Хуучин Жеймсон ба Гуинсийн агуулах, Дублинд очдог хоёр айлчлал

Виски, шар айраг гэсэн маш уламжлалт хоёр ирланд ундаа байдаг.. Ирландад нэг шил, нөгөө шилэн аяга уухгүйгээр очиж үзэх боломжгүй. Хоёулаа домогт ундаа бөгөөд тус улс зарим брэндийн чанараараа олон улсад хүлээн зөвшөөрөгдсөн байдаг.

Би хувьдаа виски бол миний зүйл биш, гэхдээ би хүйтэн шар айраганд маш их дуртай. Дублинд байхдаа ямар ч байсан би үүнийг хийсэн хоёр үзэх ёстой Энэ баяр баясгалантай туршлага дээр би Хуучин Жеймсоны нэрэх үйлдвэр бас Guiness дэлгүүр. Хэрэв та энэ хоёр алхмаар бааранд гарах уур амьсгал таалагдвал зугтаж чадахгүй гэж бодож байна. Чи бас хийхгүй. Дараа нь энэ гарын авлагыг бичнэ үү Дублинд Жеймсон, Гуинс нарыг хэрхэн яаж үзэх вэ.

Ирландын виски

Үнэндээ ирландчууд виски бичдэггүй харин виски гэсэн үг нь эртний Celtic хэлнээс гаралтай Anglicism-аас гаралтай юм виски o амьдралын ус. Вискигаараа алдартай Шотланд гэсэн бас нэг улс байдаг, гэхдээ тус бүр өөр өөрийн гэсэн арга барилтай, өөр өөр байдаг.

El виски Ирланд гурван удаа нэрнэ харин Шотланд хоёр удаа хийдэг. Ирландад соёолж боловсруулахад бараг хүлэр ашигладаггүй тул эцсийн амт нь Шотландын виски дээр гардаг шиг зөөлөн бөгөөд утаагүй байдаг. Мэдээжийн хэрэг бид зарим нэг үл хамаарах зүйлийг нэг болон өөр улсад олж болно, гэхдээ ерөнхийдөө ийм байна. Хоёулаа дэлхийд алдартай боловч бизнесийн талбарт эрчүүд илүү сайн байдаг, учир нь тэнд зуу гаруй архины үйлдвэр байдаг. Ирландад арав хүрэхгүй виски үйлдвэрлэдэг үйлдвэр байдаг.

Хуучин Жеймсоны архины үйлдвэр

Энэхүү Ирландын спиртийн үйлдвэрийн уриа бол Sine Metu, айдасгүйгээр. 1780 онд компани байгуулагдсанаас хойш үүнийг хадгалсаар ирсэн. Бизнесийг Жон Жеймсон эхлүүлсэн маш их хүсэл эрмэлзэл, бизнес эрхлэх алсын хараатай Дублинд буухдаа. Энэ нь үйл явцын эхний алхамуудаас эхлээд шилэн лонх хүртэл бүх зүйл байв.

Өнөөдөр архины үйлдвэр төрөл бүрийн виски хийдэг: Jameson Original, Caskmates, Black Barrel, Gold Reserve, 12 настай, 18 настай хязгаарлагдмал нөөц ба Jameson ховор ховор чимэг. Оригинал нь гурвалсан нэрэлттэй бөгөөд дор хаяж дөрвөн жилийн настай. Энэ бол ногоон шилэндээ сонгодог юм Энэ нь маш зөөлөн цэцгийн анхилуун үнэртэй, зарим нь мод, амтат ноотуудтай, харин тагнай дээр ваниллин, задийн самар, зарим нь шерри агуулсан халуун ногоотой байдаг.

Хэрэв та Дублинд байгаа бол Ирландын хамгийн алдартай вискиний талаар илүү ихийг мэдэхийн тулд ирж болно. Хуучин Жеймсоны архины үйлдвэр Смитфилдэд байдаг XNUMX-р зуунаас хойш Та үйлдвэрт ороод янз бүрийн төрлийг туршиж үзэх боломжтой. Тэр ч байтугай өдрийн хоол, бэлэг дурсгалын газар идэх боломжтой ресторан байдаг Жеймсоны сэрүүн номнууд, мэдээж ногоон шилнүүдтэй хамт гэртээ авч явах болно. Хөтөчтэй аяллын явц ямар байна вэ?

Энэ бол явган аялал Энэ нь танд хэдэн зууны өмнө эргэж очих боломжийг олгодог нэрэх үйлдвэрийн түүхийн талаар болон ерөнхийдөө виски судлах Ирланд, Шотланд, Америк гэсэн дэлхийн хамгийн алдартай гурван виски хоорондын ялгаа. Хөтөчтэй аялал 15 минут тутамд болдог 25-р сараас 5-р сарын хооронд, 15-р сараас 10-р сарын XNUMX хүртэл. Сүүлийн аялал XNUMX-д хөдлөх бөгөөд өндөр улиралд онлайнаар захиалга хийх, мөн насанд хүрэгчдэд XNUMX% хөнгөлөлттэй үнээр хамрагдахыг зөвлөж байна.

Хатуу 50 минут. Энэ нь бүх нийтийн баярын өдрүүдэд ч гэсэн үргэлж нээлттэй байдаг Баасан гарагийг хаадаг. Ням гарагт өглөөний 10 цагаас нээгддэг бөгөөд хууль эрх зүйн шалтгаанаар ням гарагийн 12:30 минутаас хойш согтууруулах ундаа зарж борлуулах боломжгүй тул үүнийг санаарай.

Архины үйлдвэр нь дараахь хоёр туршлагыг санал болгодог.

