Франц дахь Chantilly болон түүний увдисыг үзэх

chantilly-цайз

Миний бодлоор чихэр боовны хамгийн шилдэг бүтээлүүдийн нэг бол "Шантилийн тос". Магадгүй та үүнийг бодож магадгүй, тийм биш байх, гэхдээ энэ бол Францын нарийн боовны инвнетро бөгөөд Францын Oise хэлтэст байрладаг Chantilly хэмээх жижиг коммунын нэрээр нэрлэгдсэн гэж би танд хэлье.

Chantilly энэ нь Нонеттэ голын эрэг дээр байдаг бөгөөд тийм ч том коммун биш юм. Энэ нь дөрвөн хорооллоос бүрддэг бөгөөд гарал үүсэл нь мэдээж маш дундад зууны үеийнх юм. XNUMX-р зууны төгсгөлд Бурбон-Кудегийн III Генри өөрийн зарц нартаа өөрийн үл хөдлөх хөрөнгөд үлдэхийг зөвшөөрснөөс хойш алс хол, Шантилли цайзынхаа эргэн тойронд хоргодож байжээ. Түүний ач хүү Луис IV хот байгуулсны дараахан.

Цөцгийтэй тосыг Chantilly тос гэж нэрлэхээс нэлээд өмнө энэ коммунын хүмүүс шаазангийнхаа чанар, Лиможес, Севресээс уламжлалт шаазангаас ч илүү хөгшин, нэхсэн торныхоо гялалзлаар алдартай болсон. Дараа нь ээлж ирэх болно Chantilly тос. Ванилийн эссэнц, элсэн чихэр агуулсан энэхүү ташуурдуулсан тосыг бүтээсэн Fracois Vatel XVII зууны үед Луис II-ийн гал тогоонд үйлчилж байсан Швейцар гаралтай тогооч 40 настайдаа яг энэ хотод нас баржээ.

Энэ нэр танд танил сонсогдож байна уу? Түүний тухай агуу хүмүүсийн тоглосон кино байдаг Жерар Депардье кинонд тэрээр Тим Рот, Ума Турман нартай хамт тоглосон. Кино нь өнгөрсөн жилийн Францын гастрономийн талаар маш сайн талыг илчилсэн бөгөөд Ennio Morricone-ийн зохиосон хөгжим нь гайхалтай юм. Гэхдээ энд Chantilly-д зочлох боломжтой Шантилли цайзмузей, үлгэрийн мухлаг, мөн Manse асар, цайзын хүрхрээ, усан оргилууруудаар дүүрэн өргөн цэцэрлэгт хүрээлэнг усаар хангах зорилгоор XVII зуунд баригдсан гидравлик машинуудын цуврал. Гайхамшигтай газар.

Та гарын авлага захиалахыг хүсч байна уу?

Нийтлэлийн агуулга нь бидний зарчмуудыг баримталдаг редакцийн ёс зүй. Алдааны талаар мэдээлэхийн тулд товшино уу энд байна.

Сэтгэгдэл бичих эхний хүн бай

Сэтгэгдэлээ үлдээгээрэй

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд нь тэмдэглэгдсэн байна *

*

*