Киотогийн гейша дүүрэг Гионд хийсэн кайзеки оройн хоол

Энэ аяллын хамгийн сонирхолтой туршлагуудын нэг бол a кайзеки маягийн оройн хоол en Гион, хөрш гейша de Киото. Эхэндээ энэ нь бидэнд тодорхой мөлхөгчийг өгсөн, учир нь гадаа цэс байдаггүй kanji Тэд нэлээд үнэтэй байгуулага байхаас гадна жуулчдад зориулагдаагүй байдаг.

суши

Энэ тохиолдолд бид азтай байсан тул нэг хүн 80 еврогийн үнэтэй гарч ирэв, үүнд орон нутгийн зарим дарс, сакэ, цай зэргийг оруулаад 2 цэстэй гэсэн тодотголгүй тэмдэгээс сонгосон (бид хамгийн үнэтэйг нь сонгосон) .

Оройн хоол кайсеки энэ нь их бага хэмжээгээр а амтлах цэс Үйлчилж буй зүйлийн гоо үзэсгэлэн нь тавигдах тавагтай адил чухал байдаг барууны. Энэ нь ихэвчлэн урт ялтсан жижиг ялтсууд болон хазалтаас бүрддэг. Хэдийгээр энэ нь анхандаа бүрэн цагаан хоолтон байсан бөгөөд цайны ёслолтой холбоотой байсан ч хоол нь энэ байв кайсеки Өнөөдөр бүх төрлийн аяга таваг, ногоо, мах гэх мэт бүх зүйл багтдаг Япон улс, загас.

Хоолны дуршилИнтоорын цэцгийн будаа

СашимиШарсан Коби үхрийн мах, хаврын хулс

Шарсан загасАмтту хийх зориулалттай адуки шошоор дүүргэсэн мача бүхий мочи

Бид анхилуун амттай нэгэн төрлийн өтгөн будаагаар эхэлсэн Сакүра (интоорын цэцэгс), бид жижиг түүхий далайн амьтан, өргөн шош, даршилсан торгомсог дүфү, туна загасны гэдэс татаре, далайн орцны мах зэргийг багтаасан олон төрлийн хоолны дуран дээр очив. Эндээс бид багцад очно сашими, янз бүрийн маринадтай, түүхий загас зэрэг олон төрлийн загастай. Түүний дараа нэг тугал Кобеболон wagyu үхэр Хаврын хулс, үнэмлэхүй чавганы соустай хамт шарсан. Бидний шарсан загас гэж ялгадаггүй загас бас сайн. Чихрийн хайрцаг шиг харагддаг янз бүрийн төрлийн инари суши бүхий хайрцаг. Эцэст нь цайтай хамт хэдэн чихэр мочи гар хийцийн macha (чамайг нунтагласан) ба дүүргэсэн адуки шош… Оройн хоол бүхэлдээ амттай болж, бид илүү сэтгэл хангалуун байлаа.

Ресторан гэж нэрлэдэг Маметора, зүрх сэтгэлд байдаг Гион, хэсэгт гейша, гудамжны яг буланд Аояги Кожи y Шочику Кожи.

Танд байна зарим талаархи мэдээлэл, зарим зургийг эндээс авна ууТэдний хэлж байгаагаар бол кайзеки хоолыг боломжийн үнээр санал болгодог газар бидний хувьд зөв юм. Эзэн нь гарч ирдэг рестораны тухай өөр нэг хуудсыг энд орууллаа. Маметора, Кива корпорацихэдийгээр бүх зүйл таамаглал боловч бүгд ханзаар бичигдсэн байдаг.

Энэ нь аяллын хамгийн хямд хоол биш байж болох юм (хамгийн үнэтэй нь биш), гэхдээ энэ нь хамгийн сонирхолтой хоолны нэг байв.

Та гарын авлага захиалахыг хүсч байна уу?

Нийтлэлийн агуулга нь бидний зарчмуудыг баримталдаг редакцийн ёс зүй. Алдааны талаар мэдээлэхийн тулд товшино уу энд байна.

Сэтгэгдэл бичих эхний хүн бай

Сэтгэгдэлээ үлдээгээрэй

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд нь тэмдэглэгдсэн байна *

*

*