэн суухад та гахайг будаа дагалдах байх.  


зураг кредит: Дданзиг

Эцэст нь хэлэхэд зарим гайхалтай ресторанууд байдаг бөгөөд бусад газруудын нэгэн адил хамгийн шилдэг нь ихэвчлэн хотын ойролцоо байрладаг. Гэсэн хэдий ч туршилтын шинж чанар нь буурч байвал олон тооны хоолны газрууд байдаг Сан Хуан. Хэрэв та нутгийн хүн шиг хооллохыг хүсвэл хотуудаас гарахад булан бүрт 10, XNUMX фут явган хүний ​​зам байдаг. Тэд хамгийн түгээмэл байдаг шарсан хоолыг санал болгодог боловч тэд наймалж салатаас эхлээд кокосоор хийсэн рум хүртэл үйлчилдэг.

Та гарын авлага захиалахыг хүсч байна уу?

Нийтлэлийн агуулга нь бидний зарчмуудыг баримталдаг редакцийн ёс зүй. Алдааны талаар мэдээлэхийн тулд товшино уу энд байна.

3 сэтгэгдэл, үлдээгээрэй

Сэтгэгдэлээ үлдээгээрэй

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд нь тэмдэглэгдсэн байна *

*

*

  1.   Мэриш гэж хэлэв

    Би Пуэрто Рикотой танилцаж, тэдний амттай хоолыг туршиж үзэхийг хүсч байна

  2.   Би кларигаар ханиалаа гэж хэлэв

    Пуэрто Рико дахь хоолонд янз бүрийн хэлбэртэй будаа орно, гандултай (зул сарын баяраар илүүд үздэг), тахианы махтай, Гвинейтэй, хиамтай, хоризотой, сонгинотой, ногоотой, бүх өнгийн шош (шош) -тай. ям, яутия, амтат төмс, селөдерей, таро зэрэг булцууг (вианд) идэж, Пана эсвэл панапен, юкка, плантай зэрэг бусад "вианд" -ыг идээрэй. Пуэрто Рикогийн сонгодог маш түгээмэл хоол байдаг нь Serenata de Viandas con Bacalao юм. Мофонго нь шарсан мах (гахайн мах) -аар эсвэл salmorejo de Jueyes гэх мэт өөр өөр зүйлээр дүүргэж идэхэд тохиромжтой. Тахианы махыг янз бүрийн аргаар, ялангуяа асопао, шөл, будаа, шарж, шарж иддэг. Та хязгааргүй шарсан хоол иддэг бөгөөд хамгийн дуртай нь Алкапурриа, бацалито, пиононо, төмс, панапен, такос де рес эсвэл жюйи, бяслагтай бялуу, пицца, жүүс, сам хорхой, хавч, шапин, тахиа, хоризо гэх мэт зүйлсээр дүүргэдэг. Далайн хоолыг шинэхэн, наймалж, дун, сам хорхой, хавч гэх мэт салатанд иддэг. Манайд байдаг "бялуу" хэмээх аяга таваг нь аяака эсвэл тамале шиг харагддаг боловч гадил жимсний навчаар бүрхэж буцалгана.
    Манай хоол нь таны бодож байгаа шиг энгийн зүйл биш, бид Карибын тэнгисийн бусад хэсэгтэй аяга таваг хувааж иддэг боловч өөрсдийн гэсэн хоолтой бөгөөд хамгийн амжилттай нь мофонго, лла алкапурриа юм.

  3.   SDARY гэж хэлэв

    Энэ бол сайхан нийтлэл бөгөөд ийм төрлийн хоол идэхийг хүсч байна, би Доминиканаас хойш Пуэрто Рикод очихыг маш их хүсч байна. Би зурагнуудад дуртай байсан, тэд маш сайн чанартай, тэр сайхан урлагийн бүтээлийг хоолонд хийсэн хүнийг биширдэг.