• Jameson Taste туршлага: Өдөр бүр боломжтой бөгөөд ирц хязгааргүй. Энэ нь нэг хүнд 22 еврогийн үнэтэй бөгөөд бааранд байдаг. Та хамгийн сайн, бүр эртний Жеймсон вискигийн дөрвөн сортыг амталдаг. Та архины үйлдвэрээр аялахаас өмнө эсвэл дараа нь хийж болно.
• Jameson Whsikey Masterclass - Энэхүү туршлагыг зөвхөн баасан, бямба, ням гарагуудад авах боломжтой бөгөөд нэг цаг үргэлжилнэ. Та хөтөчтэй аялал хийхээр ирэхээсээ өмнө эсвэл ирэхдээ захиалгаа өгөх боломжтой. Энэ нь 27 еврогийн үнэтэй бөгөөд зөвхөн насанд хүрэгчдэд зориулагдсан болно.

Ирландын шар айраг

Ирландын шар айраг урт удаан түүхтэй зарим эрдэмтдийн ярьдаг таван мянган жил, Энэ нь үржил шимт газар, зөөлөн бороо, цаг агаарын таатай нөхцлийг ашиглан арал дээрх хөдөө аж ахуйгаас эхэлсэн юм. Гэгээн Патрик өөрөө шар айраг исгэх тухайд жинхэнэ мэргэжилтэн байсан өөрийн найрсаг ламтай байсан гэдэг домог байдаг. Лам нар яг үнэндээ өвс ургамал ашиглан шинэ сорт гаргаж авахдаа мэргэжилтэн болжээ.

Шар айрагны арилжаа нь XNUMX-р зуунд Гинесээс эхэлсэнГэхдээ тухайн үед энэ нь тус улсын цорын ганц шар айрагны үйлдвэр биш байсан бөгөөд зуу гаруй нь байсан бололтой. Ийм хөгжилд хүрч, асар том биетэй болсон цорын ганц хүн бол гинис юм. Тиймээс, энэ нь Ирландын шар айрагны брэнд юм. Бусад хүмүүс байдаг, гэхдээ бусад нь хамгийн их байдаг.

Архины үйлдвэрийг Артур Гуинс XNUMX-р зуунд Дублин дахь Гэгээн Жеймсийн хаалган дээр байгуулжээ. Тэрээр эхлэлээсээ эхлэн цаг хугацаа домогт хүргэх жорыг экспортолж байв. Мэдээжийн хэрэг, энэ брэнд нь зөвхөн гурван төрлийн шар айраг үйлдвэрлэж, өөр өөр сорт хийдэг. але, ганц бие, давхар стоут. Guiness шар айраг ус, арвай, шаржны соёолжны ханд, хоп, мөөгөнцөртэй. Харанхуй өнгө, өвөрмөц амтыг өгдөг зүйл бол соёолжны шарсан хэсэг юм.

Guiness Storehouse дээр очиж үзээрэй

Гуинсийн агуулах нь Сэйнт Жэймийн Хаалганы Шар айрагны үйлдвэрт байрладаг өнөөдөр Энэ бол Дублины хамгийн алдартай таван жуулчны газрын нэг юм. Үнэн бол зочдыг хүлээн авахад зориулагдсан супер газар, туршлага нь Жеймсоны нэрэх үйлдвэрээс хамаагүй сонирхолтой юм. Та барилгын долоон давхарт алхаж, та олон интерактив туршлагуудаар амьдардаг Ирландын шар айрагны түүхтэй танилцахдаа.

Үнэндээ энд байна шар айрагны үйлдвэрээс илүү их зүйл байдаг: маш алдартай баар байдаг Хүндийн хүчний баар, Дублин хотын гайхалтай үзэмж бүхий бүх зүйл дээр Артур Бар болон Бар билэгчин. Тэнд бас байдаг цайны газар, ресторан. Маш сайн цаг Гуинсийн дэлгүүрт зочлох нь Гэгээн Патрикийн өдөр юм Учир нь гайхалтай үйл явдал болно. Энэ жил 16-р сарын 20-наас XNUMX-ны хооронд үргэлжлэх тул нэгээс илүү өдөр үргэлжилдэг байв.

Үдэшлэгт зориулж байраа баталгаажуулах Онлайнаар захиалах, худалдан авахад тохиромжтой цаг хугацаа өнгөрөхөд. Хэрэв таны нэр Патрик, Патрицио, Патрициа эсвэл гэгээнтний нэрээс гаралтай бол та бяцхан бэлэг авах болно. Концертууд, Селтик бүжигчид, хөгжмийн марш хамтлагууд, Гуинес академийн ангиуд, амталгаа ба түүнээс дээш.

Үйлдвэр долоо хоногийн долоон өдөр өглөө 9: 30-7: 5 цагийн хооронд ажилладаг боловч та зөвхөн 8 цаг хүртэл орох боломжтой. 6-р сараас XNUMX-р сарын хооронд, зуны цагт оройн XNUMX цаг хүртэл ордог ч XNUMX цаг хүртэл нээгддэг. 24-р сарын 25, XNUMX-ны сайн баасан гарагууд болон Гэгээн Стефаны өдөр амарна. Үнэ? Тэд өөр өөр байдаг. Хэрэв та амралтын өдөр 11: 30-аас өмнө ирвэл 20% хэмнэж, орох үнэ 16 евро болно. Хэрэв танд тогтмол үнэ байхгүй бол Насанд хүрсэн хүнд 20 евро үнэмлэхийг танилцуулж буй нэг оюутанд 16. Насанд хүрэгчдийн тийз Эдгээрт нэг пинт шар айраг багтдаг.